O poder de cura da azeda-comum

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Há muita vitamina A na folha. Além do valor nutricional, a azeda crespa possui propriedades medicinais. É usado como planta medicinal em fitoterapia e homeopatia. Na homeopatia é usado, entre outras coisas, para tosse, dissipação de líquidos e prisão de ventre. Na fitoterapia, é principalmente um meio para doenças crônicas da pele e doenças auto-imunes. Além disso, o efeito em ambas as formas de medicamento tem uma grande sobreposição. Um exemplo disso é: na fitoterapia, assim como na homeopatia, o efeito laxante é reconhecido.

Apesar da toxicidade do cais amarelo, ele ainda era usado para alimentação. O que fizeram foi o seguinte: foi fervido e a água do cozimento foi trocada várias vezes. Desta forma, tanto ácido oxálico quanto possível foi removido da folha. Além da vitamina A, a folha contém ferro e potássio. É uma planta que você pode comer, mas fervê-la constantemente em água de cozimento nova é um tanto trabalhoso. No entanto, não faz mal adicionar algumas folhas novas a uma salada.

Em latim, a azeda-comum é chamada de Rumex crispus. Crispus é a palavra latina para "crespo".

A raiz da azeda amarela é usada para fins fitoterápicos. A raiz de alfarroba contém as seguintes substâncias ativas: glicosídeos de antraquinona, como nepodina, fiscion e emodina, taninos, oxalatos, os minerais ferro e fósforo, vitaminas A, B1, B2, B3 e C, ácido oxálico e oxalato de cálcio. Além disso, tem acesso às substâncias amargas, incluindo rumicina e resinas.

Sorrel é uma erva depurativa. Isso significa que o sangue é purificado comendo a raiz de azeda. As toxinas que podem causar doenças são eliminadas do corpo; assim, a causa de algumas doenças de pele e doenças reumáticas é eliminada. Os fitoterapeutas prescrevem-no principalmente para as seguintes indicações:

É descrito acima que a azeda crespa tem um efeito purificador. Em parte, isso se deve ao fato de ter um leve efeito laxante. São as antraquinonas as responsáveis por isso, embora seu efeito seja parcialmente neutralizado pelos taninos presentes. Além disso, a doca amarela tem um efeito colagogo ou de flutuação da bile. Isso o torna bom para o fígado e também garante uma melhor digestão e purificação dos resíduos. Além de ser bom para a purificação do sangue, a azeda amarela também é boa para essas propriedades medicinais:

O alto teor de ferro é uma razão para incluir a azeda amarela em uma dieta que previne a anemia. Além disso, junto com muitas outras plantas medicinais e vegetais, a azeda amarela tem o efeito de um tônico para o corpo; fortalece o corpo de uma maneira geral. Suas propriedades purificadoras e fortalecedoras do sangue são motivo para prescrevê-lo para a fadiga. Também tem sido usado como adjuvante no câncer.