Por que o café é bom para você? Aqui estão 7 razões

Conclusão

1. O café não é apenas saboroso e energizante - também pode ser extremamente bom para você.

2. Nos últimos anos e décadas, os cientistas estudaram os efeitos do café em vários aspectos da saúde. Seus resultados foram surpreendentes.

3. Aqui estão sete razões pelas quais o café pode realmente ser uma das bebidas mais saudáveis ​​do planeta.

1. O café pode torná-lo mais inteligente

1. O café não apenas mantém você acordado - também pode torná-lo mais inteligente.

2. O ingrediente ativo do café é a cafeína, que é um estimulante e a substância psicoativa mais consumida no mundo.

3. A cafeína funciona em seu cérebro, bloqueando os efeitos de um neurotransmissor inibitório chamado adenosina.

4. Ao bloquear os efeitos inibitórios da adenosina, a cafeína realmente aumenta o disparo neuronal no cérebro e a liberação de outros neurotransmissores como dopamina e noradrenalina (1, 2).

5. Muitos estudos controlados examinaram os efeitos da cafeína no cérebro, demonstrando que a cafeína pode melhorar temporariamente o humor, o tempo de reação, a memória, a vigilância e a função geral do cérebro (3).

6. Para obter mais informações sobre os possíveis benefícios do café para a saúde do cérebro, consulte este artigo.

2. O café pode ajudá-lo a queimar gordura e melhora o desempenho físico

1. Há uma boa razão pela qual você encontrará cafeína na maioria dos suplementos comerciais de queima de gordura.

2. Cafeína, em parte devido ao seu efeito estimulante no sistema nervoso central, aumenta o metabolismo e aumenta a oxidação dos ácidos graxos (4, 5, 6).

3. Também pode melhorar o desempenho atlético de várias maneiras, inclusive mobilizando ácidos graxos dos tecidos adiposos (7, 8).

4. Em duas meta-análises separadas, verificou-se que a cafeína aumenta o desempenho do exercício em 11-12%, em média (9, 10).

3. Café pode reduzir drasticamente o risco de diabetes tipo 2

1. O diabetes tipo 2 é uma doença relacionada ao estilo de vida que atingiu proporções epidêmicas. Aumentou 10 vezes em algumas décadas e agora afeta cerca de 300 milhões de pessoas.

2. Esta doença é caracterizada por altos níveis de glicose no sangue devido à resistência à insulina ou à incapacidade de produzir insulina.

3. Em estudos observacionais, o café tem sido repetidamente associado a um menor risco de diabetes tipo 2. A redução do risco varia de 23% até 67% (11, 12, 13, 14).

4. Um artigo de revisão maciço analisou 18 estudos, com um total de 457.922 participantes. Cada xícara adicional de café por dia reduziu o risco de diabetes tipo 2 em 7%. Quanto mais pessoas bebiam café, menor era o risco (15).

4. O café pode diminuir o risco de Alzheimer e Parkinson

1. O café não só pode torná-lo mais inteligente a curto prazo, como também proteger seu cérebro na velhice.

2. A doença de Alzheimer é o distúrbio neurodegenerativo mais comum no mundo e uma das principais causas de demência.

3. Em estudos prospectivos, os bebedores de café têm um risco até 60% menor de Alzheimer e demência (16).

4. O Parkinson é o segundo distúrbio neurodegenerativo mais comum, caracterizado pela morte de neurônios geradores de dopamina no cérebro. O café pode reduzir o risco de Parkinson em 32-60% (17, 18, 19, 20).

5. Café pode ser extremamente bom para o fígado

1. O fígado é um órgão notável que realiza centenas de funções vitais em seu corpo.

2. É vulnerável às armadilhas dietéticas modernas, como consumir muito álcool ou frutose.

3. A cirrose é o estágio final dos danos no fígado causados ​​por doenças como alcoolismo e hepatite, onde o tecido hepático foi amplamente substituído pelo tecido cicatricial.

4. Vários estudos mostraram que o café pode reduzir o risco de cirrose em até 80%. Aqueles que bebiam 4 ou mais xícaras por dia sentiam o efeito mais forte (21, 22, 23).

5. O café também pode reduzir o risco de câncer de fígado em cerca de 40% (24, 25).

6. Café pode diminuir o risco de morte prematura

1. Muitas pessoas ainda parecem pensar que o café não é saudável.

2. Isso não é surpreendente, pois é comum que a sabedoria convencional esteja em desacordo com o que dizem os estudos.

3. Mas o café pode realmente ajudá-lo a viver mais tempo.

4. Em um grande estudo prospectivo e observacional, beber café foi associado a um menor risco de morte por todas as causas (26).

5. Esse efeito é particularmente profundo em pessoas com diabetes tipo 2. Um estudo mostrou que os consumidores de café tiveram um risco 30% menor de morte durante um período de 20 anos (27).

7. O café é carregado com nutrientes e antioxidantes

1. O café não é apenas água preta.

2. Muitos dos nutrientes dos grãos de café chegam à bebida final, que na verdade contém uma quantidade razoável de vitaminas e minerais.

3. Uma xícara de café contém (28):

4. Pode não parecer muito, mas se você bebe várias xícaras de café por dia, isso aumenta rapidamente.

5. Mas isso não é tudo. O café também contém grandes quantidades de antioxidantes.

6. De fato, o café é uma das maiores fontes de antioxidantes da dieta ocidental, superando muitas frutas e vegetais (29, 30, 31).

Conclusão

1. Mesmo que quantidades moderadas de café sejam boas para você, beber demais pode ainda ser prejudicial.

2. Além disso, lembre-se de que algumas das evidências não são fortes. Muitos dos estudos acima foram de natureza observacional. Esses estudos podem apenas mostrar associação, mas não podem provar que o café causou os benefícios.

3. Se você deseja garantir os benefícios potenciais para a saúde do café, evite adicionar açúcar. E se tomar café tende a afetar seu sono, não tome depois das duas da tarde.

4. Mas, no final, uma coisa é verdadeira: o café pode ser apenas a bebida mais saudável do planeta.