O V8 é bom para você? O que saber
O V8 é bom para você? O que saber
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Qualquer suco 100% vegetal conta para a ingestão diária recomendada de uma pessoa.
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No entanto, devido à importância das fibras, muitos nutricionistas recomendam comer frutas e vegetais inteiros. V8 também pode contribuir para a ingestão de sal de uma pessoa.
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Com essas diretrizes em mente, quão saudável é o V8?
Possíveis benefícios à saúde
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Os fabricantes de V8 afirmam que é uma excelente fonte de vitaminas A e C. Além disso, não contém cores ou sabores artificiais, nem conservantes.
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Cerca de 90% do suco V8 "original" é purê de tomate. O produto também contém:
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Além disso, o V8 contém os seguintes nutrientes por 100 mililitros:
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Abaixo há mais informações sobre os supostos benefícios de saúde do V8.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Vitamina A
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Segundo o site da Campbell, 8 onças (onças) de V8 original podem suprir 40% da necessidade diária de vitamina A de uma pessoa.
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Um copo de 8 onças de V8 fornece 1.999 unidades internacionais (UI) de vitamina A. Embora o suco seja uma boa fonte de vitamina, muitos alimentos integrais são melhores.
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Por exemplo, meia xícara de cenoura fornece 9.189 UI, ou 184% da necessidade diária de vitamina A de uma pessoa.
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Outros alimentos ricos em vitamina A incluem:
Vitamina C
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Um copo de 8 onças de V8 tem 150% da necessidade diária de vitamina C de uma pessoa, de acordo com o site da Campbell.
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No entanto, todos os sucos passam por um processo de pasteurização, que envolve calor. Este tratamento térmico destrói parte da vitamina C.
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Os seguintes alimentos integrais são boas fontes de vitamina C:
Porções de vegetais
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Os especialistas recomendam que homens adultos comam 3 xícaras e mulheres adultas comam 2 ½ xícaras de legumes por dia.
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Tecnicamente, existem 2 porções de vegetais em 8 onças de V8 original.
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No entanto, embora um suco possa ser uma boa fonte de vitaminas, ele não fornece muita fibra alimentar.
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O processo de sucos elimina a maior parte da fibra como polpa. É por isso que é mais saudável comer alimentos integrais do que sucos.
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A fibra é essencial para:
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Menos açúcar que suco de laranja
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Os fabricantes do V8 afirmam que o V8 original contém apenas um terço do açúcar no suco de laranja.
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Eles relatam que 8 oz de V8 contêm 6 gramas (g) de açúcar, enquanto a mesma quantidade de suco de laranja contém 22 g de açúcar.
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Legumes contêm menos açúcar que frutas. No entanto, o teor de açúcar dos sucos varia muito, dependendo do fabricante, por isso é essencial ler os rótulos nutricionais.
Pontos a considerar
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Embora uma quantidade moderada de V8 possa ser uma adição saudável a uma dieta variada e nutritiva, uma pessoa deve ter em mente as seguintes desvantagens:
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Falta de fibra
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Há menos fibra no suco do que em frutas e vegetais integrais.
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A fibra ajuda a controlar o açúcar no sangue de uma pessoa, impedindo que ela apague rapidamente. Isso leva à absorção lenta e constante de açúcar. Os sucos podem não conter fibra suficiente para apoiar esse processo.
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Embora o V8 tenha menos açúcar do que alguns sucos de frutas, ainda pode causar um aumento nos níveis de açúcar no sangue.
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Teor de sal
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A quantidade de sal ou sódio nos alimentos processados é muito maior do que em qualquer alimento naturalmente salgado.
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A maioria das pessoas com mais de 14 anos não deve consumir mais de 2.300 miligramas (mg) de sal por dia. No entanto, a ingestão média de sal nos Estados Unidos é de cerca de 3.440 mg por dia.
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Com 640 mg de sal em cada 8 onças de V8, é melhor beber com moderação.
Suco em casa
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Os sucos podem contribuir com muitos nutrientes saudáveis para uma dieta equilibrada.
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Em geral, é mais barato fazer sucos e vitaminas em casa. Eles também tendem a ser mais nutritivos do que as variedades compradas em lojas.
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Para fazer um suco de vegetais, misture os seguintes ingredientes ou coloque-os em um espremedor:
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A mistura de todo o vegetal mantém todo o teor de fibras.
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Se uma pessoa preferir um smoothie, ela pode adicionar um pedaço de fruta, como uma banana, para obter mais doçura, além de um grão inteiro, como aveia, para fibra extra.]
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Tente misturar os seguintes ingredientes para um smoothie verde do café da manhã:
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Resumo
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Embora o suco V8 possa ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada, é melhor beber com moderação.
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Geralmente é mais barato fazer sucos e vitaminas em casa do que comprá-los nas lojas. As variedades caseiras também tendem a ser mais nutritivas.
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Os sucos não contêm tanta fibra quanto os alimentos integrais; portanto, é melhor comer frutas e vegetais frescos inteiros quando possível.
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Artigo revisado pela sexta-feira 28 de setembro de 2018.Visite a nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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