Quais são os benefícios de saúde do chá de capim-limão?
Quais são os benefícios de saúde do chá de capim-limão?
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A planta possui folhas longas semelhantes às das ervas marinhas. Embora existam cerca de 55 espécies de capim-limão, apenas as variedades das Índias Orientais e das Índias Ocidentais são adequadas para uso na culinária.
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Vários pesquisadores estão interessados nos benefícios para a saúde e medicinais de beber chá de capim-limão. Neste artigo, examinamos alguns dos benefícios à saúde que este chá pode oferecer e consideramos as evidências que sustentam as alegações.
Benefícios do chá de erva-cidreira
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Muitas pessoas acreditam que o chá de capim-limão oferece múltiplos benefícios à saúde, mas os pesquisadores ainda não realizaram estudos em larga escala suficientes para provar esses benefícios.
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Os médicos sabem que o chá pode ajudar a combater os radicais livres, reduzindo assim a incidência de inflamação no corpo. O capim-limão contém os compostos de combate à inflamação ácido clorogênico, isoorientina e swertiajaponin.
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A inflamação é um fator em muitas condições adversas à saúde, incluindo dor e doenças cardíacas. Como tal, o chá de capim-limão pode ser uma bebida benéfica para as pessoas incorporarem em sua dieta.
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Abaixo estão sete benefícios adicionais para a saúde que podem resultar da ingestão de chá de capim-limão.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
1. Aliviando a ansiedade
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Muitas pessoas acham relaxante o chá quente, mas o chá de erva-cidreira pode oferecer mais propriedades redutoras de ansiedade.
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Segundo o Centro de Câncer Memorial Sloan Kettering, o cheiro de erva-cidreira pode ajudar as pessoas com ansiedade. Embora algumas pessoas já inalem o óleo essencial de capim-limão para aliviar o estresse e a ansiedade, os pesquisadores ainda precisam de mais evidências para confirmar esse benefício.
2. Abaixando o colesterol
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De acordo com um artigo do Journal of Advanced Pharmaceutical Technology Research, consumir extratos de capim-limão parece diminuir o colesterol em animais.
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O estudo observa que a reação depende da dose. Isso significa que grandes quantidades de capim-limão podem diminuir ainda mais o colesterol.
3. Prevenção de infecção
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Segundo o Centro de Câncer Memorial Sloan Kettering, os resultados do estudo sugerem que o capim-limão pode ter algumas capacidades de prevenção de infecções.
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Por exemplo, a erva parece reduzir a incidência de candidíase, uma infecção fúngica que geralmente afeta pessoas com sistema imunológico enfraquecido, como aqueles com HIV.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
4. Melhorar a saúde bucal
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Em muitos países onde a planta de capim-limão é nativa da região, as pessoas pegam os talos de capim-limão e os mastigam como forma de melhorar a saúde bucal e manter a boca limpa.
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A revista Food Chemistry publicou um estudo confirmando essas descobertas. Os autores analisaram 12 ervas e descobriram que os extratos de ervas de capim-limão eram um dos inibidores mais potentes do crescimento bacteriano em amostras de laboratório. Eles usaram bactérias que podem causar cáries na boca, incluindo Streptococcus sanguinis.
5. Aliviando a dor
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Segundo um estudo, o capim-limão pode ser capaz de bloquear a dor. Isso significa que beber chá de capim-limão pode potencialmente ajudar a impedir que uma pessoa sinta dor.
6. Aumentar os níveis de glóbulos vermelhos
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Os resultados de um estudo de 2015 sugerem que beber infusões de chá de capim-limão diariamente por 30 dias pode aumentar a concentração de hemoglobina, o volume de células compactadas e a contagem de glóbulos vermelhos no corpo.
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Os pesquisadores fizeram exames de sangue de 105 indivíduos humanos no início e, depois, aos 10 e 30 dias de estudo. Eles concluíram que beber chá de capim-limão estimula a formação de glóbulos vermelhos.
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Embora não tenham identificado com precisão como o capim-limão faz isso, eles sugeriram que as propriedades antioxidantes do chá poderiam desempenhar um papel.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
7. Aliviando o inchaço
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Beber chá de capim-limão pode ter efeitos diuréticos, o que significa que estimula os rins a liberar mais urina do que o habitual.
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De acordo com um estudo em pequena escala do Journal of Renal Nutrition, beber chá de capim-limão aumenta a produção de urina mais do que outras bebidas.
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Esse efeito diurético no corpo pode ser benéfico nos casos em que a retenção de água leva ao inchaço. Este é um sintoma comum da síndrome pré-menstrual (TPM).
Receita de chá de capim-limão
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É possível fazer chá de capim-limão em casa. Depois de comprar os talos em uma mercearia ou herbalista, as pessoas podem tomar as seguintes etapas para preparar seu chá:
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A adição de cubos de gelo criará um chá frio de capim-limão.
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O chá deve ter um sabor fresco e cítrico. Uma pessoa deve começar com uma xícara de chá de erva-cidreira por dia e adicionar mais à sua dieta nos próximos dias, se desejar.
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Como alternativa, a maioria das mercearias e lojas de produtos naturais vendem chá de capim-limão. Também está disponível para compra on-line.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Para viagem
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O chá de capim-limão pode ser uma bebida deliciosa que também oferece benefícios à saúde.
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Embora a maioria dos estudos realizados até hoje sobre o chá de erva-cidreira seja em pequena escala ou em laboratório, os resultados mostram que o chá de erva-cidreira pode ajudar a melhorar a saúde bucal, diminuir o colesterol e aliviar o inchaço.
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Além de tomar erva-cidreira como chá, as pessoas podem adicionar a erva em pratos como sopas e batatas fritas.
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Artigo atualizado por Phil Riches em Qua 24 de outubro de 2018. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto, ou inscreva-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Diet.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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