Quais são os benefícios de saúde do suco de cranberry?

O suco de cranberry pode piorar temporariamente as condições, como o refluxo ácido, porque é levemente ácido. Algumas pessoas acham que o suco de cranberry deixa um gosto incomum na boca ou irrita temporariamente as gengivas e os lábios.
A pesquisa sobre os benefícios do suco de cranberry é principalmente preliminar, mas os benefícios antioxidantes e antibacterianos parecem promissores.
A maioria das pessoas pode incluir com segurança o suco de cranberry em suas dietas e adiciona uma porção de frutas à dieta quando faz isso.

Seis benefícios de beber suco de cranberry

Produtos químicos chamados radicais livres se acumulam no corpo à medida que as pessoas envelhecem. Os radicais livres causam danos oxidativos. Existe um vínculo entre danos oxidativos e problemas de saúde, incluindo:
Alguns dos produtos químicos no suco de cranberry são antioxidantes ou compostos que combatem os radicais livres nocivos. A presença de antioxidantes significa que cranberries e suco de cranberry podem ajudar a combater os danos relacionados à idade nos tecidos do corpo.
Um estudo de 2011 descobriu que os produtos químicos nos cranberries promoviam melhor atividade antioxidante quanto menor o pH. Esse estudo também descobriu que as bagas eram antioxidantes significativamente mais potentes que o suco de cranberry, embora o suco de cranberry ainda oferecesse alguns benefícios.

Estudos mostram que vários ingredientes no suco de cranberry podem melhorar a saúde do coração.
Cranberries são ricos em produtos químicos chamados polifenóis que podem ajudar na saúde do coração. Um estudo de 2011 com mulheres com síndrome metabólica descobriu que o suco de cranberry aumentou os antioxidantes no plasma sanguíneo. Pessoas que bebiam suco de cranberry também apresentavam lipoproteína de baixa densidade (LDL). LDL é conhecido como o tipo "ruim" de colesterol.
Outro estudo de 2011 descobriu que o suco de cranberry pode melhorar a saúde de pessoas com doença arterial coronariana. A velocidade média da onda de pulso da artéria carótida-femoral, que é uma maneira de medir a rigidez das artérias, foi reduzida entre as pessoas no estudo que beberam uma preparação de laboratório de suco de cranberry de força dupla.

Os efeitos antibacterianos do suco de cranberry foram relatados para reduzir a incidência de ITUs em camundongos, de acordo com um estudo de 2017 na Frontiers in Microbiology.
Pensa-se que a redução da incidência de ITU se deva à capacidade das propriedades antibacterianas de reduzir a colonização de Escherichia coli na bexiga. A bactéria, mais conhecida como E. coli, é a causa da maioria das ITUs.
Um estudo de 2016, relatado em Terapias Alternativas em Saúde e Medicina, mostrou menos infecções bacterianas em culturas de urina de meninos não circuncidados que bebiam suco de cranberry e anteriormente tinham UTIs repetidos em comparação com aqueles que bebiam um placebo e aqueles que foram circuncidados que também beberam o placebo.
Os autores concluíram que o suco de cranberry pode ser benéfico contra o crescimento de patógenos bacterianos.

Há evidências crescentes de que os fitoquímicos contidos nos cranberries desempenham um papel importante na saúde digestiva.
Evidências para os benefícios digestivos à saúde do suco de cranberry, além de outros benefícios, foram relatadas em um estudo de 2018 no Journal of the Science of Food and Agriculture.
O artigo observou que a inibição da produção de outra bactéria chamada H. pylori no estômago é pensada para promover a saúde digestiva. Os pesquisadores também sugeriram mais pesquisas sobre suco de cranberry.

Alguns produtos químicos nos cranberries podem ajudar a combater vírus e bactérias.
Um estudo de 2011 descobriu que os cranberries inibiam o crescimento de sete micróbios bacterianos. O estudo não avaliou se cranberries ou suco de cranberry poderiam prevenir a infecção por esses micróbios em humanos.
Da mesma forma, um estudo de 2010 descobriu que os cranberries podem combater alguns vírus, incluindo o norovírus, que é uma causa comum de doenças transmitidas por alimentos.
Os autores do estudo alertam que são necessárias mais pesquisas, mas argumentam que os cranberries podem ser um método útil para tratar ou prevenir doenças transmitidas por alimentos.

O risco de problemas cardíacos aumenta após a menopausa em comparação com o risco em todos os outros grupos de pessoas da mesma idade.
Um estudo de 2013 investigou esse fenômeno em ratos que tiveram seus ovários removidos. Os pesquisadores descobriram que o consumo diário de cranberry reduzia o colesterol total, sugerindo que os produtos poderiam ser suplementos alimentares úteis após a menopausa.

Algumas pesquisas descobriram que o suco de cranberry pode interagir com certos medicamentos. Uma preocupação é que os cranberries podem intensificar os efeitos de um anticoagulante chamado varfarina.
A pesquisa de outros medicamentos é menos consistente. Pesquisas preliminares, no entanto, sugerem a possibilidade de interações entre cranberries e:
As pessoas que tomam esses medicamentos ou qualquer outro medicamento devem conversar com um médico antes de usar suco de cranberry. Pode ser necessário monitorar as doses e os efeitos dos medicamentos, em vez de evitar o suco de cranberry completamente.

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O suco de cranberry é seguro para a maioria das pessoas e possui vários benefícios em potencial.
A Academia Americana de Pediatria recomenda limitar a ingestão de suco de frutas em bebês e crianças e recomenda não dar suco aos bebês. Os pais que desejam adicionar suco de cranberry à dieta de seus filhos devem, portanto, fazê-lo apenas em pequenas quantidades e não devem dar outros sucos.
As pessoas devem escolher variedades que não sejam concentradas, sem adição de açúcar, para aproveitar ao máximo o suco de cranberry. Como alternativa, uma pessoa pode considerar fazer batidos de cranberry frescos em casa colocando cranberries no liquidificador com outros ingredientes. Adicionar uma fruta doce, como uma laranja, pode ajudar a ter um sabor mais doce.
Como em qualquer mudança ou suplemento alimentar, as pessoas devem conversar primeiro com um médico ou nutricionista.
O suco de cranberry está disponível para compra on-line.
Artigo revisado pela última quinta-feira, 9 de agosto de 2018. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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