Plano e cardápio de refeições com pouco carboidrato para melhorar sua saúde
A linha de fundo
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Uma dieta pobre em carboidratos é uma dieta que restringe carboidratos, como os encontrados em alimentos açucarados, massas e pão. É rico em proteínas, gorduras e vegetais saudáveis.
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Existem muitos tipos diferentes de dietas com pouco carboidrato e os estudos mostram que elas podem causar perda de peso e melhorar a saúde.
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Este é um plano de refeições detalhado para uma dieta pobre em carboidratos. Explica o que comer, o que evitar e inclui um menu de baixo teor de carboidratos por uma semana.
Comer baixo carboidrato - o básico
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Suas escolhas alimentares dependem de algumas coisas, incluindo o quão saudável você é, o quanto você se exercita e quanto peso você tem a perder.
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Considere este plano de refeições como uma diretriz geral, não como algo escrito em pedra.
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Coma: carne, peixe, ovos, legumes, frutas, nozes, sementes, laticínios com alto teor de gordura, gorduras, óleos saudáveis e talvez até alguns tubérculos e grãos sem glúten.
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Não coma: açúcar, HFCS, trigo, óleos de sementes, gorduras trans, "dieta" e produtos com pouca gordura e alimentos altamente processados.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Alimentos a evitar
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Você deve evitar esses seis grupos de alimentos e nutrientes, em ordem de importância:
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Você deve ler as listas de ingredientes mesmo em alimentos rotulados como alimentos saudáveis.
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Para mais detalhes, consulte este artigo sobre 14 alimentos a serem evitados com uma dieta pobre em carboidratos.
Lista de alimentos com pouco carboidrato - alimentos para comer
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Você deve basear sua dieta nesses alimentos reais, não processados e com pouco carboidrato.
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Se você precisar perder peso, tome cuidado com queijo e nozes, pois é fácil comer demais. Não coma mais de um pedaço de fruta por dia.
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Se você é saudável, ativo e não precisa perder peso, pode comer mais alguns carboidratos.
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Além disso, você pode ter o seguinte com moderação, se quiser:
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O chocolate amargo é rico em antioxidantes e pode proporcionar benefícios à saúde se você o comer com moderação. No entanto, esteja ciente de que tanto o chocolate amargo quanto o álcool atrapalharão seu progresso se você comer / beber demais.
Um exemplo de menu com pouco carboidrato por uma semana
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Este é um menu de amostra por uma semana em um plano de dieta com pouco carboidrato.
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Fornece menos de 50 gramas de carboidratos totais por dia. No entanto, se você é saudável e ativo, pode comer um pouco mais de carboidratos.
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Inclua muitos vegetais com baixo teor de carboidratos em sua dieta. Se seu objetivo é permanecer abaixo de 50 gramas de carboidratos por dia, há espaço para muitos vegetais e uma fruta por dia.
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Se você quiser ver mais exemplos de refeições, consulte este artigo em 7 refeições saudáveis com pouco carboidrato em menos de 10 minutos.
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Novamente, se você é saudável, magro e ativo, você pode adicionar alguns tubérculos, como batatas e batatas doces, além de alguns grãos saudáveis, como aveia.
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Não há motivos de saúde para comer mais de três refeições por dia, mas se você sentir fome entre as refeições, aqui estão alguns lanches saudáveis, fáceis de preparar e com pouco carboidrato que podem encher você acorda:
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Comer em restaurantes
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Na maioria dos restaurantes, é bastante fácil tornar as suas refeições amigáveis com pouco carboidrato.
Uma simples lista de compras com pouco carboidrato
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Uma boa regra é fazer compras no perímetro da loja, onde é mais provável que todos os alimentos sejam encontrados.
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O foco em alimentos integrais fará com que sua dieta seja mil vezes melhor que a dieta ocidental padrão.
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Alimentos orgânicos e alimentados com capim também são escolhas populares e muitas vezes consideradas mais saudáveis, mas geralmente são mais caros.
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Tente escolher a opção menos processada que ainda se encaixa na sua faixa de preço.
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Limpe sua despensa de todas as tentações doentias, se puder, como batatas fritas, doces, sorvetes, refrigerantes, sucos, pães, cereais e ingredientes de panificação, como farinha e açúcar refinados.
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Dietas com pouco carboidrato restringem os carboidratos, como os encontrados em alimentos açucarados e processados, massas e pão. Eles são ricos em proteínas, gorduras e vegetais saudáveis.
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Estudos mostram que eles podem causar perda de peso e melhorar a saúde.
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O plano de refeições acima fornece os conceitos básicos de uma alimentação saudável e com pouco carboidrato.
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Se você precisar de uma lista abrangente de receitas com pouco carboidrato, simples e deliciosas, consulte este artigo em 101 receitas saudáveis com pouco carboidrato e com um sabor incrível.
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Naturalmente, você também pode navegar na Internet para obter ainda mais receitas com pouco carboidrato ou paleo.
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Dietas com pouco carboidrato restringem os carboidratos, como os encontrados em alimentos açucarados e processados, massas e pão. Eles são ricos em proteínas, gorduras e vegetais saudáveis.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia