18 benefícios surpreendentes da canela, seu óleo
18 benefícios surpreendentes da canela, seu óleo
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A canela, cujo nome científico é Cinnamomum zeylanicum, originou-se na Ásia tropical e foi usada principalmente no Sri Lanka e na Índia. Agora, o arbusto é cultivado em quase todas as regiões tropicais do mundo. O tempero, devido aos seus vastos usos medicinais, encontrou uma posição de destaque nos medicamentos tradicionais, especialmente no Ayurveda, que é o sistema medicinal tradicional indiano. Ele tem sido usado em muitas culturas para lidar com uma variedade de distúrbios de saúde, incluindo diarréia, artrite, cólicas menstruais, menstruação intensa, infecções fúngicas, resfriados, gripes e problemas digestivos.
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A canela agora está sendo usada em todo o mundo para condições que incluem problemas respiratórios, infecções de pele, impurezas no sangue, problemas menstruais e vários distúrbios cardíacos. A parte mais importante é a casca, que pode ser usada de várias maneiras.
Benefícios para a saúde da canela
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Os benefícios de saúde da canela podem ser atribuídos às suas propriedades antibacterianas, antifúngicas, antimicrobianas, adstringentes e anticlotting. O tempero é rico em minerais essenciais, como manganês, ferro e cálcio, além de possuir alto teor de fibras. Seus benefícios para a saúde incluem o seguinte:
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Aumenta a função cerebral
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. A equipe de pesquisadores, liderada pelo Dr. P. Zoladz, descobriu que as pessoas que receberam canela melhoraram suas pontuações em atividades cognitivas, como tempo de atenção, memória de reconhecimento virtual, memória de trabalho e velocidade de resposta motor-visual.eval (ez_write_tag ([! [!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0']));
Atua como um purificador de sangue
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A canela também pode ajudar a remover as impurezas do sangue. Isso também a torna uma ótima alternativa para lidar com espinhas.
Melhora a circulação sanguínea
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A canela ajuda a melhorar a circulação do sangue devido à presença de um composto para afinar o sangue. Essa circulação sanguínea ajuda a reduzir significativamente a dor e garante o suprimento de oxigênio às células, o que leva a maior atividade metabólica. Você pode reduzir a chance de sofrer um ataque cardíaco consumindo-o regularmente.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Alivia a dor
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A canela também é uma substância anti-inflamatória, por isso ajuda a remover a rigidez dos músculos e articulações. Também é recomendado para artrite e é conhecido por ajudar na remoção de dores de cabeça causadas pelo frio.
Perda de peso
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Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Pesquisas sugerem que a canela pode ajudar a reduzir os efeitos de uma dieta rica em gordura. Isso pode reduzir ainda mais o risco de danos cardiovasculares.
Controla o diabetes
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Ele tem a capacidade de controlar o açúcar no sangue, de modo que os diabéticos o acham muito útil porque os ajuda a usar menos insulina. A pesquisa mostrou que é particularmente útil para pacientes que sofrem de diabetes tipo 2. Pacientes com diabetes tipo 2 não conseguem regular adequadamente seus níveis de insulina. Pesquisadores do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana do Departamento de Agricultura dos EUA, em Beltsville, Maryland, estudaram o efeito de várias substâncias alimentares que incluem canela, nos níveis de açúcar no sangue. Eles descobriram que um composto polifenol solúvel em água chamado MHCP, que é abundante em canela, agia sinergicamente com a insulina e ajudava na melhor utilização desse componente vital da saúde humana.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Trata infecções
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Devido às suas propriedades antifúngica, antibacteriana, antiviral e anti-séptica, é eficaz no tratamento de infecções externas e internas. Ajuda na destruição de germes na vesícula biliar e nas bactérias presentes nas infecções por estafilococos.
Acelera a cura
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Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); atua como um coagulante e ajuda a interromper o excesso de sangramento . Portanto, facilita também o processo de cicatrização.
Previne doenças cardíacas
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Acredita-se que o cálcio e as fibras presentes na canela forneçam proteção contra doenças cardíacas. Ao incluir um pouco desse tempero em sua comida, você pode ajudar a prevenir doenças das artérias coronárias e pressão alta.
Potencial anticâncer
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Segundo a pesquisa, a canela tem propriedades anticâncer e pode ajudar no combate ao câncer. É rico em cinamaldeído, ácido cinâmico, 2-hidroxicinamaldeído, 2-metoxicinamaldeído e eugenol, que estão ligados ao efeito quimio-preventivo. Outro estudo descobriu que esse óleo essencial exibe atividade anticâncer contra o câncer de garganta in vitro.
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No entanto, são necessários mais estudos científicos para apoiar esse benefício.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Remove o mau hálito
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A canela é frequentemente usada em gomas de mascar, pois é um bom purificador de boca e remove o mau hálito.
Fabricação de perfumes
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Possui um aroma refrescante e é amplamente utilizado na fabricação de perfumes.
Auxílios na digestão
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A canela é adicionada em muitas receitas étnicas. Além de adicionar sabor aos alimentos, também ajuda na digestão. É muito eficaz contra indigestão, náusea, vômito, dor de estômago, diarréia e flatulência. Devido às suas propriedades carminativas, é muito útil na eliminação do excesso de gases do estômago e do intestino. Também remove a acidez e reduz os efeitos da doença da manhã. É, portanto, frequentemente referido como um tônico digestivo.
Cura problemas respiratórios
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Ajuda a aliviar os sintomas de resfriados, gripe, dor de garganta e congestão.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
Facilita a menstruação
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A canela é eficaz no alívio do desconforto e cólicas menstruais.
Controle de natalidade
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Promove a lactação
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Também se acredita que a canela ajuda na secreção de leite materno saudável.
Age como diurético
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A canela é diurética por natureza e ajuda na secreção e descarga de urina. Também é comumente usado como afrodisíaco e acredita-se que desperte desejo sexual em homens e mulheres.
Benefícios do óleo de canela
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O óleo de canela é obtido da casca e das folhas de suas árvores. Este óleo tem várias aplicações em aromaterapia; no entanto, não é tão popular quanto outros óleos essenciais, como óleo essencial de pinheiro, óleo essencial de manjericão, óleo essencial de alecrim e óleo essencial de lavanda.
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Os benefícios do óleo de canela incluem o seguinte:
Sabor na culinária
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Algumas pessoas adicionam óleo de canela aos preparativos culinários. O óleo obtido das folhas de canela contém um composto chamado cinamaldeído, que é um excelente agente aromatizante.
Ambientador
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O agradável aroma do óleo de canela o torna muito eficaz como um refrogerador de ambiente. É frequentemente adicionado ao potpourris.
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75 minReceitas De Halloweenpão, ovo, Sésamo, recheios de sanduíche,handwiches do dia das bruxas
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60 minFeriados e Eventosgeada, pré churros Tio, palitos, presunto, alcaçuz, gumdrops, bastões de doces de hortelã-pimenta, feriado polvilha, balas de hortelã, coco, açúcar,cabana de churro
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55 minAcompanhamentoketchup, suco de limão, agua, açúcar, pó de alho, óleo, Paprica em pó, Pimenta em pó, querida, sal, mostarda, cebola, molho Worcestershire, Pimenta-caiena, Pimenta, molho,molho barbecue fácil do eixo
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30 minUma refeição pratofiletes de cordeiro, tempero marroquino, óleo, cebola, dentes de alho, Pimenta, cenoura, tomates, ervilhas, cuscuz,cordeiro marroquino com tomate e cuscuz
Assassino eficaz de mosquitos
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O óleo de canela é um ótimo repelente de mosquitos. Pesquisas já provaram que é muito eficaz para matar larvas de mosquitos. O Journal of Agricultural and Food Chemistry (uma revista científica de renome) publicou uma pesquisa realizada na Universidade Nacional de Taiwan. Além das folhas de canela, sua casca também é uma boa fonte de cinamaldeído, que é um agente ativo para matar mosquitos. Esta pesquisa abriu o caminho para encontrar uma solução ambientalmente segura para resolver a ameaça global e a capacidade de disseminação de doenças dos mosquitos.
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Muitas empresas que produzem o óleo afirmam que é um bom agente antibacteriano e antifúngico, tornando-o muito eficaz no tratamento de infecções. Pesquisas recentes sugerem que o óleo de cinnamomum cassia tem potencial para ser usado como um agente antibacteriano natural na indústria de alimentos.
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Também ajuda a aumentar a circulação sanguínea e atua como estimulante sexual. Pesquisas também comprovaram que o óleo obtido das folhas e galhos de canela pode ser usado para controlar os ácaros que afetam negativamente as abelhas.
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Aviso: sendo forte por natureza, o óleo de canela deve ser evitado para consumo interno. Além disso, pode ter efeitos adversos na pele se usado topicamente na forma concentrada. Portanto, deve ser usado na forma diluída. Antes de usar o óleo, ele deve ser testado para garantir que se adapte à sua pele. Você deve aplicar apenas uma pequena quantidade do óleo inicialmente e verificar se desenvolve uma reação alérgica. Não aplique o óleo no rosto e em outras áreas sensíveis.
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Mistura: Este óleo combina bem com vários óleos essenciais, por isso é adicionado a muitas preparações de aromaterapia. Aumenta a eficácia de outras ervas e óleos essenciais, acelerando assim o efeito de vários remédios à base de plantas. Além disso, muitas ervas podem ter um sabor desagradável. A canela ou seu óleo são frequentemente adicionados às preparações à base de plantas para que elas tenham um sabor melhor. O óleo combina bem com outros óleos essenciais, como óleo essencial de limão, óleo essencial de alecrim, óleo essencial de gerânio, óleo essencial de lavanda e óleo essencial de cardamomo.
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Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.