Quais são os benefícios para a saúde do fósforo?
Quais são os benefícios para a saúde do fósforo?
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O corpo usa fósforo para manter os ossos fortes e saudáveis. O fósforo também ajuda a remover resíduos e reparar tecidos danificados.
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A maioria das pessoas obtém fósforo suficiente através da dieta. No entanto, pessoas com certas condições de saúde, como doença renal ou diabetes, podem precisar ajustar sua ingestão de fósforo.
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Neste artigo, aprenda mais sobre as fontes alimentares de fósforo e seu papel no corpo.
O que é fósforo na dieta?
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O fósforo é um mineral que o corpo utiliza para construir ossos e dentes e produzir proteínas que crescem e reparam células e tecidos.
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O fósforo também desempenha um papel na maneira como o corpo processa carboidratos ou açúcares. Além disso, contribui para funções corporais que envolvem:
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O fósforo na dieta é o fósforo que uma pessoa pode consumir através de alimentos e bebidas. A maioria das pessoas pode obter todo o fósforo de que precisa nas fontes alimentares.
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Benefícios para a saúde
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O fósforo oferece inúmeros benefícios à saúde, pois afeta muitos sistemas diferentes do corpo. Alguns dos benefícios do fósforo incluem:
Alimentos que contêm fósforo
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A maioria das pessoas consome fósforo suficiente em sua dieta, principalmente se ingerir muitos alimentos que contenham proteínas e cálcio.
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A maioria dos alimentos ricos em proteínas são excelentes fontes de fósforo. Esses alimentos incluem:
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Outros alimentos com menos proteínas também podem ser boas fontes de fósforo, mas o corpo não absorve o fósforo nesses alimentos tão facilmente. Esses incluem:
Requisitos
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Os requisitos de fósforo variam de acordo com a idade e dependem se uma pessoa tem alguma condição médica subjacente.
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As pessoas geralmente precisam das seguintes quantidades de fósforo por dia:
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Mulheres grávidas e que amamentam não precisam de fósforo extra.
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Riscos de muito fósforo
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Obter muito fósforo não é um problema para a maioria das pessoas. No entanto, para pessoas com doença renal crônica ou cujos corpos têm problemas para processar cálcio, é possível haver um excesso de fósforo.
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Quando uma pessoa tem níveis excessivamente altos de fósforo no sangue, o fósforo pode puxar o cálcio dos ossos, deixando-os fracos. Também pode combinar com o cálcio para formar depósitos nos tecidos moles do corpo. Esses depósitos podem levar a um risco aumentado de ataque cardíaco, derrame ou morte.
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Estudos recentes sugeriram que muito fósforo no corpo pode ser mais perigoso para a saúde de uma pessoa do que os especialistas pensavam inicialmente.
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Os autores de um estudo de 2017 observam que o consumo excessivamente alto de fósforo pode causar os seguintes efeitos negativos em animais:
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Mais pesquisas são necessárias para determinar os riscos de excesso de fósforo nos seres humanos.
Riscos de muito pouco fósforo
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A maioria das pessoas consome fósforo suficiente em sua dieta, mas alguns grupos de pessoas podem precisar de mais fósforo que outros.
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As pessoas que precisam de mais fósforo incluem aquelas com diabetes que tomam insulina para regular o açúcar no sangue. Pessoas com transtorno por uso de álcool também podem precisar aumentar sua ingestão de fósforo.
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Outros medicamentos também podem diminuir os níveis de fósforo no organismo, incluindo:
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As pessoas que têm diabetes ou estão tomando algum dos medicamentos acima devem estar cientes dos sintomas de ter baixos níveis de fósforo. Esses sintomas podem incluir:
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Em casos raros, pessoas com fósforo perigosamente baixo podem experimentar um coma ou outras complicações com risco de vida.
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Um médico geralmente pode corrigir baixos níveis de fósforo tratando a condição subjacente. O médico pode recomendar que as pessoas façam alterações na dieta ou tomem suplementos para garantir que recebam fósforo suficiente.
Resumo
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O corpo precisa do fósforo mineral para desempenhar muitas de suas funções básicas. A maioria das pessoas recebe bastante fósforo através da dieta.
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Pessoas que têm certas condições de saúde ou tomam medicamentos específicos podem precisar aumentar ou diminuir a ingestão de fósforo.
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Qualquer pessoa preocupada com a ingestão de fósforo ou com sintomas de deficiência de fósforo deve conversar com o médico.
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Artigo revisado por segunda-feira, 1 de julho de 2019.Visite a nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto, ou inscreva-se na nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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