O que saber sobre os ácidos graxos ômega-3

Existem três tipos de ácidos graxos ômega-3:
O ALA está presente principalmente em óleos vegetais, como sementes de chia, linhaça e nozes. DHA e EPA estão presentes principalmente em peixes gordurosos de água fria, como cavala, salmão, arenque e sardinha.
O corpo de uma pessoa pode converter pequenas quantidades de ALA em DHA e EPA. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos (ODS), a maioria das pessoas nos Estados Unidos recebe ALA suficiente em sua dieta. Os especialistas ainda não estabeleceram quanto de DHA e EPA uma pessoa precisa.

Possíveis benefícios

Além da manutenção básica das células no corpo de uma pessoa, a pesquisa inicial ligou os ácidos graxos ômega-3 a vários outros benefícios à saúde.
No entanto, muitas das pesquisas que demonstram esses links estão nos estágios iniciais ou dependem de experimentos com animais.
Em geral, até que os cientistas realizem pesquisas adicionais, não está claro até que ponto os ácidos graxos ômega-3 beneficiam uma pessoa além da manutenção básica das células do corpo.
A ODS observa que os estudos descobriram que as pessoas que comem peixe, que é uma fonte importante de ácidos graxos ômega-3, geralmente apresentam menor risco de várias doenças de longo prazo em comparação com aquelas que não coma peixe.
No entanto, não está claro se isso é devido ao ômega-3 que o peixe contém ou algo mais. Além disso, se é por causa do ômega-3 que os peixes contêm, não está claro se uma pessoa que toma suplementos de ômega-3 terá os mesmos benefícios.

De acordo com um artigo do British Journal of Clinical Pharmacology, pesquisas mostraram que o DHA e a EPA reduzem o processo de inflamação, que tem links para várias doenças cardiovasculares.
No entanto, embora esses efeitos fossem evidentes em estudos com animais, os ensaios clínicos em humanos foram menos conclusivos.
Pessoas com artrite reumatóide pareciam se beneficiar de tomar suplementos de óleo de peixe, mas não havia um benefício claro para pessoas com doença inflamatória intestinal ou asma.

Segundo o ODS, existem algumas evidências de que tomar suplementos de ômega-3 pode reduzir o risco de uma pessoa ter um ataque cardíaco. No entanto, o ODS observa que outros estudos não encontraram uma ligação entre os suplementos de ômega-3 e menor chance de uma pessoa ter problemas cardiovasculares em geral.
Um artigo de revisão no Journal of Physiology and Bioquhemistry afirma que esta é uma área controversa de pesquisa que ainda está em debate.
De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa (NCCIH), os pesquisadores mostraram ômega-3 para ajudar a diminuir os níveis de triglicerídeos de uma pessoa. Os triglicerídeos são gorduras e, se uma pessoa tiver excesso, ela corre mais risco de doenças cardiovasculares.
No entanto, o NCCIH salienta que os medicamentos que contêm ômega-3 entre outros ingredientes têm aprovação da FDA (Food and Drug Administration) dos EUA para tratar altos níveis de triglicerídeos, embora o mesmo não se aplique. suplementos de ômega-3.
Um estudo de 2018 sugeriu que tomar suplementos de ômega-3 poderia beneficiar afro-americanos. Os participantes negros que receberam o suplemento tiveram uma redução de 77% no ataque cardíaco em comparação com os que receberam o placebo.

Um artigo do The Journal of Nutritional Bioquhemistry afirma que a pesquisa em seres humanos ainda está para mostrar suplementos de ômega-3 para ajudar uma pessoa a perder peso. No entanto, eles podem ajudar uma pessoa a parar de colocar peso novamente, embora não esteja claro exatamente como eles podem fazer isso.

O NCCIH destaca um estudo que mostra que os filhos de mães que tomaram um suplemento de óleo de peixe em altas doses tiveram menos probabilidade de desenvolver asma do que os filhos de mães que tomaram placebo. No entanto, o NCCIH também observa que outros estudos contradizem esse achado.

Segundo o NCCIH, os efeitos colaterais dos suplementos de ômega-3 são geralmente leves e podem incluir:
O ODS observa que, se uma pessoa estiver tomando anticoagulantes, que são drogas que impedem a coagulação do sangue, tomar altas doses de suplementos de ômega-3 pode levar a problemas de sangramento.

Os ácidos graxos ômega-3 são uma parte importante da nutrição de uma pessoa e contribuem para a saúde básica de todas as células do corpo. A maioria das pessoas consome ácidos graxos ômega-3 em sua dieta para conseguir isso.
Uma fonte importante de ácidos graxos ômega-3 é o peixe. Há evidências claras de que comer mais peixe pode ajudar a reduzir as chances de uma pessoa desenvolver doenças cardiovasculares. No entanto, ainda há evidências conclusivas de que tomar suplementos de ômega-3 traz benefícios semelhantes à saúde.
Use um dos seguintes formatos para citar este artigo em seu ensaio, papel ou relatório:
Observe: Se nenhuma informação de autor for fornecida, a fonte será citada.