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Kale: Nossas receitas saudáveis ​​favoritas

  1. Você já experimentou salada de couve, molho de couve, batatas fritas e até sorvete de couve, mas é hora de aumentar sua criatividade quando se trata desse superalimento. A couve é versátil e reunimos algumas das receitas de couve mais originais da Internet.

  2. A couve é conhecida como um superalimento porque, como muitas folhas verdes, é uma ótima fonte de antioxidantes. Ele contém ácido alfa-linoléico, conhecido por seus benefícios potenciais na regulação do açúcar no sangue; potássio, conhecido por seus benefícios saudáveis ​​para o coração; e vitamina K, conhecida por seus benefícios na coagulação do sangue. Também é uma boa fonte de cálcio e folato. Mas como você pode ser criativo com sua couve?

Ovos de couve florentinos

  1. Esta receita fácil de brunch vai definitivamente encabeçar sua lista de delícias. Esta receita tem um molho holandês cremoso, derramado sobre um ovo, couve refogada e torrada branca. É simples e criativo ao mesmo tempo.

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Panela de pressão, couve refogada e cenoura

  1. Você tem uma panela de pressão? Essas engenhocas permitem cozinhar as coisas na velocidade da luz. Bem, quase. E no caso desta receita de couve e cenoura refogada da Nom Nom Paleo, uma panela de pressão amacia o verde duro em uma fração do tempo que levaria na placa do fogão.

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Monstro verde aveia durante a noite

  1. Aveia pode não ser a primeira coisa que você pensa quando se trata de couve, mas se você já tomou um smoothie de couve no café da manhã, isso não está muito longe! A mistura de Oh She Glows é adoçada com uma banana madura e você pode cobri-la com fatias de frutas frescas, ou o que mais lhe agrada!

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Burritos de couve e feijão preto

  1. Se você nunca colocou verduras em um burrito, está preparado para esta delícia com esta receita da Cookie + Kate. É uma ótima opção de refeição vegetariana servida quente ou fria, cheia de guloseimas como jalapeno, abacate e outras ervas e especiarias!

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Sopa simples de couve e batata

  1. A couve é o verde saudável perfeito para colocar em uma sopa de batata, e esta receita da Kitchn faz uma ótima refeição durante a semana, coberta com alho e queijo parmesão. Sirva com um pouco de pão integral!

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Couve frita

  1. Às vezes, criatividade e simplicidade andam de mãos dadas. Esta receita rápida da Pioneer Woman leva apenas alguns minutos para cozinhar e mantém a mordida saudável em couve. É jogado em um pouco de azeite e alho, e seria ótimo como acompanhamento na hora do jantar.

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Caril de batata-doce de couve

  1. Couve e batata doce combinam muito bem, e nesta receita de curry do Minimalist Baker, os dois são combinados com temperos salgados de curry para fazer um prato perfeito para uma noite fria de outono.

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Pesto de couve

  1. Normalmente, o pesto é feito com manjericão. Mas esta receita de Tão Fácil como Torta de Maçã, vira tradicional de cabeça para baixo. Servida com macarrão, pão crocante ou frango assado, esta receita é ótima para manter à mão.

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Rolinhos primavera de rabanete assado e couve

  1. Os rolinhos primavera são uma delícia, não importa o que sejam preenchidos. E desta vez, eles estão cheios de couve e rabanete daikon assado. Estes são um lanche ou acompanhamento divertido e são fáceis o suficiente para você ganhar mais se acabar. Naturalmente, Ella sugere que você os combine com macarrão de arroz ou verduras.

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Tigela de arroz com couve de tahine-gengibre

  1. O melhor de tigelas de arroz como esta é que você pode fazer todos os ingredientes antes do tempo e montá-los quando chegar em casa do trabalho. Feitos com couve, abacate, ovo, rabanete em conserva e tahine-gengibre, os sabores deste do Garden of Eating são fascinantes.

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Couve toscana com feijão canelone

  1. Emparelhado com pão duro e um copo de vinho tinto, e você pode se iludir pensando que está na Itália! Requer apenas alguns ingredientes e pode estar pronto para comer em apenas alguns minutos.

  2. Obtenha a receita.

  3. Emparelhado com pão duro e um copo de vinho tinto, e você pode se iludir pensando que está na Itália! Requer apenas alguns ingredientes e pode estar pronto para comer em apenas alguns minutos.

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