Quão (des) saudável é a cerveja Radler?

1. Alguns anos atrás, ninguém tinha ouvido falar dele, mas agora está se tornando mais popular a cada verão: Radler. Todas as principais marcas de cerveja agora têm sua própria variante dessa cerveja com limonada de limão. Todo mundo gosta de recomendá-la como uma alternativa fresca à cerveja normal. Na verdade, é regularmente chamado de saudável, principalmente devido ao seu baixo teor de álcool.

1. Mas até que ponto a imagem positiva da bebida é realmente verdadeira? Radler é realmente tão inocente, ou há realmente algum problema na grama? E quanto à variante sem álcool? Vamos discutir essas questões abaixo no blog de hoje!

O que é Radler?

1. Você provavelmente já sabe, mas para aqueles que perderam o hype por um tempo: Radler era originalmente uma mistura de cerveja e limonada com limão. Existe alguma incerteza quanto à sua origem, mas provavelmente foi concebido como uma bebida refrescante para atletas.

1. Não é à toa que Radler é a forma dialética mais curta dos Fahrradler - ciclistas alemães. Hoje, porém, não é apenas popular entre os ciclistas, mas especialmente entre os muitos amantes de terraço na Holanda.

1. A bebida é agradável e de verão e graças ao seu sabor adocicado também muito apreciada pelos jovens e pelos que não gostam muito de cerveja. Graças ao sucesso da fórmula, agora também são oferecidos outros sabores além do limão. Pense em frutas cítricas como limão ou tangerina, mas também, por exemplo, menta.

Quantas calorias em Radler?

1. Se quisermos saber o quão saudável é Radler, a primeira coisa a considerar são os valores nutricionais. Claro, eles diferem ligeiramente por marca. A quantidade de calorias, por exemplo, depende da relação entre a limonada e a cerveja. Em média, a bebida contém cerca de 43 calorias por 100 ml.

1. Então você bebe quase 110 calorias por copo de 250 ml. Isso é tanto quanto em uma cerveja normal! E isso, embora Radler contenha muito menos álcool, o que fornece 7 calorias por grama. Como é que quase não há diferença em termos de calorias?

Quantos açúcares em Radler?

1. A resposta é muito simples: Radler pode conter menos álcool, mas muito mais açúcar. A 'água de limão' de que às vezes se fala é apenas uma limonada comum - uma simples bomba de açúcar, quero dizer. Em 100 ml encontramos em média quase 6 gramas de açúcar.

1. Para comparação: em uma cerveja normal, isso é menos de meio grama. É claro que isso anula rapidamente o benefício do menor valor alcoólico. Você obtém cerca de 15 gramas de açúcar por garrafa de Radler. Com 4 calorias por grama, você entenderá porque, no geral, não há redução nas calorias!

E Radler sem álcool?

1. Radler, portanto, contém menos álcool do que a cerveja normal, porque é diluída com limão (ou você pode dizer água com açúcar). No entanto, isso não significa que seja totalmente sem álcool: o percentual ainda é de 2%. E mesmo nessa pequena quantidade, o álcool ainda não é saudável.

1. Felizmente, a maioria das pessoas sabe disso muito bem. Os produtores da bebida de verão responderam habilmente a isso lançando no mercado um Radler sem álcool. É menos rico em calorias e menos prejudicial à saúde?

1. Infelizmente, isso é novamente decepcionante. Para compensar a falta de álcool, ainda mais açúcar foi adicionado ao Radler 0%: quase 7 gramas por 100 ml. Não faz muita diferença em termos de calorias. Um Radler sem álcool contém 40 calorias por 100 gramas em comparação com 43 calorias por 100 gramas na versão normal.

Radler é saudável?

1. A resposta à nossa pergunta principal pode estar clara agora. Não importa o quão elegante e frutado seja o marketing em torno de Radler, a bebida certamente não é saudável. Ele contém tantos açúcares que não é melhor do que um copo médio de limonada ou refrigerante, mas com álcool. E esse álcool só torna o resultado ainda mais prejudicial à saúde.

1. Mesmo se você escolher a variante 0%, você não a tornará muito melhor. É ainda melhor escolher uma cerveja sem álcool "normal". Isso contém muito menos açúcar e calorias.

Faça seu próprio Radler

1. Você não quer perder o sabor fresco de Radler? Depois, você também pode misturar seu próprio Radler. Vai muito rápido e ainda economiza muito açúcar e calorias. Primeiro, despeje seu copo meio cheio de cerveja. Você prefere escolher sem álcool aqui. Em seguida, complete o restante com spa red e algumas rodelas de limão. Adicione um batedor e sua bebida de verão está pronta!

1. Claro que isso é menos doce do que o Radler oficial, mas no final você provavelmente vai gostar ainda mais. E, claro, você também pode variar adicionando folhas de hortelã ou outra fruta!