Limão: fruta saudável e útil na casa

De todas as frutas cítricas, o limão é a variedade mais versátil. O limão não é apenas uma fruta saudável e revigorante do sul, mas você também pode fazer todos os tipos de tarefas domésticas com ele. Desde perseguir vespas, remover gordura até limpar todo o tipo de coisas de uma forma amiga do ambiente. As raspas de limão costumam ser depreciativas, mas aquele amarelo brilhante realmente tem valor porque contém a maior quantidade de vitamina C, e você pode tornar seu bolo caseiro muito mais saboroso com ele.

Uma fruta única do sul

O limão pertence à categoria das frutas cítricas, (que também inclui a laranja, a tangerina e a toranja). O limão é uma fruta do sul revigorante que não contém apenas ingredientes essenciais para o nosso bem-estar físico, mas também é uma fruta com a qual também podemos realizar todo o tipo de trabalhos manuais em casa.

Uma xícara de suco de limão fresco não apenas contém a quantidade diária necessária de vitamina C, mas também é rica em magnésio, potássio, cobre. E há cálcio na casca, uma substância que combate a osteoporose. Limão (casca) também ajudaria na luta contra o câncer, mas não há (até 2016) nenhuma evidência disso.

Esta doença grave, causada pela falta de vitamina C, ocorreu apenas acidentalmente na Bélgica e na Holanda nos últimos 100 anos. Mas o escorbuto foi uma das principais causas de morte a bordo dos navios à vela, séculos atrás, nas viagens comerciais de longo curso. Em algum momento, porém, ficou claro que comer frutas cítricas prevenia essa doença grave, apesar de o fenômeno da vitamina (C) ainda ser desconhecido. É por isso que suco de limão foi fornecido à tripulação dos navios da marinha inglesa por volta de 1750.

A história diz que, ao consumir suco de limão, você perde peso corporal, provavelmente motivado pela ideia de que a fruta tem sabor azedo. Mas não dá para perder quilos com o suco de limão, mas também não engorda, porque o limão tem poucas calorias. E que o suco de limão iria desintoxicar o corpo também é um conto de fadas, porque essa purificação do homem interior só funciona através dos nossos órgãos, o fígado e os rins.

Muitas pessoas hoje bebem um copo de água com limão no início da manhã, pois estimula o metabolismo e também é uma bebida que aumenta a energia. No entanto, o preparo não é apenas adicionar um pouco de suco de limão à água, pois as raspas de limão também são necessárias. A casca de limão contém mais vitamina C e também é rica em fibras e, como mencionado, em cálcio. A receita é a seguinte:

O cheiro de cozimento (de peixe ou gordura) desaparece do forno e do microondas quando você coloca algumas colheres de sopa de suco de limão em um copo d'água e aquece (na metade da potência) no aparelho. Se necessário, deixe esfriar durante a noite.

Misture um pouco de suco de limão com detergente para a loiça e a gordura endurecida será mais fácil de remover. Se necessário, acrescente um pouco de refrigerante.

Quando nós mesmos assamos bolo, o sabor costuma ser decepcionante, porque a baunilha tem um caráter um pouco sem brilho. Portanto, descasque um pequeno punhado de fibras amarelas descascando com um ralador. Misture na massa / massa e frite. Lave bem a casca primeiro por causa disso. sprays, ou então pegue limões orgânicos. A quantidade certa de pele picada, é claro, depende do gosto pessoal de cada pessoa.

Uma maçã descascada, cortada ou ralada rapidamente fica marrom quando a polpa branca entra em contato com o ar. Isso porque a maçã oxida assim que entra em contato com o oxigênio presente no ar. Na verdade, o processo de apodrecimento é imediatamente acionado assim que a casca protetora é removida. O suco de limão evita a oxidação porque contém ácido cítrico, um poderoso antioxidante. Então polvilhe a maçã descascada (partes) com suco de limão e a polpa ficará branca e saborosa.
Uma maçã descascada, cortada ou ralada rapidamente fica marrom quando a polpa branca entra em contato com o ar. Isso porque a maçã oxida assim que entra em contato com a presença de ar