Revisão da dieta Medifast: Medifast pode realmente ajudar você a perder peso?

Próximas etapas

Medifast é um programa de substituição de refeições para perda de peso.
A empresa envia refeições pré-embaladas e lanches prontos para o consumo em sua casa. Eles foram projetados para ajudar você a reduzir sua ingestão de calorias e perder peso.
Esta revisão independente e imparcial explicará o que é Medifast e se realmente funciona para perda de peso.

O que é Medifast?

Medifast é um programa comercial de perda de peso baseado em substitutos de refeição. Foi iniciado no ano de 1980 por um médico chamado William Vitale.
Originalmente vendendo substitutos de refeição por meio de uma rede de médicos primários, a empresa agora envia substitutos de refeição diretamente para as casas dos clientes.
Suas refeições incluem pós secos, lanches e refeições desidratadas que podem ser transportadas e armazenadas com segurança e rapidamente preparadas em casa sem ingredientes adicionais.
Essas refeições substituirão a maioria dos alimentos. Dependendo do seu plano, você ainda fará uma refeição normal por dia que é auto-selecionada, além de possivelmente um lanche auto-selecionado.
Dieters Medifast fazem refeições pequenas e frequentes - seis refeições por dia. Algumas refeições são lanches menores. Eles oferecem dois planos: "Vá!" e "Flex".
Em movimento! O plano prioriza a simplicidade, fornecendo apenas uma refeição diária. Ele fornece cinco substitutos de refeição, bem como instruções sobre como escolher uma refeição "magra e verde" para o jantar.
"Magra e verde" refere-se a uma fonte de proteína com baixo teor de gordura combinada com vegetais não ricos em amido. Isso exclui batatas, milho, cenoura, abóbora e ervilha.
O plano Flex permite mais personalização e variedade, fornecendo quatro substitutos de refeições Medifast - um café da manhã e shakes ou barras adicionais - enquanto permite um almoço e jantar "magros e verdes" auto-selecionados.
O Medifast fornece diretrizes e materiais educacionais sobre refeições e lanches selecionados e aprovados, incluindo opções de restaurantes. Isso incentiva os que fazem dieta a comer alimentos com poucas calorias e com pouco carboidrato.
Dieters podem continuar Medifast pelo tempo que quiserem. Em média, os dieters Medifast perdem peso ao longo de oito semanas.
Depois disso, alguns dieters retornam às suas dietas selecionadas e outros continuam usando os produtos Medifast em uma base mais limitada para manter a perda de peso.
O Medifast também oferece um programa de manutenção de peso a longo prazo chamado "Thrive", que fornece um número menor de substitutos de refeição e oferece mais educação para a seleção de refeições com alta proteína e baixa caloria.

Como isso funciona?

O Medifast visa a perda de peso usando refeições frequentes, pequenas e com baixas calorias. Esse padrão de alimentação é projetado para induzir a perda de peso sem o mesmo grau de fome que pular refeições ou reduzir o tamanho de três refeições diárias.
Comer várias pequenas refeições por dia, em vez de três grandes, ajuda a reduzir as calorias sem fazer você sentir constantemente fome (1).
Estudos mostram que a fome é uma das principais razões pelas quais muitas dietas falham (2, 3, 4, 5).
Os hormônios do apetite, incluindo grelina e peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1), mudam em resposta ao que e quando você come (6, 7).
Um estudo de 20 homens descobriu que, quando tomavam café da manhã como quatro pequenos lanches, em vez de uma refeição maior, experimentavam um apetite reduzido ao longo do dia.
Os homens que comem quatro lanches pequenos ingeriram menos calorias no final do dia, quando foram autorizados a comer o quanto quisessem em um buffet. Eles também tinham níveis mais baixos de grelina e níveis mais altos de GLP-1, indicando diminuição da fome (1).
Outro estudo de 108 homens e mulheres descobriu que a substituição de uma refeição por uma barra de substituição de refeição de baixa caloria reduziu com sucesso a fome em comparação com uma refeição convencional (8).
Ao fornecer uma dieta controlada e com baixas calorias, de maneira a reduzir a fome e os desejos, o Medifast ajuda a reduzir a ingestão total de calorias.
Além do substituto de refeição, o Medifast também fornece alguma educação e outro suporte para perda de peso, como incentivar os seguidores da dieta a manter um diário alimentar.
Um estudo analisou os efeitos de receber contato ou apoio de fora de casa, seguindo 63 adultos em um programa de perda de peso com refeições pré-embaladas.
Quando os participantes foram incentivados a seguir seu plano de dieta, eles perderam cerca de 2,3 kg a mais do que aqueles que não receberam incentivo (9).

O plano de dieta Medifast ajuda você a perder peso?

Vários estudos examinaram a dieta Medifast, comparando-a com planos de dieta auto-selecionados mais gerais.
Em um estudo de 16 semanas com 90 adultos obesos, o Medifast levou a uma perda de 12% do peso corporal, em comparação com 7% em um grupo controle após uma dieta auto-selecionada e com baixas calorias. .
Embora os praticantes de dieta Medifast recuperassem mais esse peso nas 24 semanas de monitoramento após a dieta, seu peso final no final de 40 semanas totais era menor do que o dos praticantes de controle (10).
Isso pode acontecer porque eles perderam mais peso nas 16 semanas iniciais.
Em outro estudo não randomizado de 1.351 pessoas que usaram o Medifast, voluntários do estudo que permaneceram no programa perderam uma média de 12 kg em um ano.
Neste estudo, apenas 25% dos voluntários continuaram na marca de um ano. Os voluntários que abandonaram cedo ainda perderam peso, mas menos do que aqueles que continuaram a dieta por um ano inteiro (11).
Em outro estudo, 77 adultos com excesso de peso perderam cerca de 10% do seu peso corporal durante 12 semanas de uma dieta Medifast. A dieta era o plano de 5 refeições da Medifast, que fornece cinco substitutos diários, e requer que os dieters forneçam uma refeição auto-selecionada (12).
Em um segundo estudo mais longo do plano de refeições Medifast 5 1, os dieters perderam 7,5 kg em 26 semanas, enquanto o grupo controle perdeu 4 kg regularmente , dieta de perda de peso auto-selecionada.
Um ano após o início da dieta, os dois grupos de dieta recuperaram parte desse peso. Dieters Medifast acabaram 11 libras (5 kg) mais leves do que quando começaram, em comparação com 4,4 libras (2 kg) mais leves no grupo controle.
Neste estudo, os participantes da dieta Medifast também perderam mais centímetros da cintura - 2,4 polegadas (6 cm) versus 1,6 polegadas (4 cm) para o grupo controle (13).
Em um estudo com 185 pessoas com excesso de peso, outro plano de refeições Medifast forneceu quatro refeições Medifast com duas refeições auto-selecionadas e um lanche.
Os voluntários perderam 11 libras (11 kg) em média em 12 semanas. Aqueles que continuaram o plano por mais 12 semanas perderam mais 11 libras (5 kg) (14).
Coletivamente, esses estudos demonstram que o Medifast trabalha para perda de peso, resultando em até 1 kg de perda de peso por semana. No entanto, em cada um dos estudos com acompanhamento a longo prazo, os praticantes de dieta recuperaram parte desse peso após 6 a 12 meses.

Variedade e nutrição de substituições de refeições Medifast

Os substitutos de refeições da Medifast incluem bares, lanches, shakes, bebidas, sobremesas e refeições pré-embaladas. Eles foram projetados para fornecer uma refeição de baixa caloria e alta proteína com carboidratos relativamente reduzidos.
As refeições Medifast também são enriquecidas para que a dieta forneça 100% da dose recomendada para todas as vitaminas e minerais essenciais.
Suas refeições também são enriquecidas com fibras alimentares, para aumentar o volume de alimentos e ajudar a controlar o apetite sem adicionar calorias.
Vários lanches e bebidas também contêm açúcar adicionado para ajudar a torná-los saborosos. A quantidade de açúcar adicionada é pequena, mas o suficiente para contribuir com uma quantidade significativa de açúcar em sua dieta durante várias refeições.
As opções de bebidas incluem cacau quente de baixa caloria e cappuccino instantâneo, vários sabores de milk-shakes e smoothies nos sabores de abacaxi e amora.
Cada um é formulado para fornecer cerca de 100 calorias. Eles incluem fontes de proteína suplementares como claras de ovos, isolado de proteína de soja e concentrado de proteína de soro de leite. A proteína fornece 50 a 75% das calorias desses produtos.
Eles também contêm açúcar adicionado, representando 20-33% das calorias das bebidas. Estes produtos têm pouca gordura, geralmente com 1 a 3 gramas.
Por exemplo, o substituto de refeição do Dutch Chocolate Shake contém 14 gramas de proteína, fornecendo 56% das 100 calorias da bebida. Ele também contém 6 gramas de açúcar, o que representa 24% das calorias, e os 20% restantes são de gordura.
Além das bebidas, uma das seis refeições diárias no Medifast pode ser uma de suas lanchonetes, sobremesas ou lanches "crocantes", como pastéis de queijo ou palitos de pretzel.
A Medifast oferece 13 variedades de lanchonetes. Estes contêm principalmente carboidratos, fontes suplementares de proteínas e açúcar para melhorar o sabor.
Por exemplo, sua barra de massa para biscoitos contém 110 calorias com 11 gramas de proteína e 15 gramas de carboidratos, incluindo 6 gramas de açúcar.
Seus lanches trituradores são ricos em isolados e concentrados de proteínas e baixos em açúcar e gordura. Por exemplo, suas mordidas de pizza de queijo contêm 11 gramas (44 calorias) de proteína e 11 gramas (44 calorias) de carboidratos, com apenas pequenas quantidades de açúcar e gordura.
Suas sobremesas também são controladas por calorias, de aproximadamente 100 calorias. Eles naturalmente têm um teor mais alto de açúcar do que outros substitutos de refeição e novamente contêm proteínas suplementares.
Por exemplo, o Brownie Soft Bake contém 15 gramas de carboidratos, 8 gramas de açúcar e 11 gramas de proteína.
A Medifast produz algumas variedades de panquecas e aveia na primeira refeição do dia.
As panquecas são controladas em porções para fornecer 110 calorias, com cerca de 14 gramas de carboidratos, 11 gramas de proteína e 4 gramas de açúcar. A quantidade de proteína, calorias e carboidratos na farinha de aveia Medifast é quase idêntica, com um pouco menos de açúcar.
Eles também produzem uma seleção de "escolhas saudáveis", como purê de batatas e sopas. Eles variam em seu teor de carboidratos, mas seguem o padrão de alto teor de proteínas, baixo teor de gordura e cerca de 100 calorias.
Dieters também podem comprar de uma seleção opcional de pratos maiores para servir como refeições "magras e verdes". Cada uma dessas entradas fornece cerca de 300 calorias.
Por exemplo, a opção Chicken Cacciatore fornece 26 gramas de proteína, 15 gramas de carboidratos e 15 gramas de gordura.

Prós e contras do Medifast

Como qualquer dieta, o Medifast tem suas vantagens e desvantagens.
No entanto, como você estará fazendo menos compras e comendo fora, o custo pode ser menor do que parece. Por exemplo, se uma pessoa comum gasta cerca de US $ 7 a 9 por dia em alimentos, a Medifast custa entre US $ 3-5 e mais do que o orçamento normal de alimentos (15).

Como se compara a programas similares

Existem vários outros programas de substituição de refeições, oferecendo uma variedade de opções e preços de refeições.
Uma revisão de 45 estudos de diferentes programas comerciais de controle de peso mostrou uma perda de peso semelhante nos participantes após as dietas de substituição de refeição Medifast, Nutrisystem, Jenny Craig e Optifast.
A dieta HMR (Health Management Resources) é outra dieta de alimentos pré-embalados, fornecendo shakes, sopas e pratos de substituição de refeições. Foi demonstrado que produz uma perda de peso cerca de 5% maior do que as outras (16).
Neste estudo, os shakes substitutos de refeição SlimFast produziram resultados mistos, com perda de peso cerca de 3% maior do que as dietas controle em alguns estudos, e não maior perda de peso que as dietas controle em outros estudos.
No geral, as dietas para reposição de refeições foram um pouco mais eficazes que os Vigilantes do Peso, que produziram uma perda de peso 2-7% maior do que as dietas de controle em vários estudos.
Nessa análise, os usuários de dietas que usam Medifast gastaram US $ 424 USD por mês, em comparação com US $ 682 para HMR, US $ 665 para Optifast, US $ 570 para Jenny Craig, US $ 280 para Nutrisystem e US $ 70 para SlimFast.
Algumas dietas que não usam programas de substituição de refeições custam menos. Por exemplo, no estudo acima, o programa Vigilantes do Peso, que não substitui refeições, custa US $ 43 mensais mais o custo dos alimentos.
Outras dietas auto-dirigidas custam apenas o preço de um livro de dieta mais o custo dos alimentos (16).
Em uma revisão semelhante de muitos estudos, todos esses programas comerciais de perda de peso apresentaram taxas de abandono superior a 50%, e a maioria das dietas recuperou 50% do peso que perdeu nos próximos um a dois anos (17).

Conclusão

A Medifast promove a perda de peso enviando shakes, bares, lanches e refeições pré-embaladas e fáceis de preparar para sua casa.
Essa pode ser uma boa opção para as pessoas que pensam que se beneficiariam da estrutura e simplicidade de comer refeições pré-embaladas para perda de peso.
No entanto, em grandes estudos, menos de 50% dos participantes conseguiram aderir ao Medifast por 12 meses ou mais. Além disso, os participantes recuperaram grande parte do peso perdido durante o próximo ano.
Medifast pode ser eficaz para perda de peso, mas a perda de peso a longo prazo requer uma mudança permanente no estilo de vida.