O poder de cura do milho

1. O milho é uma verdura deliciosa quando você grelha no forno ou na churrasqueira. Mastigar uma espiga de milho é um prazer para os músculos da mastigação. A fibra é muito saudável para a digestão e é bom saber que a pipoca também contém fibra, o que a torna um lanche relativamente saudável. O milho é originário da América, mas Colombo inicialmente ignorou o fato de que o milho era comido lá.

Conteúdo

1. Milho, alimento dos maias e olmecas Vitaminas em milho Minerais no milho Amido = saudável Milho para a pressão arterial elevada Fitonutrientes no milho Milho faz bem para os olhos Milho, bom para digestão e açúcar no sangue Frutose de milho Dicas para comer milho

Milho, alimento dos maias e olmecas

1. Milho é um vegetal

Vitaminas no milho

1. O milho contém uma grande quantidade de vitamina B1 ou tiamina. 100 gramas de milho contêm 13% da Dose Diária Recomendada (RDA) para B1. Apenas ácido pantoténico (B5) contém ligeiramente mais em 14% do RDI. A niacina (B3), o ácido foílico (B11) e o ácido ascórbico (vitamina C) estão todos representados no milho com 11% da RDA. Além disso, o milho contém 7% da RDA para a piridoxina (B6) e 6% da RDA para a vitamina A. Da riboflavina (B2), o milho contém 4% da RDA. Existem ainda mais vitaminas

Minerais no milho

1. Os minerais são representados uniformemente no milho. A maior parte do magnésio está no milho. Uma onça de milho fornece 9% do RDI de magnésio. O mineral saudável manganês também está no milho; ou seja, 7% do RDI em 100 gramas. Para cobre e ferro, há 6% do IDR em uma espiga de milho de ambos. O milho contém 4% do RDI de zinco

Amido = saudável

1. O milho é saudável porque é um produto naturalmente rico em amido. Outros vegetais com muito amido são as batatas e as ervilhas. produtos naturais de amido contêm uma grande quantidade de fibras. Quando consumidas regularmente, essas fibras previnem diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Especialistas em alimentos dizem que um produto com amido faz você se sentir satisfeito mais rapidamente do que outros tipos de alimentos, o que significa que você tem menos probabilidade de comer demais. Desta forma, comer milho previne a obesidade. Produtos ricos em fibras estimulam a digestão e previnem muitos problemas como prisão de ventre e indigestão

Milho para pressão alta

1. O milho pode nem conter muitas vitaminas e minerais, mas mesmo assim é muito saudável devido ao grande número de fibras e fitonutrientes

Fitonutrientes no milho

1. Antocianinas, Betacaroteno, ácido hidroxicinâmico, Ácido ferúlico, Ácido cafeico, Luteína, Ácido serínico, Ácido protocatech, e ácido vanílico Zeaxantina.

Milho, bom para digestão e açúcar no sangue

1. A fibra auxilia na digestão. A fibra reduz o risco de câncer de cólon. A fibra também garante que o nível de açúcar no sangue não flutue excessivamente, porque o alimento é digerido de maneira mais uniforme. Esta última é uma boa notícia para pacientes com diabetes

Frutose do milho

1. Há muito milho cultivado no mundo, mas apenas 1% do milho cultivado é milho doce, adequado para consumo humano. Outro milho é usado como ração animal. É muito mais comum que o milho seja plantado para a indústria de frutose. A frutose é uma substância extremamente doce que é obtida de uma variedade de milho especialmente cultivada. Este adoçante é isolado e adicionado a bolos, biscoitos, doces, refrigerantes, pastas para sanduíches, refeições pré-embaladas e às vezes até produtos de carne. A frutose não é nada saudável; é um produto sintetizado. A frutose do milho é o adoçante industrial mais barato e, portanto, é adicionada a quase todos os produtos. A frutose é mais difícil para o organismo a digerir do que o açúcar

Comendo pontas de milho

1. O milho torna a refeição mais nutritiva. Algumas pessoas até adicionam milho a uma refeição de massa ou arroz. O milho se encaixa em uma mistura de vegetais. Milho enlatado não é recomendado porque todos os alimentos enlatados contêm menos nutrientes do que a variedade fresca. Os grãos de milho são ótimos para uma salada e a alegre cor amarela também dá aos olhos algo bonito de se olhar. Não se esqueça que também há milho bebê, que é perfeitamente adequado para salada de legumes. Se você gosta de cozinhar, é uma boa ideia cobrir parcial ou totalmente os biscoitos e bolos com farinha de milho. As panquecas feitas com 50% de farinha de milho têm um sabor bem diferente. Faça sua própria pipoca com um pouco de azeite e certifique-se de consumir menos gorduras ruins do que a pipoca pré-embalada. É sempre melhor grelhar o milho na churrasqueira e mastigar. Espiga de milho são alguns dos melhores vegetais grelhados.