Quais são os riscos de comer muito abacate?

Comparações

1. Com sua textura cremosa e riqueza satisfatória, você pode comer um abacate em cada refeição. E, com todos os seus benefícios para a saúde, o que poderia estar errado com isso? Bem, isso depende. Não há risco de overdose ou toxicidade de comer muito abacate, mas é rico em gordura e calorias, o que pode aumentar se você consumir muito. Além disso, as pessoas com intolerância alimentar podem achar que comer muito dessa fruta causa desconforto digestivo desconfortável.

Comparações

1. Comer muito abacate leva ao ganho de peso.

Uma fruta de alta caloria

1. Por ser uma fruta, muitas pessoas não percebem quantas calorias um abacate contém, e isso é um grande erro. Apenas um abacate contém 322 calorias. Muitas pessoas comem um abacate inteiro em uma sessão, além dos outros alimentos da refeição, o que pode aumentar a contagem de calorias dessa refeição.

2. Se você fatiar um abacate para cobrir um sanduíche ou salada, sua refeição poderá conter várias centenas de calorias ou mais, dependendo dos outros ingredientes do seu prato. O mesmo vale para o guacamole. Se você inconscientemente comer lascas após lascas de guacamole, poderá comer mais de um abacate, além das calorias contidas nas batatas - e esse é apenas o seu aperitivo.

Demasiado leva ao ganho de peso

1. O ganho de peso ocorre quando você ingere mais calorias do que queima todos os dias. Não importa de onde vêm essas calorias - sejam de batatas fritas ou frutas - seu corpo transforma o excesso de calorias que não precisa em gordura e as armazena nas células adiposas para mais tarde. Comer muitas calorias ao longo do tempo leva a sobrepeso e obesidade, os quais têm efeitos deletérios sobre a saúde.

2. A média de mulheres moderadamente ativas precisa de 2.000 calorias por dia, de acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanas. Para colocar isso em perspectiva, é a quantidade de calorias contidas em seis abacates. Se você comer até três abacates por dia, isso representa metade do total de calorias diárias. Mesmo se você limitar os outros alimentos que você come, é mais do que provável que você ultrapasse sua cota diária de calorias. Se você não limitar outros alimentos, excederá em muito suas necessidades calóricas e ganhará peso.

Calorias de abacate da gordura

1. Uma grande parte das calorias em abacates vem da gordura. Com 9 calorias por grama, a gordura tem mais que o dobro das calorias de proteínas e carboidratos, que possuem apenas 4 calorias por grama. Um único abacate tem 30 gramas de gordura. Só para comparar, isso é mais gordo do que uma grande quantidade de batatas fritas de fast-food.

2. A Academia Nacional de Medicina estabeleceu o intervalo aceitável de distribuição de macronutrientes (AMDR) para gordura entre 20 e 35% das calorias. É a quantidade de gordura necessária para uma boa saúde, mas também é um limite que, se ultrapassado, pode ter consequências para a saúde. Um abacate fornece aproximadamente 38 a 68% das necessidades diárias de um adulto com uma dieta de 2.000 calorias. Além das outras gorduras da sua dieta, comer mais de um abacate por dia fará com que você exceda a AMDR.

3. A gordura dos abacates é consideravelmente mais saudável que a gordura dos alimentos fritos, mas eles ainda contêm gordura saturada, o tipo de gordura que pode entupir as artérias e causar doenças cardíacas se ingerida em excesso . Dos 30 gramas de gordura em um abacate, 4 gramas estão saturados. A American Heart Association recomenda que os adultos limitem a ingestão de gordura saturada a 5 a 6% de suas calorias diárias, o que equivale a 13 gramas em uma dieta de 2.000 calorias.

4. A quantidade de gordura saturada em um abacate compreende cerca de 30% desse limite. Se você comer dois abacates por dia ou mais, além de outros alimentos que contenham gordura saturada, é provável que exceda o limite diário recomendado.

Intolerância alimentar e abacates

1. Uma dor de estômago, inchaço, gases e diarréia são alguns dos sintomas que as pessoas com intolerância alimentar podem experimentar depois de comer certos alimentos. O exemplo mais comum são produtos lácteos; muitas pessoas têm problemas para digerir a lactose com açúcar no leite.

2. Outros açúcares naturais encontrados nos alimentos podem causar problemas digestivos em alguns indivíduos. Esses incluem:

3. Os abacates contêm polióis; portanto, as pessoas que são intolerantes aos polióis podem experimentar efeitos adversos depois de comê-los. Se você tiver intolerância ao abacate, ainda poderá comer pequenas quantidades da fruta sem sintomas. No entanto, comer muito abacate pode levar a sintomas imediatamente após o consumo ou até 48 horas depois. Intolerâncias não são perigosas como alergias alimentares na maioria dos casos, mas os sintomas provavelmente são suficientes para impedir que você coma demais.

Benefícios nutricionais do abacate

1. Incluir abacate em sua dieta em quantidades moderadas é bom para sua saúde. As gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas nos abacates são consideradas gorduras saudáveis, porque podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol prejudiciais e melhorar a saúde do coração quando consumidas no lugar de gorduras saturadas.

2. O abacate também é uma rica fonte de fibra alimentar, parte dos alimentos vegetais que sofre digestão mínima no corpo. A fibra adiciona volume ao conteúdo do estômago à medida que se move pelo trato digestivo, levando a movimentos intestinais melhorados e saúde do intestino. Obter fibra suficiente pode diminuir o risco de câncer de cólon e outras doenças digestivas.

3. Devido ao seu volume, a fibra enche o estômago e pode ajudá-lo a se sentir mais cheio após uma refeição, o que ajuda a comer menos calorias para manter seu peso ou perder peso. De acordo com um artigo de pesquisa de 2017 do Journal of Nutrition and Metabolism, o aumento da ingestão de fibra alimentar está associado ao peso normal, enquanto a menor ingestão está relacionada à obesidade.

4. A fibra dos abacates também ajuda a diminuir o colesterol, ligando-o e ajudando a removê-lo do corpo antes que possa ser absorvido pela corrente sanguínea. A Academia Nacional de Medicina recomenda que as mulheres obtenham 25 gramas de fibra e os homens 38 gramas de fibra por dia, e um abacate fornece de 35 a 54% das necessidades diárias de fibras de um adulto.

Quanto você deve comer?

1. Uma porção de abacate é metade de uma fruta. Geralmente, recomenda-se que você coma uma porção de abacate por dia, mas, dependendo do outro equilíbrio de alimentos em sua dieta diária, poderá incluir uma fruta inteira por dia. É importante prestar atenção ao quanto você está comendo, especialmente quando janta, pois nem sempre é fácil saber quanto de uma - ou mais de uma - fruta está em um prato.