10 benefícios maravilhosos do chá de jasmim
10 benefícios maravilhosos do chá de jasmim
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Por Meenakshi Nagdeve última atualização - 24 de julho de 2019 Revisado clinicamente por Vanessa Voltolina (MS, RD)
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Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); o chá é popular em todo o mundo - e não apenas pelo seu bom gosto! Especificamente, os benefícios de saúde do chá de jasmim são muitos e incluem melhora da saúde cardiovascular, sistema imunológico mais forte e prevenção de diabetes. Algumas pesquisas mostraram implicações positivas para o câncer, melhoria no processo digestivo e propriedades para baixar o colesterol. Também foi encontrado para eliminar bactérias nocivas e aliviar a inflamação crônica.
Sobre o chá de jasmim
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O chá de jasmim não é considerado um "chá de ervas" porque na verdade é um chá normal (verde, branco, preto ou oolong) aromatizado com flores de jasmim para criar um aroma e sabor únicos.]
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A China tem uma história longa e famosa com chá, e o jasmim é um dos tipos mais populares a surgir nesta nação antiga. O chá de jasmim apareceu pela primeira vez em registros oficiais durante a dinastia Song, que terminou no século XIII dC, mas naquela época era principalmente reservada à realeza. Pode ter vindo originalmente da Pérsia, através da Índia, juntamente com a exportação cultural do budismo para a China.
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Este chá pode ser feito de várias maneiras, com diferentes qualidades e qualidades. Alguns são feitos como chás de folhas soltas, enquanto outros são cortados e colocados em saquinhos de chá. Alguns são enrolados ou encadernados em formas diferentes, como a muito comum "pérola de jasmim", geralmente composta por dois brotos de chá e uma folha de chá.
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Todos os tipos, independentemente da forma, precisam ser perfumados antes de se tornarem "chá de jasmim". Existem vários métodos envolvidos no "processo de perfume"; de misturas físicas muito simples a filtragem de ar complexa e mistura de aromas para um sabor puro e leve. O extrato de chá de jasmim também pode ser adicionado às bebidas para obter os benefícios sem a necessidade de preparar o chá.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios para a saúde do chá de jasmim
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Juntamente com o aroma e o sabor únicos, o chá de jasmim tem muitas qualidades benéficas que ajudam a reduzir o estresse e problemas cardiovasculares e podem melhorar o sistema digestivo. Vamos dar uma olhada neles em detalhes.
Perda de peso
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Todo mundo está procurando o segredo para reduzir seu peso com facilidade e rapidez. Embora não haja uma bala mágica para perda de peso, o chá de jasmim pode ser um bom complemento para ajudar na redução de peso. Um estudo de 2012 publicado no The Cochrane Database of Systematic Review, revelou que as propriedades antioxidantes do chá de jasmim ajudam a aumentar o seu metabolismo. Este aumento na eficiência metabólica torna seu exercício eficaz e ajuda seu corpo a processar os nutrientes mais rapidamente. Um metabolismo mais rápido ou mais eficiente ajuda na perda de peso. No entanto, a revisão sistemática de vários estudos concluiu que o chá verde por si só não afetou significativamente a redução de peso, mas deve ser usado em adição a outras técnicas de perda de peso, como elemento complementar.
Propriedades antioxidantes
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Talvez o aspecto mais elogiado do chá de jasmim seja o alto nível de antioxidantes nesta bebida delicada e deliciosa. Os antioxidantes mais notáveis encontrados no chá de jasmim são as catequinas. O chá verde é o sabor base mais comumente usado para o chá de jasmim, mas, dependendo do tipo de chá usado como base, diferentes propriedades antioxidantes podem ser acessadas. Por exemplo, o chá preto tem altos níveis de teaflavinas, enquanto o chá verde tem altos níveis de catequinas.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Aumenta o sistema imunológico
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O chá de jasmim ajuda a proteger o sistema imunológico com suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Um estudo com animais publicado no Journal of Life Sciences revelou que o chá verde de jasmim é uma rica fonte de antioxidantes naturais de polifenóis, incluindo aqueles como epicatequina (EC), epicatequina galato e outros. O sistema imunológico é a primeira linha de defesa contra todos os tipos de doenças, portanto, o reforço pode beneficiar o corpo de inúmeras maneiras. Muitas formas de câncer e doenças cancerígenas podem ter um efeito imunossupressor, o que significa que o sistema imunológico geral do corpo está comprometido, tornando o corpo vulnerável a patógenos que complicam o tratamento do câncer. Beber chá de jasmim regularmente pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e diminuir o risco de doenças crônicas.
Protege a saúde do coração
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Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Para aqueles com histórico pessoal ou familiar de doenças cardiovasculares problemas, o chá de jasmim pode ser uma grande ajuda na prevenção de mais problemas. Um estudo publicado no Journal of Nutrition revela que as catequinas encontradas no chá de jasmim são um fator-chave na inibição da oxidação do LDL, que ocorre quando o colesterol "ruim" nas artérias é inflamado após a oxidação. Esta inflamação das veias e artérias pode levar a ataque cardíaco ou derrame. As catequinas encontradas no chá de jasmim inibem esse processo de oxidação, diminuindo a pressão arterial e os níveis de colesterol e prevenindo ameaças de longo prazo, como doenças cardíacas.
Previne o câncer
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A luta contra o câncer é um dos problemas de saúde unificadores em todo o mundo, então qualquer coisa que possa ajudar a mitigar os efeitos negativos é sempre popular. Um relatório do American Journal of Clinic Nutrition sugere que o consumo de chá, como chás verdes, incluindo o jasmim, tem demonstrado amplamente ter propriedades preventivas ao câncer, porque contém polifenóis, como o galato de epigalocatequina (EGCG). Polifenóis como EGCG são as principais linhas de defesa contra os radicais livres e outros invasores nocivos ou cancerígenos no organismo. Foi demonstrado que o chá verde / jasmim reduz os riscos de câncer de mama, câncer de pulmão e muitas outras doenças.
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Além da adição de EGCG ao sistema, os elementos do chá verde também inibem a superexpressão de enzimas perigosas comumente encontradas em tumores e células cancerígenas.
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No entanto, de acordo com esta pesquisa, os dados atuais não são definitivos sobre o papel do chá verde na prevenção do câncer. Estudos de intervenção maiores são necessários antes que uma recomendação para o consumo de chá verde possa ser feita.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Controla o diabetes
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Na luta contra o diabetes, o chá de jasmim mostrou-se uma ferramenta valiosa. A capacidade de metabolizar a glicose é o mecanismo fundamental que causa condições diabéticas. Um estudo publicado na BMC Pharmacology fornece evidências que afirmam que o consumo de jasmim / chá verde em camundongos diabéticos ajudou a reverter os efeitos negativos que o diabetes tem sobre certas proteínas séricas, funcionando como um regulador para aqueles com diabetes e como uma medida preventiva para aqueles que não foram diagnosticados, mas ainda o consomem como parte regular de seu regime de saúde. Mais pesquisas sobre populações humanas são necessárias para confirmar esses efeitos positivos.
Alivia o estresse
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O sistema olfativo geralmente é algo que ignoramos, mas pode ser um sentido muito poderoso. Estudos demonstraram que o odor do jasmim pode ser muito benéfico para melhorar o humor em certos indivíduos do teste. Os indivíduos que têm uma predileção natural pelo cheiro de jasmim têm uma resposta parassimpática ao odor e seu corpo libera substâncias químicas que lhes permitem relaxar naturalmente ou melhorar seu humor. No entanto, o cheiro de jasmim é o que alguns chamam de "sabor adquirido", e alguns dos estudos mostraram que pessoas que não apreciam o cheiro de jasmim podem realmente ficar ansiosas se expostas a ele em altas intensidades. Se é um perfume que parece relaxar você, é apenas mais um benefício para seus benefícios!
Previne distúrbios gastrointestinais
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O chá verde é rico em compostos polifenólicos, tendo as catequinas como seu principal componente. De acordo com um estudo publicado no European Journal of Pharmacology, as catequinas presentes no chá de jasmim têm efeitos positivos em várias áreas da saúde, incluindo o sistema gastrointestinal. Eles ativam vários antioxidantes intracelulares e interagem bem com as enzimas gastrointestinais para promover a função intestinal saudável. Assim, adicionar chá de jasmim à sua dieta normal pode ajudar a melhorar sua função intestinal, promover uma melhor digestão e prevenir formas gastrointestinais de câncer.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Reduz a dor
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Na medicina holística, um dos efeitos positivos do chá de jasmim é o que se pensa ajudar a reduzir o desconforto crônico associado à dor nas articulações e artrite. A natureza anti-inflamatória de certos elementos orgânicos do chá de jasmim pode reduzir o inchaço e a inflamação das articulações, inibindo a oxigenação celular indesejada. Para qualquer dor e inchaço mais graves, consulte um médico imediatamente.
Propriedades antibacterianas
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O óleo essencial de jasmim para os brotos do chá, pode fornecer uma defesa contra infecções bacterianas. Isso faz do chá de jasmim um antibiótico inesperado que muitos podem adicionar com segurança à sua dieta. Um estudo publicado no Indian Journal of Pharmaceutical Sciences descobriu que, em certos indivíduos de teste, as propriedades do óleo de jasmim podem eliminar os efeitos da E. coli, uma bactéria muito perigosa comumente encontrada em alimentos mal preservados ou em condições insalubres de cozimento. Também pode aliviar infecções por tosse, resfriado e garganta.eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_7', 158, '0']));
Efeitos colaterais do chá de jasmim
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Gravidez: Embora muitas técnicas de aromaterapia sejam populares durante a gravidez, o forte odor e os produtos químicos do chá de jasmim não são recomendados durante a gravidez. Houve casos em que o uso de chá de jasmim ou óleo de jasmim essencial (às vezes usado para fazer chá de jasmim) causou contrações prematuras em mulheres grávidas. Consulte o seu médico antes de adicionar este chá à sua dieta.
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Desconforto intestinal: muitas pessoas optam por usar o chá de jasmim para aumentar seu metabolismo ou até mesmo como um auxílio de treino para estimular a perda de peso adicional, mas é altamente ácido, consumindo-o com o estômago vazio. estimular a perda de peso ou a função metabólica pode causar dor ou desconforto intestinal.
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Cafeína: apesar de suas propriedades relaxantes e que alteram o humor, o chá de jasmim é uma fonte de cafeína, estimulante que afeta as pessoas de maneiras diferentes. A cafeína visa bloquear certos neurotransmissores no cérebro, que causam os sentimentos de alerta ou energia que a maioria das pessoas deseja da cafeína. No entanto, algumas pessoas são muito sensíveis aos efeitos da cafeína, particularmente em grandes doses. Consulte o seu médico ou use sua experiência com outros produtos com cafeína antes de adicionar o chá de jasmim à sua dieta ou compre uma versão sem cafeína do chá de jasmim. Variedades de folhas soltas de chá de jasmim normalmente não estão disponíveis sem cafeína, mas algumas variedades de saquinhos de chá são, portanto vale a pena examiná-las.
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Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.
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O sorgo é uma potência em termos de nutrientes e ajuda a prevenir o câncer, controlar o diabetes, melhorar a saúde digestiva, construir ossos fortes, aumentar a energia e produzir combustível.
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A salsa evita a osteoporose, alivia a indigestão, cãibras no estômago, náusea, inchaço. Salsa também ajuda a controlar câncer, diabetes e artrite reumatóide.
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A raiz de lótus ajuda a melhorar a digestão, reduzir o colesterol, controlar a pressão sanguínea e aumentar a imunidade. A raiz de lótus alivia a depressão e melhora a saúde da pele e do cabelo.