10 Benefícios Incríveis do Arroz

10 Incríveis Benefícios do Arroz

1. Outros benefícios incluem sua capacidade de auxiliar no cuidado da pele, aumentar o metabolismo, regular a digestão e reduzir a pressão alta. Ajuda na perda de peso, estimula o sistema imunológico e oferece proteção contra disenteria e doenças crônicas. [! 411 => 1130 = 2!

1. O arroz é um grão de cereal, que pertence às espécies de grama Oryza sativa e Oryza glaberrima, também conhecidas como arroz asiático e australiano, respectivamente. O grão vem em mais de 40.000 variedades com diferentes formas, tamanhos, texturas, aromas e cores. [! 411 => 1140 = 2!

Nutrição

1. Para a maioria das pessoas, o arroz é sinônimo de arroz branco de grão curto. Esta variedade é considerada saudável, pois contém a maioria dos nutrientes e é rica em ácidos graxos ômega-6, que são conhecidos por suas propriedades pró-inflamatórias. No entanto, é geralmente baixo em vitaminas e minerais. [! 411 => 1130 = 4!

1. É um alimento fundamental em muitas cozinhas ao redor do mundo e é uma importante cultura de cereais que alimenta mais da metade da população mundial. Os benefícios para a saúde desta cultura generalizada são explicados abaixo.

Fornece energia

1. Como o arroz é abundante em carboidratos, ele age como combustível para o corpo e ajuda no funcionamento normal do cérebro. Os carboidratos são metabolizados pelo corpo e transformados em energia funcional e utilizável. As vitaminas, minerais e componentes orgânicos encontrados nele aumentam o funcionamento e a atividade metabólica de todos os órgãos, o que aumenta ainda mais os níveis de energia. [! 411 => 1130 = 6!

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Sem glúten

1. O arroz naturalmente não contém glúten e, portanto, não causa inflamação no intestino. Isso significa que as pessoas que sofrem de doença celíaca podem facilmente incluí-lo em sua dieta. [! 411 => 1130 = 8!

1. O arroz é pobre em sódio, por isso é considerado um dos melhores alimentos para quem sofre de hipertensão. O sódio pode causar veias e artérias a se contraírem, aumentando o estresse e a pressão sobre o sistema cardiovascular à medida que a pressão sanguínea aumenta. Isso também está associado a problemas cardíacos como aterosclerose, ataques cardíacos e derrames, portanto, evitando o excesso desse mineral é sempre uma boa idéia. [! 411 => 1130 = 9!

1. Variedade integral de arroz integral, é rica em fibras insolúveis que ajudam a proteger contra muitos tipos de câncer. Cientistas e pesquisadores acreditam que essas fibras insolúveis são vitais para proteger o corpo contra o desenvolvimento e metástase de células cancerígenas. A fibra é benéfica na defesa contra o câncer colo-retal e intestinal. No entanto, além de fibra, também tem antioxidantes naturais como vitamina C, vitamina A e compostos fenólicos e flavonóides, que ajudam a eliminar os radicais livres do corpo. Um estudo publicado em 2017 na BioMed Research International forneceu evidências substanciais de que o consumo de subprodutos de arroz poderia fornecer quimioprevenção ideal devido aos fitonutrientes antioxidantes. No entanto, mais evidências científicas são necessárias para confirmar o benefício do câncer.

Cuidados com a pele

1. Especialistas médicos dizem que o arroz em pó pode ser aplicado topicamente para curar doenças da pele. No subcontinente indiano, a água de arroz é prontamente prescrita pelos praticantes ayurvédicos como uma pomada eficaz para refrescar as superfícies da pele inflamada. Os compostos fenólicos, particularmente na variedade castanha ou silvestre, têm propriedades anti-inflamatórias, pelo que também são bons para aliviar a irritação e a vermelhidão. Seja consumido ou aplicado topicamente, ele tende a aliviar uma série de condições da pele. A capacidade antioxidante também ajuda a retardar o aparecimento de rugas e outros sinais prematuros de envelhecimento que afetam a pele. [! 411 => 1130 = 11!

1. Em um estudo realizado em ratos por Michiaki Okuda et al., Houve evidências sugerindo que o arroz integral, quando cozido sob alta pressão, retém seus nutrientes mais importantes. Este arroz integral de alta pressão reduz a beta-amilóide no cérebro, uma das principais proteínas responsáveis ​​pela doença de Alzheimer. Também mostrou o potencial para melhorar a disfunção cognitiva. [! 411 => 1130 = 12!

1. A casca de arroz é considerada um medicamento eficaz para tratar a disenteria. Como diurético, ajuda a eliminar toxinas do corpo como o ácido úrico, e até mesmo a perder peso, já que aproximadamente 4% da urina é composta de gordura corporal! O alto teor de fibras também aumenta a regularidade do movimento intestinal e protege contra vários tipos de câncer, além de reduzir as chances de doenças cardiovasculares. O povo chinês acredita que aumenta consideravelmente o apetite, cura doenças estomacais e reduz todos os problemas digestivos.

Melhora o Metabolismo

1. O arroz é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como niacina, vitamina D, cálcio, fibras, ferro, tiamina e riboflavina. Essas vitaminas fornecem a base para o metabolismo do corpo, a saúde do sistema imunológico e o funcionamento geral dos órgãos. [! 411 => 1130 = 14!

1. O óleo de farelo de arroz é conhecido por ter propriedades antioxidantes que promovem a força cardiovascular reduzindo os níveis de colesterol no corpo. As variedades de arroz selvagem e marrom são muito melhores do que a variedade branca, uma vez que a casca do grão é onde muitos dos nutrientes são; ironicamente, a casca é removida na preparação do arroz branco. [! 411 => 1130 = 15!

1. Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Nova York escreveu um relatório detalhado sobre a dieta recomendada para Síndrome do Cólon Irritável (IBS) em 2018 no World Journal of Gastroenterology. Nisso, eles concluíram que uma dieta baixa em carboidratos fermentáveis ​​conhecida como FODMAPS é recomendada para o manejo deste distúrbio digestivo. O arroz é um item de baixo FODMAP, que é clinicamente sugerido para consumo durante IBS, pois tem amido resistente, que atinge os intestinos e estimula o crescimento de bactérias úteis que ajudam nos movimentos intestinais normais. Além disso, este arroz insolúvel é muito útil na redução dos efeitos de condições como síndrome do intestino irritável (SII) e diarréia. [! 411 => 1140 = 15!

Seleção

1. As pessoas escolhem diferentes tipos de arroz, dependendo de suas necessidades culinárias, disponibilidade e benefícios potenciais à saúde. Também pode ser definido pelo comprimento de cada grão. As cozinhas asiáticas se especializam em grãos longos, enquanto os países americanos preferem grãos de tamanho curto ou médio. [! 411 => 1140 = 16!

2. De acordo com o International Rice Research Institute nas Filipinas, o valor nutricional deste grão precisa ser melhorado ainda mais para que beneficie a humanidade. Sendo a cultura de cereais mais dominante na maior parte do mundo, pode melhorar a vida de milhões de pessoas que a consomem. [! 411 => 1140 = 16!

1. A folha de Neem ajuda a combater a caspa, acalma a irritação, protege a pele, aumenta a imunidade, reduz a inflamação, acelera a cicatrização, alivia problemas gástricos, reduz a velocidade do envelhecimento.

2. O coentro é embalado com fibra, magnésio, manganês, proteína e ferro. Tem onze componentes de óleos essenciais, seis tipos de ácidos, incluindo ácido ascórbico ou vitamina C.

3. As mangas previnem o câncer, ajudam na perda de peso, controlam a pressão sanguínea, aumentam a imunidade, melhoram a saúde do coração, aliviam a anemia, reduzem a acne e retardam o processo de envelhecimento. [! 411 => 1140 = 17!