Quais são os benefícios do óleo de linhaça?

Quais são os benefícios do óleo de linhaça?

1. Neste artigo, aprenda sobre os benefícios para a saúde do óleo de linhaça, incluindo colesterol reduzido, menos problemas de pele e diminuição da inflamação.

2. Também cobrimos os possíveis riscos do uso de óleo de linhaça.

O que é óleo de linhaça?

1. O óleo de linhaça vem de sementes de linhaça amadurecidas que os fabricantes pressionaram a frio para extrair o óleo. Outro nome para óleo de linhaça é óleo de linhaça.

2. O óleo de linhaça está disponível comercialmente na forma de cápsula e líquida. Ele contém um tipo de ácido graxo ômega-3 chamado ácido alfa-linolênico (ALA).

3. O corpo usa o ALA do óleo de linhaça e o converte em pequenas quantidades em outros ácidos graxos, incluindo o ácido docosahexaenóico e o ácido eicosapentaenóico.

4. Os ácidos graxos ômega-3 são vitais para a saúde física e mental de uma pessoa.

5. O óleo de linhaça não contém os mesmos nutrientes que a semente inteira. Por exemplo, as sementes de linhaça contêm fibra, magnésio e vitamina B, mas o óleo de linhaça não.

Benefícios do óleo de linhaça

1. Embora os cientistas tenham realizado mais pesquisas sobre linhaça do que óleo de linhaça, alguns estudos sobre o óleo mostram resultados promissores.

2. Os possíveis benefícios do óleo de linhaça incluem:

Reduzindo o colesterol

1. Semelhante à linhaça, o óleo de linhaça pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol. O ALA no óleo de linhaça pode desempenhar um papel na diminuição da lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim".

2. Em um pequeno estudo envolvendo 15 adultos, os participantes consumiram óleo de linhaça ou óleo de milho uma vez por dia durante o jantar.

3. Os pesquisadores mediram os níveis de colesterol dos participantes no início do estudo e novamente 12 semanas depois.

4. Aqueles que consumiram o óleo de milho não tiveram alteração nos níveis de colesterol, enquanto aqueles que consumiram o óleo de linhaça tiveram uma diminuição significativa no LDL.

Combate ao câncer

1. O óleo de linhaça pode ajudar a combater certos tipos de câncer. Embora sejam necessárias muito mais pesquisas para tirar uma conclusão definitiva, alguns estudos com animais são encorajadores.

2. Um estudo em ratos com tumores de pulmão constatou que aqueles que consumiam uma dieta de 10% de linhaça tinham menos tumores em comparação com os do grupo controle.

3. Os pesquisadores também estudaram os efeitos da linhaça e do óleo de linhaça em outros tipos de câncer.

4. Uma revisão da literatura indica que em estudos com animais, o ácido graxo no óleo de linhaça pode suprimir o tamanho e o crescimento do tumor mamário, além de promover a morte de células cancerígenas.

Tratamento da dermatite atópica

1. O óleo de linhaça também pode trazer benefícios para a pele e cabelos, como a redução de alguns dos sintomas da dermatite atópica. A dermatite atópica é um tipo de eczema, que é uma condição de longo prazo que causa pele vermelha e com coceira.

2. Um estudo analisou o efeito do consumo de óleo de linhaça em camundongos com dermatite. Após 3 semanas, os ratos tiveram sintomas de dermatite diminuídos, como vermelhidão, inchaço e coceira.

Reduzindo o risco de diabetes

1. O óleo de linhaça também pode ajudar a diminuir o risco de diabetes. Uma revisão sistemática de 2015 analisou estudos para determinar o efeito do óleo de linhaça em pessoas com diabetes.

2. Um estudo envolveu 25 pessoas que tiveram pré-diabetes. Esses participantes eram mulheres com menopausa ou homens com excesso de peso. Eles consumiram 13 gramas (g) ou 26 g de linhaça diariamente por 12 semanas.

3. Após 12 semanas, aqueles que consumiram 13 g de linhaça tiveram uma diminuição dos níveis de açúcar no sangue. Aqueles que ingeriram doses mais altas de linhaça não sofreram alterações.

4. Os pesquisadores não sabem ao certo por que o grupo de altas doses não teve nenhuma alteração. Embora o óleo de linhaça possa ter um efeito positivo em pessoas com pré-diabetes, são necessários estudos maiores e mais abrangentes para tirar conclusões firmes.

Diminuindo a inflamação

1. Em uma meta-análise, a linhaça e seus derivados diminuíram a proteína C reativa circulante, que é um marcador de inflamação. No entanto, esses resultados estavam presentes apenas em adultos obesos.

Possíveis riscos

1. De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa, geralmente é seguro consumir óleo de linhaça em quantidades limitadas.

2. São possíveis efeitos adversos menores, dependendo da dose e da reação individual da pessoa. Os possíveis efeitos adversos incluem:

3. Há pouca informação sobre se é seguro ou não consumir óleo de linhaça durante a gravidez ou a amamentação.

4. A Administração de Medicamentos e Alimentos dos Estados Unidos (FDA) não regulamenta o óleo de linhaça como um suplemento dietético.

5. Se alguém quiser tomar óleo de linhaça para uma condição de saúde específica, é melhor conversar primeiro com um médico para garantir que não haja interações possíveis com os medicamentos ou tratamentos atuais.

6. Um médico pode recomendar a interrupção do uso da linhaça várias semanas antes da cirurgia.

Como usar óleo de linhaça

1. O óleo de linhaça é sensível à luz e ao calor; portanto, é melhor comprá-lo em uma garrafa de vidro opaco ou escuro para protegê-lo da luz e armazená-lo em um local fresco e escuro.]

2. O sabor do óleo de linhaça é suave. As pessoas podem beber uma colher em linha reta ou incorporá-la em molhos e molhos.

3. As pessoas também podem usar óleo de linhaça em vez de outros óleos ou manteiga para cozinhar. O óleo de linhaça é sensível ao calor, portanto, cozinhar com ele alterará as propriedades nutricionais.

4. Para quem não deseja adicionar óleo de linhaça aos alimentos, também está disponível em forma de cápsula como suplemento.

Resumo

1. O óleo de linhaça não tem o mesmo valor nutricional que as sementes de linhaça inteiras. No entanto, ainda é uma boa fonte de ALA, que é um tipo de ácido graxo ômega-3. Os efeitos adversos são raros e geralmente leves.

2. A incorporação de óleo de linhaça em uma dieta saudável é bastante simples. Ele fornece um aumento de ômega-3 e pode ter alguns benefícios adicionais, como diminuir o colesterol e combater a inflamação.

3. Os suplementos de óleo de linhaça estão disponíveis em algumas lojas de produtos naturais e online.

4. Artigo revisado pela última terça-feira, 20 de novembro de 2018. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou assine nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

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