Viagens saudáveis: 9 frutas exóticas nutritivas
A linha de fundo
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Sonhando com praias tropicais, palmeiras exuberantes e restaurantes exóticos? Os benefícios das viagens internacionais vão além da redução do estresse que ocorre nas férias muito necessárias. Viajar nos ajuda a experimentar outras culturas, conectar-se com outras pessoas, ver diferentes perspectivas e encontrar um novo propósito. De fato, estudos mostram que as viagens podem ter um efeito positivo em sua saúde, bem-estar, relacionamentos e carreira.
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Ah, e outro benefício: comida! Isso inclui frutas tropicais, muitas das quais repletas de vitaminas, minerais e outros nutrientes que ajudam a combater doenças e melhorar a saúde. Continue lendo para descobrir nove novas frutas das quais você nunca ouviu falar, mas definitivamente vale a pena viajar (mesmo que seja apenas em uma loja de alimentos especializados)!
1. Durian
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Onde encontrá-lo: Sudeste Asiático, em países como Indonésia, Tailândia, Malásia e Filipinas.
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Benefícios nutricionais: reverenciado no sudeste da Ásia como o "rei das frutas", o durião também é famoso por seu odor pungente distinto. Se você conseguir superar o cheiro, verá que sua carne interna cremosa é rica em potássio, fibra, ferro e vitaminas do complexo B. Estudos mostram que a fruta é melhor consumida quando madura, graças ao seu alto teor de antioxidantes. Estudos também mostram que sua casca externa espinhosa tem propriedades para aliviar a tosse e antibióticos. Se você estiver observando seu peso, tome cuidado para não comer muito, pois ele também possui uma contagem alta de calorias.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Rambutan
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Onde encontrá-lo: Embora nativo da Malásia e da Indonésia, esta fruta agora pode ser encontrada em todo o sudeste da Ásia.
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Benefícios nutricionais: Um parente próximo do fruto da lichia, o rambutan diminuto - sementes, pele e polpa - contém altos níveis de antioxidantes, como flavonóides e polifenóis, que podem ajudar a proteger contra doenças como o câncer. À primeira vista, essa fruta se assemelha a um ouriço do mar com uma casca externa vermelha espetada. No entanto, a carne branca é de textura cremosa e também é rica em ferro, cálcio e fósforo, todos os minerais que ajudam a construir ossos fortes.
3. Pitaya
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Onde encontrá-lo: Embora nativo da América Central, o pitaya (ou fruta do dragão) é hoje uma das culturas mais rentáveis do Vietnã. Pitaya também é cultivada na Tailândia, Nova Zelândia, Austrália e Havaí.
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Benefícios nutricionais: O pitaya é um superalimento incrivelmente nutritivo, repleto de antioxidantes, como carotenóides, fibra e vitamina C. Um estudo de 2010 descobriu que os antioxidantes do pitaya podem ajudar a diminuir a risco de diabetes, doença cardíaca e pressão alta. A casca rosa brilhante da fruta também contém licopeno e polifenóis, que podem ajudar a prevenir o câncer.
4. Camu
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Onde encontrá-lo: Camu (ou Myrciaria dubia) cresce nas florestas tropicais amazônicas do Brasil, Peru, Colômbia e Venezuela.
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Benefícios nutricionais: Esta fruta tropical azeda é elogiada por seu alto teor de vitamina C, fornecendo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do camu. Um estudo no Journal of Cardiology descobriu que, quando consumido por sete dias, o suco dessa baga reduz o estresse oxidativo. Os sorvetes e bebidas com sabor de camu são populares no Peru, mas geralmente são consumidos como um pó, que você pode adicionar a smoothies, iogurtes ou sucos.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Lichia
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Onde encontrá-lo: nativo do sul da China, a lichia agora é cultivada em toda a Ásia, África, América Central e do Sul e também nos Estados Unidos.
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Benefícios nutricionais: Esta fruta doce e perfumada é conhecida por sua poderosa fonte de polifenóis, vitaminas e fibras. De fato, um estudo descobriu que a lichia pode realmente ajudar a reduzir a gordura da barriga: um composto encontrado na fruta chamado oligonol pode ajudar a prevenir a obesidade e reduzir a gordura visceral. A fruta tem uma casca exterior vermelha acidentada e polpa branca branca que pode ser consumida fresca ou seca, dando-lhe uma consistência semelhante às passas. [! 10127 => 1130 = 7!] 6. Goji berries
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Onde encontrá-lo: nativo da China, as bagas de goji agora podem ser encontradas em toda a Ásia e em partes da Europa.
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Benefícios nutricionais: A baga laranja-avermelhada brilhante dá um forte soco nutricional, graças ao seu alto teor de vitaminas e minerais. Um estudo descobriu que consumir um suco derivado de goji berry pode ajudar a reduzir a fadiga e o estresse, aumentar o foco e a atenção e também melhorar a sensação de bem-estar geral, devido aos seus altos níveis de antioxidantes. As bagas podem ser consumidas cruas, secas ou em forma de suco e podem ser adicionadas a smoothies, cereais, mistura de trilha e muito mais.
7. Mangostão
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Onde encontrá-lo: Esta fruta pode ser encontrada principalmente no sudeste da Ásia, em países como China, Camboja, Tailândia, Malásia e Indonésia.
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Benefícios nutricionais: A distinta casca roxa dura, carne branca doce, sementes amargas e casca foram usadas para fins medicinais. Na medicina tradicional asiática, ele tem sido usado para combater infecções e curar feridas, e tem o objetivo de ajudar com tudo, desde infecções do trato urinário e diarréia até eczema. Embalado com vitamina C, esta fruta pode ser apreciada crua.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
8. Açaí
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Onde encontrá-lo: A fruta antiga tem origem na América do Sul e Central, em países como o Brasil e Belize.
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Benefícios nutricionais: Esta fruta ousada é um alimento básico para as tribos nativas da Amazônia há séculos, mas recentemente ganhou status de superalimento para os preocupados com a saúde, como visto pela última tendência da "tigela de açaí" . E não é de admirar: a fruta é embalada com vitaminas, minerais e antioxidantes. Alguns afirmam que o Açaí funciona como um estimulador do metabolismo e redutor de peso, embora essas alegações sejam infundadas. Estudos mostram que os altos níveis de antioxidantes encontrados na planta do açaí são benéficos, e um estudo descobriu que a baga combate o estresse oxidativo e prolonga a vida útil das moscas da fruta. Embora isso não signifique que prolongará a vida dos seres humanos, outro estudo da American Chemical Society descobriu que consumir frutas como o açaí pode ajudar a manter o cérebro saudável e impedir o declínio mental.
9. Jaca
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Onde encontrá-lo: Embora a jaca seja indígena da Índia, agora também pode ser encontrada no sudeste da Ásia. A fruta é cultivada na África Central e Oriental e no Brasil também.
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Benefícios nutricionais: como uma das maiores frutas de árvores do mundo (fato engraçado: uma jaca pode crescer até mais de 80 libras!), Este lanche tropical é cheio de fibras, que ajuda na digestão saudável e também mantém você cheio. A polpa doce e amanteigada da fruta também possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas. Enquanto isso, as sementes são uma boa fonte de vitaminas B, como tiamina e riboflavina, que ajudam a manter a pele, cabelos e unhas saudáveis. Enquanto as sementes da fruta podem ser comidas cruas, a própria fruta pode ser colocada em cima de sorvete ou transformada em lascas crocantes de jaca.