Quais são os benefícios da raiz de alcaçuz?
Quais são os benefícios da raiz de alcaçuz?
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Devido ao seu sabor doce, o alcaçuz também é popular como adoçante em doces, e os fabricantes às vezes o usam para mascarar o sabor dos medicamentos. Alguns doces de alcaçuz não contêm nenhuma parte da planta de alcaçuz, mas, em vez disso, usam óleo de anis como aromatizante, pois tem sabor e cheiro semelhantes ao alcaçuz.
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O alcaçuz está disponível em várias formas, incluindo chás de ervas, doces, cápsulas de ervas secas e extrato líquido.
Benefícios do alcaçuz
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Existem mais de 300 compostos diferentes no alcaçuz, alguns dos quais com propriedades antivirais e antimicrobianas.
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Alguns estudos clínicos que investigaram os benefícios potenciais do alcaçuz tiveram resultados promissores, principalmente nas seguintes áreas:
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Inflamação e infecção da pele
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Eczema é o termo para um grupo de doenças da pele que, de acordo com a Associação Nacional de Eczema, afetam mais de 30 milhões de pessoas nos Estados Unidos.
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O eczema pode causar prurido, vermelhidão, descamação e inflamação.
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O extrato de Glycyrrhiza glabra, ou extrato de raiz de alcaçuz, pode ser eficaz contra bactérias que podem infectar a pele, de acordo com um estudo do Iranian Journal of Pharmaceutical Research.
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O estudo mostrou atividade antimicrobiana contra Staphylococcus aureus, que pode causar infecções de pele, como impetigo, celulite e foliculite. Neste estudo, os pesquisadores usaram extratos das folhas e raízes da planta.
Desconforto no estômago e úlceras
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Um estudo duplo-cego descobriu que um extrato contendo glabridina e glabrene, que são flavonóides presentes na raiz de alcaçuz, foi eficaz no alívio do desconforto estomacal. O extrato reduzia náuseas, dores de estômago e azia.
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A infecção por bactérias chamadas Helicobacter pylori pode causar úlceras pépticas em algumas pessoas. A pesquisa sugere que um extrato de alcaçuz pode ajudar a matar as bactérias H. Pylori. Um ensaio clínico de 120 pessoas constatou que a adição de extrato de alcaçuz ao tratamento padrão melhorou significativamente a erradicação do H. Pylori.
Hepatite C
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A glicirrizizina pode ajudar a tratar a hepatite C, um vírus que infecta o fígado. Sem tratamento, a hepatite C pode causar inflamação e danos no fígado a longo prazo. Os pesquisadores relataram que a glicirrizizina demonstra atividade antimicrobiana contra a hepatite C em amostras de células e pode ser promissora como um tratamento futuro para esse vírus.
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Médicos no Japão usam uma forma injetável de glicirrizina para tratar pessoas com hepatite C crônica que não responde a outros tratamentos. Os resultados de estudos de laboratório no Japão sugerem que pode ser útil para isso.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Cárie dentária
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Algumas pesquisas sugerem que o alcaçuz pode ajudar a matar bactérias na boca que causam cáries.
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No entanto, embora o alcaçuz tenha demonstrado atividade antibacteriana no ambiente de laboratório, estudos em humanos ainda não provaram que ele possui algum poder de combate à cárie. Sua capacidade de inibir o crescimento de bactérias orais significa que ela tem potencial como futuro tratamento de cárie.
Dor de garganta
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Muitas pessoas pensam no alcaçuz como um remédio para a dor de garganta. Um pequeno estudo recrutou pessoas que estavam com um tubo de respiração inserido na traquéia antes da cirurgia. Após a remoção, o tubo respiratório pode causar dor de garganta no pós-operatório, conhecida como POST.
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Os pesquisadores mostraram que gargarejar uma solução de alcaçuz por 1 a 15 minutos antes da cirurgia era tão eficaz quanto um gargarejo de cetamina na redução da incidência e gravidade do POST.
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Outro estudo semelhante descobriu que soluções com maior concentração de alcaçuz eram mais eficazes do que soluções menos concentradas na melhoria do POST.
Dosagem
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A dosagem de alcaçuz depende da condição que precisa ser tratada. No entanto, as pessoas nunca devem consumir quantidades excessivas de alcaçuz na forma de alimentos ou suplementos.
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Pessoas que têm pressão alta ou baixos níveis de potássio devem evitar suplementos de alcaçuz e glicirrizizina completamente.
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Os suplementos de alcaçuz estão disponíveis sem a glicirrizina, na forma de alcaçuz desglicirrizinizado (DGL).
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O consumo de grandes quantidades de glicirrizizina pode resultar em efeitos colaterais, incluindo:
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Níveis mais baixos de potássio
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Consumir muito alcaçuz pode fazer com que os níveis de potássio caiam. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, isso pode levar a:
Overdose
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A Organização Mundial da Saúde (OMS) declara que "é improvável que um limite de 100 miligramas por dia de ácido glicirrízico cause efeitos adversos na maioria dos adultos". [! 113892 => 1140 = 10!] No entanto, muitos doces e suplementos não listam a quantidade exata de ácido glicirrízico no produto. Essa falta de informações detalhadas torna a overdose uma possibilidade, especialmente para crianças que comem muitos doces de alcaçuz por longos períodos.
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Em um caso, um garoto de 10 anos que ingeriu grandes quantidades de alcaçuz preto por 4 meses desenvolveu pressão alta e uma síndrome que causa convulsões.
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Outro caso envolveu uma mulher que bebia oito xícaras de chá de ervas contendo alcaçuz diariamente. Ela foi ao hospital com pressão alta e baixo teor de potássio, que desapareceram quando ela parou de tomar o chá.
Problemas de gravidez
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As mulheres grávidas não devem consumir grandes quantidades de alcaçuz ou criar raiz de alcaçuz como suplemento.
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Um estudo descobriu que a glicirriza no alcaçuz poderia prejudicar o cérebro em desenvolvimento do feto, levando a problemas cognitivos mais tarde na vida. Um estudo mais antigo descobriu que o consumo intenso de alcaçuz durante a gravidez pode levar ao nascimento prematuro.
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O DGL pode ser uma opção mais segura para aqueles que desejam tomar alcaçuz por períodos mais longos. As mulheres grávidas não devem tomar DGL ou qualquer outro suplemento sem antes discutir com um médico.
Interações medicamentosas em potencial
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Os medicamentos que interagem com alcaçuz incluem:
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Algumas pessoas podem tomar suplementos de DGL para evitar essas interações, mas devem consultar um médico primeiro.
Como usar raiz de alcaçuz
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O alcaçuz está disponível na forma de comprimidos para mastigar, extrato líquido, cápsulas, pó e ervas soltas.
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As pessoas podem usar alcaçuz de várias maneiras para fins medicinais, como:
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As pessoas não devem consumir balas, chás ou suplementos de alcaçuz por longos períodos sem antes consultar um médico. É melhor usar suplementos de DGL em vez de alcaçuz se a pressão alta ou os baixos níveis de potássio forem uma preocupação.
Para viagem
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Observe: Se nenhuma informação do autor for fornecida, a fonte será citada.
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O alcaçuz é um remédio antigo que demonstrou alguns benefícios potenciais à saúde em estudos clínicos e testes de laboratório.
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Embora possa ser benéfico para certas condições de saúde, as pessoas devem sempre verificar com um profissional de saúde se isso não interferirá em nenhum medicamento ou causará efeitos colaterais adversos.
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Artigo revisado pela quarta-feira, 21 de novembro de 2018. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto, ou inscreva-se na nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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