Tudo o que você precisa saber sobre morangos

Tudo o que você precisa saber sobre morangos

1. As bagas doces e levemente azedas têm um poderoso conteúdo antioxidante e não aumentam rapidamente o açúcar no sangue de uma pessoa, tornando-a uma escolha ideal para quem tem diabetes e uma adição segura e deliciosa a qualquer dieta .

2. Frutas e vegetais de todos os tipos, incluindo morangos, oferecem muitos benefícios à saúde. A Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere que consumir 400 gramas (g) de frutas e legumes por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer.

3. Neste artigo, examinamos os benefícios de saúde dos morangos, suas informações nutricionais e maneiras de incluí-los na dieta.

Benefícios

1. Os morangos oferecem uma série de benefícios potenciais e podem apoiar as defesas do organismo contra uma variedade de doenças. Existem mais de 600 variedades de morango.

1. Prevenção de doenças cardíacas

1. Os morangos podem ter um efeito preventivo contra doenças cardíacas devido ao seu alto teor de polifenóis. Os polifenóis são compostos vegetais que são bons para o corpo.

2. Um relatório de 2019 recomenda que a antocianina nos morangos tem links para um risco menor de um tipo de ataque cardíaco conhecido como infarto do miocárdio.

3. A quercetina flavonóide, que também está presente nos morangos, é um anti-inflamatório natural que parece reduzir o risco de aterosclerose.

4. O conteúdo de fibra e potássio nos morangos também apóia a saúde do coração.

5. Em um estudo de 2011, os participantes que consumiram 4.069 miligramas (mg) de potássio por dia tiveram um risco menor de morte por doença isquêmica do coração quando comparados àqueles que consumiram cerca de 1.000 mg de potássio por dia .

2. Prevenção de derrame

1. Uma meta-análise de 2016 incluiu estudos que avaliaram os antioxidantes quercetina, kaempferol e antocianina.

2. Essa meta-análise analisou a ligação entre os antioxidantes presentes nos morangos e o risco de derrame. Ele descobriu que eles reduziram moderadamente o risco de derrame depois que os autores do estudo levaram em consideração os fatores de risco cardiovasculares.

3. No entanto, os autores recomendam cautela ao considerar os resultados do estudo muito literalmente, pois analisam o impacto geral dos flavonóides em vez da resposta direta dos participantes às doses.

4. Aqui, aprenda mais sobre acidente vascular cerebral.

3. Câncer

1. Os poderosos antioxidantes dos morangos podem funcionar contra os radicais livres, de acordo com uma revisão de 2016. A revisão sugere que esse fator pode inibir o crescimento do tumor e diminuir a inflamação no organismo.

2. Embora nenhuma fruta atue como tratamento direto para câncer, morangos e frutas semelhantes, pode ajudar a reduzir o risco de algumas pessoas desenvolverem a doença.

3. Saiba mais sobre os diferentes tipos de câncer aqui.

4. Pressão sanguínea

1. Devido ao seu alto teor de potássio, os morangos podem oferecer benefícios para pessoas que têm um risco aumentado de pressão alta, ajudando a compensar os efeitos do sódio no organismo.

2. A baixa ingestão de potássio é um fator de risco tão importante para a pressão alta quanto a alta ingestão de sódio.

3. De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição (NHANES), menos de 2% dos adultos americanos atendem à recomendação diária de 4.700 mg de potássio.

4. Os morangos são uma maneira doce e gratificante de ajudar as pessoas a consumir mais potássio em sua dieta.

5. Prisão de ventre

1. Comer alimentos como morangos, uvas, melancia e melão com alto teor de água e fibras pode ajudar a hidratar o corpo e manter os movimentos intestinais regulares.

2. A fibra é essencial para minimizar a constipação e adicionar volume às fezes.

6. Diabetes

1. Os morangos são uma escolha saudável de frutas para pessoas com diabetes. O conteúdo substancial de fibras das bagas também ajuda a regular o açúcar no sangue e a mantê-lo estável, evitando altos e baixos extremos.

2. A fibra pode melhorar a saciedade, ajudando as pessoas a se sentirem mais cheias por mais tempo depois de comer. Isso pode reduzir o desejo de fazer um lanche entre as refeições, o que dará suporte ao controle da glicose e reduzirá o risco de picos de açúcar no sangue.

3. Aqui, descubra os diferentes tipos de diabetes.

Nutrição

1. Os morangos são ricos em vitamina C, potássio, ácido fólico e fibra. Estes são todos os nutrientes essenciais que suportam o funcionamento diário do corpo.

2. Uma xícara de morangos frescos fatiados ou 166 g contém uma variedade de nutrientes importantes nas seguintes quantidades:

3. Os morangos também contêm uma variedade de poderosos antioxidantes, incluindo antocianinas, ácido elágico, quercetina e kaempferol.

Dieta

1. Os morangos estão disponíveis frescos, congelados, liofilizados e em geléias, xaropes e geléias.

2. As pessoas que desejam comer morangos devem verificar o rótulo de morangos congelados e secos para obter mais açúcares.

3. Ao procurar geleias ou geléias, as pessoas podem escolher pastas de frutas que não contenham adoçantes e enchimentos adicionados.

4. Aqui estão algumas dicas úteis e saudáveis ​​para incorporar mais morangos em sua dieta:

Riscos e precauções

1. Embora os morangos sejam uma adição saudável a qualquer dieta, as pessoas que desejam comê-lo devem fazê-lo com moderação.

2. As frutas geralmente têm alto teor de açúcar, apesar de seus benefícios nutricionais, e os morangos contêm 8,12 mg de açúcar por xícara.

3. Também existe o risco de os morangos conterem resíduos de pesticidas. A cada ano, o Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) produz uma lista de frutas e legumes com os mais altos níveis de resíduos de pesticidas, conhecidos como a dúzia suja.

4. Os morangos geralmente estão no topo da lista. O EWG sugere que as pessoas comprem morangos orgânicos para reduzir o risco de exposição a pesticidas.

5. No entanto, se os produtos orgânicos estiverem fora do seu orçamento, não será necessário se preocupar. O benefício nutricional de comer alimentos cultivados convencionalmente supera em muito o risco de exposição a pesticidas.

6. Os betabloqueadores, um tipo de medicamento que os médicos mais prescrevem para doenças cardíacas, podem aumentar os níveis de potássio no sangue. Ao tomar betabloqueadores, as pessoas devem consumir apenas alimentos com alto teor de potássio, como morangos, com moderação.

7. Consumir muito potássio pode ser prejudicial para pessoas cujos rins não são totalmente funcionais. Se os rins não conseguirem remover o excesso de potássio do sangue, isso pode levar a hipercalemia ou altos níveis de potássio. Isso pode levar a vômitos, dificuldades respiratórias e palpitações cardíacas.

Resumo

1. Os morangos oferecem uma ampla gama de nutrientes e podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e derrames.

2. Eles fornecem bastante vitamina C, fibra, potássio e antioxidantes.

3. Os morangos podem adicionar uma explosão de doçura a uma dieta saudável, embora pessoas com problemas renais devam ter cuidado ao comer muitos morangos.

4. Artigo atualizado por Adam Felman em quarta-feira, 29 de maio de 2019. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto, ou inscreva-se na nossa newsletter para receber as últimas atualizações sobre Nutrição / Diet.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

5. Use um dos seguintes formatos para citar este artigo em seu ensaio, papel ou relatório:

6. Observe: Se nenhuma informação de autor for fornecida, a fonte será citada.