O óleo de semente de abóbora beneficia a saúde do coração da próstata
Use essas substituições de ovo
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O pensamento de abóboras pode deixá-lo ansioso pelo outono, café com leite e torta, mas você está prestes a descobrir que a abóbora não é mais apenas para o outono - se você quiser combater doenças o ano todo, é isso! De fato, o óleo de semente de abóbora é um ingrediente útil para se manter em dia e usá-lo diariamente para melhorar sua saúde metabólica e fisiológica, semelhante ao óleo de semente preta rico em benefícios. (1)
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Embalado com triptofano, ácidos graxos insaturados e um alto nível de substâncias antioxidantes, este campeão silencioso fornece uma longa lista de benefícios para homens e mulheres. Quando o óleo dessas pequenas sementes é extraído da maneira correta (não refinada), as possibilidades são praticamente infinitas!
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Graças ao seu alto teor de carotenóides e vitaminas lipossolúveis, o óleo de sementes de abóbora há muito é considerado um ingrediente apropriado para a prevenção de doenças, especialmente para doenças da próstata. Além desse uso bem conhecido, a pesquisa mostrou benefícios para as pessoas que sofrem de perda de cabelo, diabetes e até câncer.
O que é óleo de semente de abóbora? Como é feito?
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O óleo de semente de abóbora, também chamado de óleo de pepita, é o óleo extraído das sementes de uma abóbora. Existem dois tipos principais de abóboras das quais o óleo é obtido, ambos do gênero vegetal Cucurbita. Um é o Cucurbita pepo e o outro é o Cucurbita maxima.
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O processo de extração do óleo de semente de abóbora pode ser feito de mais de uma maneira. Você deseja escolher um óleo que tenha sido prensado a frio, o que significa que o óleo foi extraído das sementes de abóbora usando pressão em vez de calor. O método de extração prensado a frio é preferível, pois permite que o óleo retenha seus antioxidantes benéficos que seriam perdidos ou danificados devido à exposição ao calor. (2)
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Pesquisas mostram que o óleo extraído das sementes de abóbora usando pressão fria é "uma fonte importante de muitos componentes saudáveis, como agentes antioxidantes e antimicrobianos". (3) Os óleos refinados são feitos com calor e produtos químicos e, consequentemente, produzem produtos finais menos nutritivos e saudáveis.
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Para que é usado o óleo de semente de abóbora? Você está prestes a descobrir os muitos usos e benefícios do óleo de semente de abóbora.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
8 benefícios do óleo de semente de abóbora
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O diabetes tem muitas causas, uma das quais é dieta pobre. Tanto o diabetes tipo 1 quanto o tipo 2 são gerenciáveis e até tratáveis, com boas estratégias e suplementos alimentares. Pesquisas mostram que a polpa de frutas, o óleo de sementes não germinadas e a proteína de sementes germinadas de abóbora têm propriedades de redução de açúcar no sangue. (14) Isso torna o óleo de sementes de abóbora um bom complemento para qualquer plano de dieta diabética.
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Um estudo de 2014 publicado no Journal of Traditional and Complementary Medicine sugere extratos de óleo de sementes de abóbora (das variedades Cucurbita pepo e Cucurbita maxima) tratam efetivamente distúrbios urinários, especificamente bexiga hiperativa. (15) Isso indica que consumir este óleo é uma parte importante da manutenção de um sistema excretor saudável.
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A substituição de gorduras saturadas por gorduras saudáveis e insaturadas causa um profundo impacto na quantidade de inflamação em seu corpo. De fato, um estudo realizado em 2015 constatou que a substituição da manteiga de cacau pelo óleo de sementes de abóbora na dieta de pessoas que sofrem de doença hepática gordurosa não alcoólica e aterosclerose (acúmulo de placas nas paredes das artérias) reduziu os efeitos dessas doenças nos sujeitos do teste. (4)
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Se você deseja viver sem doenças, a introdução de alimentos e suplementos anti-inflamatórios em sua dieta é uma das principais ações que você precisa executar.
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Você leu certo! Embora não haja "cura" para o câncer, o óleo de semente de abóbora foi comprovado em vários estudos para apoiar a saúde de pacientes com câncer e / ou reduzir o risco de câncer.
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As sementes de abóbora são uma semente vegetal comprovada para ajudar a reduzir o risco de câncer de mama em mulheres na pós-menopausa. (5) Pesquisas adicionais do Departamento de Obstetrícia e Ginecologia da Universidade de Rostock, na Alemanha, descobriram o valor nutricional das sementes de abóbora para possivelmente prevenir e tratar o câncer de mama. (6)
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O futuro é promissor para homens e mulheres - as sementes de abóbora também podem reduzir ou inibir o crescimento de células cancerígenas da próstata. (7)
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Para aqueles atualmente em tratamento de câncer, o óleo de semente de abóbora também pode ser uma resposta para problemas comuns. Um estudo publicado no Indian Journal of Biochemistry Biophysics revela que as propriedades antioxidantes do óleo de semente de abóbora criam um filtro para a radiação e protegem contra ou previnem os danos do metotrexato no intestino delgado, um tratamento para vários tipos de câncer e também para a artrite reumatóide. (8)
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Talvez a ajuda mais bem documentada do óleo de semente de abóbora para a saúde seja sua grande eficácia na manutenção de uma próstata saudável. Sabe-se que protege contra o câncer de próstata, mas também é ótimo para a saúde da próstata em geral.
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Há muito tempo usada como remédio popular para a saúde da próstata, a pesquisa mostrou que o óleo de semente de abóbora pode ajudar a reduzir o tamanho de uma próstata aumentada, especialmente no caso de hiperplasia prostática benigna (relacionada à idade). aumento da próstata).
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Um estudo publicado em 2009 revela que homens que consumiram 320 miligramas de óleo de semente de abóbora por dia durante seis meses viram uma redução em seus sintomas e melhoraram a qualidade de vida. Os pesquisadores concluem que o óleo de semente de abóbora (assim como o óleo de palmito) "é clinicamente seguro e pode ser eficaz como tratamentos complementares e de medicina alternativa para a hiperplasia prostática benigna". (9)
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É por isso que o uso de óleo de semente de abóbora é uma das três etapas para melhorar a saúde da próstata!
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Todos nós precisamos considerar a saúde de nossos cérebros e estados mentais. Estudos usando indivíduos animais demonstram os impressionantes efeitos antidepressivos das sementes de abóbora com uma redução na depressão semelhante à dos medicamentos comuns. (10)
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O óleo de abóbora é bom para o seu cabelo? O gerenciamento de hormônios em uma dieta saudável é essencial para interromper e / ou reverter a perda de cabelo, pois está ligada ao aumento de um hormônio androgênico, DHT (diidrotestosterona). As sementes de abóbora agem como um remédio para a perda de cabelo devido ao seu teor de zinco, o que ajuda a equilibrar os hormônios e, por sua vez, beneficia o crescimento do cabelo.
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O óleo de semente de abóbora pode regenerar o cabelo? Isso pode ajudar de acordo com algumas pesquisas. Em um estudo duplo-cego de 2014, controlado por placebo, os benefícios da perda de cabelo com óleo de semente de abóbora foram evidentes, pois os homens que tomaram o óleo ao longo de 24 semanas mostraram um aumento na contagem de cabelos em média 40%. (11)
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É de se surpreender que um suplemento anti-inflamatório seja ótimo para o coração? Através de um processo que pode envolver a produção de óxido nítrico, o óleo de semente de abóbora exibe efeitos anti-hipertensivos e cardioprotetores, o que significa que pode protegê-lo de doenças cardíacas e / ou ataques cardíacos. (12)
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Também reduz a pressão arterial diastólica, elevando o colesterol "bom" do HDL e melhorando os sintomas da menopausa em mulheres na pós-menopausa, de acordo com um estudo piloto randomizado, duplo-cego, controlado por placebo e realizado com 35 mulheres em Climatério: The Journal of the International Menopause Society. (13)
Nutrição com óleo de semente de abóbora
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Uma colher de sopa de óleo de semente de abóbora orgânico contém cerca de: (16)
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Enquanto isso, uma xícara de nutrição de sementes de abóbora sem sal contém cerca de: (17)
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Um estudo de 2014 aponta que o óleo de semente de abóbora contém "uma variedade de ácidos graxos biologicamente significativos". (18) As sementes de abóbora são especialmente ricas em ácido oleico monoinsaturado benéfico (18: 1) e em ácido linoléico poliinsaturado (18: 2), que é responsável por aproximadamente 26% e 51% do óleo total de abóbora, respectivamente. (19)
Usos de sementes e óleos de abóbora na Ayurveda, MTC e medicina tradicional
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Na Medicina Tradicional Chinesa (MTC), as sementes de abóbora são consideradas como tendo propriedades doces e neutras. Sementes e óleo de abóbora são tipicamente associados aos meridianos do estômago e do intestino grosso. Os profissionais da MTC podem usar produtos de sementes de abóbora para livrar o corpo de parasitas ou para ajudar com a dor. (20)
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No Ayurveda, as sementes e o óleo de abóbora são geralmente recomendados para todos os três doshas com o tipo kapha normalmente sendo aconselhado a ter a menor quantidade de óleos em suas dietas em geral. Na medicina ayurvédica, sementes e óleo de abóbora são frequentemente usados para remover depósitos tóxicos e limpar o corpo.
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Historicamente, as sementes de abóbora têm sido usadas como um vermífugo (um medicamento antiparasitário) para parasitas e vermes intestinais. (21) De fato, o uso das sementes pelos nativos americanos no tratamento de infecções intestinais levou a Farmacopeia dos Estados Unidos a listar as sementes de abóbora como um remédio oficial para a eliminação de parasitas de 1863 a 1936. (22)
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Onde encontrar e como usar o óleo de semente de abóbora
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Se você está curioso para saber onde comprar o óleo de semente de abóbora, pode encontrá-lo em lojas de produtos naturais, mercearias ou online. Procure uma marca não refinada, virgem e prensada a frio. O óleo de semente de abóbora, extraído de sementes de abóbora assada, não deve ser "cozido", pois o calor destrói muitas de suas melhores propriedades de saúde e produz um sabor amargo. A ingestão mais comum de óleo de semente de abóbora para a saúde é através do uso de cápsulas de óleo de semente de abóbora ou na forma líquida como um complemento a um estilo de vida consciente da saúde.
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Quer saber como usar o óleo de semente de abóbora? Uma maneira deliciosa de usar o óleo de semente de abóbora nos alimentos, predominante na Europa Oriental, é como um molho para salada, por si só ou em combinação com outros óleos saudáveis.
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O armazenamento é essencial para manter o óleo de semente de abóbora fresco. O calor e a luz oxidam facilmente as gorduras poliinsaturadas no óleo de semente de abóbora, fazendo com que fique rançoso. Portanto, deve ser engarrafado, selado e armazenado em local fresco e escuro. É importante lembrar que o sabor fresco e noz do óleo se dissipará após a primeira abertura, embora permaneça bom por 12 meses, às vezes por mais tempo.
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O óleo de semente de abóbora é ruim? Você pode dizer quando esse óleo está ruim, cheirando, já que a oxidação produz um cheiro bastante desagradável. Também é inteligente limpar qualquer gota perdida do lado de fora da garrafa ou tampa antes de guardá-la - afinal, não é apetitoso cheirar óleo rançoso quando você está se preparando para uma refeição deliciosa!
Receitas com óleo de semente de abóbora
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Uma das minhas receitas favoritas de salsa fresca é a minha Salsa de Cranberry, combinada com biscoitos ou legumes. Este prato inclui óleo de semente de abóbora e sementes de abóbora sem casca, garantindo uma celebração deliciosa dos muitos benefícios deste ingrediente incrível.
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Você também pode experimentar estas outras receitas de óleo de semente de abóbora e sementes de abóbora:
Suplementos e dosagem de óleo de semente de abóbora
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Leia atentamente os rótulos dos produtos para obter uma dose apropriada de óleo de semente de abóbora. Se você estiver curioso sobre os benefícios das cápsulas de óleo de semente de abóbora, verifique primeiro com o seu médico se está sendo tratado por uma condição médica, se está tomando algum medicamento ou está grávida ou amamentando.
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As seguintes doses tomadas por via oral foram estudadas em pesquisas científicas: (23)
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
História
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As sementes de abóbora são populares há séculos, datando de 1300 dC, quando os nativos americanos as celebravam por benefícios dietéticos e medicinais, começando com as culturas astecas e se espalhando para o resto dos nativos. América. Depois de espalhadas pela Europa, essas sementes tornaram-se parte integrante da dieta de muitas áreas da Europa Oriental e do Mediterrâneo (principalmente a Grécia). Agora, as sementes de abóbora entraram nas práticas tradicionais de alimentos e medicamentos na Índia e em outras áreas da Ásia.
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Embora os benefícios para a saúde do óleo de semente de abóbora sejam impressionantes por si só, essa não é a única coisa boa a respeito. Curiosamente, pesquisas recentes descobriram que o óleo de semente de abóbora (e outros óleos vegetais) é uma fonte potencial de biocombustível.
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Eu já mencionei os possíveis efeitos para aumentar o cabelo do óleo de sementes de abóbora, mas quando se trata de beleza, os benefícios do óleo de sementes de abóbora não param por aí. O óleo de semente de abóbora é bom para a pele? Sim, também é elogiado como um "ingrediente de super-herói" nos cuidados com a pele, devido aos ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais contidos nele. O uso de óleo de semente de abóbora nas rotinas de beleza homeopática e da pele pode servir para tratar a acne, combater os danos causados pelos radicais livres, hidratar e muito mais. (24) O óleo de semente de abóbora é bom para a pele oleosa? Pode ser surpreendente, mas óleos como sementes de abóbora podem realmente ajudar a equilibrar a produção de óleo na pele quando usados em pequenas quantidades.
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Não se conhecem efeitos colaterais do óleo de semente de abóbora. Obviamente, você deve sempre consultar seu médico antes de tomar o óleo de semente de abóbora, se tiver alguma condição de saúde em andamento, estiver tomando medicamentos ou estiver grávida ou amamentando. O óleo de semente de abóbora é geralmente considerado seguro em quantidades de alimentos e quantidades medicinais para a maioria das pessoas. É muito importante nunca usar óleo ou suplementos rançosos de sementes de abóbora.
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Pelo que parece, você pode pensar que o intestino com vazamento afeta apenas o sistema digestivo, mas, na realidade, isso pode afetar mais. Porque Leaky Gut é tão comum, e um enigma, Estou oferecendo um seminário on-line gratuito sobre tudo o que está vazando. Clique aqui para saber mais sobre o webinar.