Gravidez e dieta certa, também para vegetarianos
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Muitas pessoas hoje em dia optam por um estilo de vida vegetariano. Portanto, não é ilógico que mulheres grávidas ou mulheres que pensam em crianças no futuro também sejam vegetarianas. Durante a gravidez, é mais vital do que nunca fornecer ao corpo os nutrientes certos. Nutrientes importantes para o desenvolvimento do bebê.
Conteúdo
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De quais nutrientes o corpo precisa antes da gravidez? De quais nutrientes o corpo precisa durante a gravidez? O que é melhor evitar durante a gravidez? E se eu ficar doente pela manhã? Eu sofro de constipação, e agora? Tenho menos probabilidade de engravidar sendo vegetariana?
De quais nutrientes o corpo precisa antes da gravidez?
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Vegetariano ou não, as mulheres grávidas precisam de mais nutrientes. Não só para estimular o crescimento e desenvolvimento do bebê, mas também para as principais mudanças que ocorrem no próprio corpo. Embora o consumo de energia só irá aumentar por um bom 10%, a necessidade de vitaminas e minerais vai aumentar em 20 a 100%. Isso significa que as futuras mulheres grávidas devem prestar atenção redobrada ao que consomem. Para que tenham reservas suficientes de vitaminas e minerais antes do início da gravidez. Afinal, as vitaminas e minerais necessários serão usados várias vezes durante a gravidez. Mudar os hábitos alimentares com cerca de dois anos de antecedência não é um luxo!
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
De quais nutrientes o corpo precisa durante a gravidez?
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É suficiente seguir uma dieta saudável e balanceada durante o primeiro mês de gravidez. Dos meses que se seguiram até o parto, a gestante consome 300 Kcal a mais por dia. Bebês não nascidos não gostam de ficar com fome, então uma mulher grávida deve distribuir pequenas refeições ao longo do dia. Consumir refeições menores com mais frequência evita um grande ganho de peso. Também não é necessário preparar seis refeições por dia, uma tigela de muesli, algumas frutas ou um sanduíche podem ser suficientes. As mulheres que lutam para ganhar peso suficiente devem consumir alimentos ricos em proteínas e gorduras, como nozes, sementes e abacates. Coma também mais carboidratos na forma de grãos inteiros e frutas.
Proteínas durante a gravidez
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A quantidade recomendada de proteína durante a gravidez é cerca de 10 a 20 gramas por dia a mais do que quando não estava grávida, ou seja, 60 gramas. Normalmente, a maioria das pessoas consome mais proteína do que precisa, o que não é problema algum. Eles obtê-los de legumes, nozes, sementes e produtos de soja. No entanto, quando há falta de proteínas no corpo, isso pode ser resolvido consumindo mais diariamente:
Ferro durante a gravidez
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As pessoas que estão grávidas têm uma necessidade maior para o ferro, mesmo se você é vegetariano. Este ferro é usado para aumentar a produção de glóbulos vermelhos. Uma mulher grávida precisa de 30 miligramas de ferro por dia, o que é o dobro de uma mulher não grávida. A ingestão de tão grandes quantidades de ferro dificilmente pode ser garantida com uma dieta normal. Portanto, esse aumento da necessidade é parcialmente compensado pelo aumento da absorção de ferro durante a gravidez e pela diminuição da perda de ferro devido à ausência de menstruação. Quando a ingestão é muito baixa, o corpo começa a esgotar as reservas de ferro e ocorre anemia, o que pode causar baixo peso ao nascer e parto prematuro. Os produtos que podem ajudar a absorver o ferro extra são:
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Afundar durante a gravidez
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Um mineral muito importante para o crescimento e desenvolvimento do bebê é o zinco. A absorção de zinco por mulheres grávidas é geralmente muito baixa. O valor recomendado para mulheres grávidas é de 15 miligramas por dia. Um suplemento de 15 mg de zinco por dia é inofensivo. O zinco é encontrado principalmente em:
Cálcio durante a gravidez
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O cálcio é um nutriente essencial de que o corpo necessita para o sistema ósseo, nervoso, sanguíneo e muscular. Quando uma pessoa está grávida, seu corpo usa mais cálcio do que quando ela não está grávida. Quando a ingestão de cálcio é muito baixa, o corpo procura minerais nos ossos. Como o corpo absorve o cálcio mais facilmente durante a gravidez, não é necessário aumentar drasticamente a ingestão. 1.200 miligramas de cálcio por dia são recomendados para a mulher grávida média. Os vegetarianos precisam ainda menos, porque eles naturalmente têm menos proteínas na sua alimentação, o que provoca uma grande perda de cálcio. Por definição, o cálcio extra não pode ser encontrado no leite, os seguintes alimentos garantem a absorção extra de cálcio:
Vitamina D durante a gravidez
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Quando o corpo é exposto à luz solar, ele produz vitamina D, que é necessária para a absorção do cálcio. A quantidade recomendada de vitamina D por dia é de 10 microgramas por dia, o que é equivalente a 25 minutos de banhos de sol ou exposição à luz solar três dias por semana. Margarina pode ser usada para aumentar a ingestão diária, especialmente no inverno. Suplementos de vitamina D também podem ser tomados, mas podem ser perigosos. O excesso de vitamina D é tóxico e afetará o desenvolvimento do bebê.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Vitamina B12 durante a gravidez
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A vitamina B12 desempenha um papel muito importante na construção dos tecidos. Uma mulher grávida precisa de cerca de 3 microgramas de vitamina B12 todos os dias. Aqueles que não comem produtos de origem animal podem obter esta vitamina em suplementos ou produtos que são fortificados com B12, como:
Ácido fólico durante a gravidez
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Mulheres grávidas precisam de 600 microgramas de ácido fólico por dia. O ácido fólico impede a absorção de zinco, portanto, quando você toma um suplemento de ácido fólico, é importante que o suplemento também contenha zinco. Outros alimentos naturais ricos em ácido fólico são:
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Ácidos graxos essenciais durante a gravidez
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Os ácidos graxos essenciais também são uma parte essencial de uma boa dieta. Deve-se buscar um equilíbrio entre ômega 6 (ácido linoléico) e ômega 3 (ácido alfa-linolênico). Os ácidos graxos ômega 3 são importantes para a formação das membranas celulares do bebê, especialmente as das células cerebrais. A conversão desses ácidos graxos é muito difícil, por isso devem ser incluídos diretamente na dieta como:
O que é melhor evitar durante a gravidez?
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Álcool durante a gravidez O consumo de álcool durante a gravidez pode causar a síndrome do álcool fetal, que enfraquece o desenvolvimento físico e mental do bebê. Até mesmo beber um copo por dia está completamente fora de questão, o risco de aborto aumenta consideravelmente e a saúde geral do bebê fica comprometida.
Fumar durante a gravidez
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Qualquer pessoa que fuma pode ter certeza de que o bebê vai nascer abaixo do peso. A saúde geral do bebê também está comprometida. Portanto, parar de fumar é a única maneira de dar à luz um bebê saudável. No entanto, recomenda-se cautela ao parar de fumar, pois também pode ter efeitos nocivos para o corpo e a mente. Portanto, é recomendável parar de fumar vários meses antes da gravidez. Para saber mais sobre essas desvantagens, leia o artigo: Desvantagens de Parar de Fumar.
Cafeína durante a gravidez
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A cafeína é associada a vários problemas durante a gravidez. Café e chá com cafeína reduzem a absorção de ferro em mais da metade. A cola também contém cafeína e, portanto, está excluída.
E se eu ficar doente pela manhã?
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Especialmente no início da gravidez, uma mulher muitas vezes fica doente pela manhã. Aqui estão algumas dicas para evitar essa sensação desconfortável:
Eu tenho constipação, e agora?
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Muitas mulheres grávidas reclamam de prisão de ventre. A causa dessa constipação são as alterações hormonais causadas pelos suplementos de cálcio e ferro. Aqueles que sofrem com isso deve beber muito, caminhada e comer um monte de frutas secas (passas, figos, ...) também frutas, legumes e grãos podem ajudar.
Ficarei grávida menos rapidamente como vegetariana?
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Quando todas as regras prescritas aqui são seguidas, uma vegetariana não tem mais problemas para engravidar do que qualquer outra mulher. Claro que pode haver outros fatores em jogo.