15 coquetéis com os quais você pode brindar à sua saúde
Alto conteúdo antioxidante
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O álcool é ruim, mas alguns estudos mostraram que (quando consumidos com moderação) certos tipos de álcool podem ter um impacto positivo na saúde do coração e até ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2 . E infundir bebidas com ingredientes do seu jardim, como cascas e ervas, pode aumentar a imunidade e ajudar a acalmar tudo, desde as fungadas até as dores de barriga, diz Rania Batayneh, especialista em nutrição.
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Então, vá em frente e levante um copo para a sua saúde com esses coquetéis que contêm ervas saudáveis, latidos, frutas, temperos e legumes. Lembre-se de que a chave para realmente colher os benefícios de saúde do álcool está no consumo moderado. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, isso significa no máximo um copo por dia para mulheres e dois para homens.
1. Açafrão-da-índia
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DESTAQUE INGREDIENTE: açafrão
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Este tempero cor de açafrão é popular nos pratos indianos - e por boas razões! A pesquisa aponta para os potenciais benefícios à saúde da cúrcuma, especificamente a inflamação reduzida, que pode ajudar a gerenciar condições como osteoartrite, colesterol alto e potencialmente até a doença de Alzheimer. Com esta receita, cortesia da Vodka artesanal de Tito, você tem a opção de adicionar pimenta, o que ajuda na absorção de açafrão para obter o máximo de benefícios à saúde!
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Informação nutricional da receita: Tônico Açafrão
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Novo começo
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DESTAQUES DOS INGREDIENTES: cenoura, aipo, limão e orégano
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O suco encontra a mixologia neste coquetel de gin à base de vegetais e com infusão de orégano. O suco de cenoura no coquetel é rico em vitamina A, um nutriente que melhora a saúde dos olhos e da pele e ajuda a manter o sistema imunológico funcionando corretamente. E embora o orégano seja uma pequena quantidade, ele contém antioxidantes que dão um soco poderoso. A erva também é rica em fibras, vitamina K e, surpreendentemente, ácidos graxos ômega-3, diz Batayneh.
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Informações nutricionais da receita: recomeço
3. Kale em comparação
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DESTAQUES DO INGREDIENTE: couve e abacaxi
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A couve não é apenas onipresente em saladas e assada em batatas; agora também se transformou oficialmente em coquetéis. A couve é uma das fontes mais ricas de vitamina K, acumulando 1,327% do valor diário recomendado em um único copo. A vitamina K desempenha um papel fundamental na saúde óssea e na regulação da inflamação.
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A couve também contém glucosinolatos, compostos que protegem contra o câncer, melhoram a saúde do coração e ajudam a regular os processos de desintoxicação. Além disso, o suco de abacaxi contém um nutriente chamado bromelina, uma enzima que age como um anti-inflamatório e ajuda na digestão, ajudando a quebrar as proteínas.
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Informações nutricionais da receita: couve em comparação
4. O Guayabera
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DESTAQUES DO INGREDIENTE: vodka orgânica, néctar de abacate e agave
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Quando se trata de bebida, assim como nos produtos, o orgânico é o caminho a percorrer, se possível. A vodka orgânica não contém nenhum dos subprodutos potencialmente perigosos - incluindo sais e metais pesados de pesticidas - que as vodcas convencionais podem conter. O resultado: menos ressacas infernais, diz Batayneh. Além disso, um coquetel que combina vodka orgânica com gorduras saudáveis do abacate e açúcares com baixo índice glicêmico do néctar de agave.
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Informação nutricional da receita: The Guayabera
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Gimlet de aipo
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DESTAQUE INGREDIENTE: aipo
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O aipo é bom para mais do que formigas em um log. O vegetal contém inúmeros antioxidantes, incluindo ácidos fenólicos, flavonóis e fitoesteróis, que podem diminuir o estresse oxidativo nos vasos sanguíneos e impedir reações inflamatórias.
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Além disso, de acordo com Batayneh, o aipo é embalado com vitaminas A, B, C e K e contém nutrientes que promovem a saúde, incluindo magnésio, potássio, cálcio, manganês e folato. Então saboreie este refrescante coquetel do Tito's que também incorpora suco de limão fresco.
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Informação nutricional da receita: Verruma de aipo
6. Árbitro do Gosto
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DESTAQUE DO INGREDIENTE: Angostura bitters
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Porções extras de genciana (uma erva amarga) e quinino (um alcaloide encontrado naturalmente na casca de cinchona) são encontradas nos bitters de angostura nesta bebida e podem reduzir a febre, reduzir a dor e facilitar a digestão.
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Informação nutricional da receita: Árbitro do gosto
7. Berritone
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DESTAQUES DO INGREDIENTE: limão e mel
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Sob o tempo? Limão e mel são usados em pastilhas para a tosse por um bom motivo. O limão (cheio de vitamina C e propriedades antibacterianas) ajuda a combater infecções e a reduzir a inflamação no corpo, além de contribuir para os níveis de hidratação que ajudam a saúde com os eletrólitos cálcio, magnésio e potássio, diz Batayneh. Ainda mais doce: o mel contém substâncias antibacterianas, antivirais e antifúngicas, além de vitaminas, minerais e enzimas que estimulam o sistema imunológico do corpo, diz ela.
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Informações nutricionais da receita: Berritone
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
8. Fernet Stag
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DESTAQUE INGREDIENTE: gengibre
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Há uma razão pela qual sua mãe lhe deu ginger ale quando você estava com dor de estômago: o gengibre estimula o sistema digestivo a reduzir o sofrimento digestivo, diz Batayneh. É eficaz no alívio da constipação, gases, inchaço, indigestão, náusea e vômito, e pode até prevenir úlceras gástricas causadas por tudo, desde medicamentos anti-inflamatórios não esteróides comuns, como aspirina a estresse crônico - tudo sem os efeitos colaterais de muitos medicamentos. Além disso, contém gingeróis, compostos com fortes compostos anti-inflamatórios que podem prevenir o câncer, diz ela.
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Informação nutricional da receita: Veado Fernet
9. RJ Maroon
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DESTAQUES DO INGREDIENTE: morango e kiwi
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Obtenha sua dose diária de vitamina C! Onça por onça, kiwis e morangos contêm mais vitamina C do que laranjas. A vitamina C ajuda a criar o colágeno que mantém os ossos, tendões e pele em boa saúde, diz Batayneh.
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Além disso, um estudo de 2012 nos Annals of Neurology vinculou os flavonóides dos morangos a manter a mente afiada na velhice. E, mesmo que o "refrigerante" seja um ingrediente desta receita, você não precisa se preocupar! Club soda é apenas água com minerais adicionados que foram carbonatados. Não contém açúcares adicionados e não contém calorias.
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Informações nutricionais da receita: RJ Maroon
10. Limão no coco
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DESTAQUES DOS INGREDIENTES: água de coco e hortelã
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Você sabia que uma única porção de água de coco contém o dobro de potássio que melhora a saúde do que uma banana? O eletrólito desempenha um papel significativo no metabolismo, na água e no equilíbrio químico no organismo. Se isso não for motivo suficiente para comemorar, a hortelã desta bebida promove a digestão saudável e é um estimulante natural. E apenas seu cheiro aumenta a função cerebral a curto prazo e a retenção de memória a longo prazo, diz Batayneh.
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Informações nutricionais da receita: Cal no coco
11. O Revigorador
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DESTAQUES DOS INGREDIENTES: aloe vera e água de coco
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Bom para mais do que apenas tratar queimaduras solares, o suco de aloe vera também pode melhorar a digestão, diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir o colesterol, diz Batayneh. Um estudo de 2009 publicado na Phytomedicine chegou à conclusão de que o material goey pode até ajudar no tratamento da diabetes.
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E, caso você já tenha esquecido, oito onças de água de coco contêm o dobro do potássio encontrado em uma banana. O eletrólito pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, diminuindo os efeitos do sódio no seu sistema cardiovascular.
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Informação nutricional da receita: The Revigorator
12. Brown Derby
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DESTAQUES DOS INGREDIENTES: bitters, toranja, limão e mel
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A pesquisa sobre bitters é limitada, mas os herbalistas acreditam que os bitters aromáticos promovem o fluxo biliar e estimulam o pâncreas, promovendo digestão saudável e reduzindo o risco de cálculos biliares. Toranja e suco de limão contêm vitamina C, potássio, folato, magnésio, vitaminas do complexo B, além de numerosos fitoquímicos que podem combater carcinógenos, diz Batayneh. Quando você também considera os benefícios de saúde do mel, este coquetel se torna uma ameaça tripla que aumenta a imunidade.
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Informação nutricional da receita: Brown Derby
13. Cocktail de relva
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DESTAQUES DO INGREDIENTE: vermute
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O vinho tinto é conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo um menor risco de doenças cardíacas, diabetes e doença de Alzheimer. E o vermute usado neste coquetel é o vinho tinto embebido em absinto. A mistura era tradicionalmente usada para acalmar estômagos irritados e diz estimular o fluxo da bile, diz Batayneh. O absinto neste coquetel super forte também é feito de absinto, erva-doce e anis.
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Informações nutricionais da receita: Cocktail Turf
14. Verão de framboesa
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DESTAQUES DO INGREDIENTE: framboesas e suco de limão
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Um verdadeiro superalimento, as framboesas contêm um número impressionante de fitonutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios que melhoram a saúde do cérebro e previnem doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas, diz Batayneh.
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Mas a verdadeira surpresa é que as cetonas de framboesa (os compostos químicos que dão um aroma atraente às framboesas) podem acelerar o metabolismo para prevenir a obesidade, de acordo com uma pesquisa em ratos publicada na revista Life Sciences em 2005. o suco de limão rico em antioxidantes, e este coquetel tem ainda mais a oferecer.
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Informações nutricionais da receita: verão de framboesa
15. Privilégio de advogado
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DESTAQUE INGREDIENTE: xarope de orgeat
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Lição rápida sobre mixologia: o xarope de orgeat é feito de amêndoas, água de rosas ou laranjeiras e açúcar. Composto por cerca de um quinto deste coquetel inteiro, o xarope de amêndoa traz grandes benefícios.
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Além de enchê-lo para combater excessos durante todo o dia, as proteínas, as fibras e as gorduras saudáveis das amêndoas desempenham um papel na redução do risco de doenças cardíacas, reduzindo o colesterol LDL (ruim), de acordo com para a Harvard Medical School. Além disso, as nozes são ricas em arginina, um aminoácido que se converte em óxido nítrico no corpo e ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, diz Batayneh.
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Informação nutricional da receita: Privilégio do advogado