Dieta Mediterrânea 101: Um plano de refeições e um guia para iniciantes # x27; [! 1898 => 1130 = 1!] Conclusão
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A dieta mediterrânea é baseada nos alimentos tradicionais que as pessoas costumavam comer em países como Itália e Grécia em 1960.
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Os pesquisadores notaram que essas pessoas eram excepcionalmente saudáveis em comparação com os americanos e tinham baixo risco de muitas doenças no estilo de vida.
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Numerosos estudos já mostraram que a dieta mediterrânea pode causar perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames, diabetes tipo 2 e morte prematura.
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Não existe um caminho certo para seguir a dieta mediterrânea, pois existem muitos países ao redor do mar Mediterrâneo e pessoas em áreas diferentes podem ter comido alimentos diferentes.
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Este artigo descreve o padrão alimentar tipicamente prescrito em estudos que sugerem que é uma maneira saudável de comer.
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Considere tudo isso como uma diretriz geral, não como algo escrito em pedra. O plano pode ser ajustado às suas necessidades e preferências individuais.
O básico
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A dieta mediterrânea é baseada nos alimentos tradicionais que as pessoas costumavam comer em países como Itália e Grécia em 1960.
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Os pesquisadores notaram que essas pessoas eram excepcionalmente saudáveis em comparação com os americanos e tinham um baixo risco de muitas doenças no estilo de vida.
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Numerosos estudos já mostraram que a dieta mediterrânea pode causar perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames, diabetes tipo 2 e morte prematura.
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Não existe um caminho certo para seguir a dieta mediterrânea, pois existem muitos países ao redor do mar Mediterrâneo e pessoas em áreas diferentes podem ter comido alimentos diferentes.
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Este artigo descreve o padrão alimentar tipicamente prescrito em estudos que sugerem que é uma maneira saudável de comer.
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Considere tudo isso como uma diretriz geral, não como algo escrito em pedra. O plano pode ser ajustado às suas necessidades e preferências individuais.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Evite esses alimentos não saudáveis
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Você deve evitar estes alimentos e ingredientes não saudáveis:
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Você deve ler os rótulos dos alimentos com cuidado para evitar esses ingredientes prejudiciais.
Alimentos para comer
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Exatamente quais alimentos pertencem à dieta mediterrânea é controverso, em parte porque há essa variação entre os diferentes países.
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A dieta examinada pela maioria dos estudos é alta em alimentos saudáveis para plantas e relativamente baixa em alimentos para animais.
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No entanto, é recomendável comer peixe e frutos do mar pelo menos duas vezes por semana.
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O estilo de vida mediterrâneo também envolve atividade física regular, compartilhando refeições com outras pessoas e curtindo a vida.
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Você deve basear sua dieta nesses alimentos mediterrâneos saudáveis e não processados:
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Alimentos integrais e de ingrediente único são a chave para uma boa saúde.
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A água deve ser sua bebida preferida em uma dieta mediterrânea.
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Essa dieta também inclui quantidades moderadas de vinho tinto - cerca de 1 copo por dia.
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No entanto, isso é completamente opcional, e o vinho deve ser evitado por qualquer pessoa com alcoolismo ou com problemas para controlar seu consumo.
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Café e chá também são completamente aceitáveis, mas você deve evitar bebidas açucaradas e sucos de frutas, que são muito ricos em açúcar.
Um menu de amostra mediterrâneo por 1 semana
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Abaixo está um menu de exemplo por uma semana na dieta mediterrânea.
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Sinta-se à vontade para ajustar as porções e as opções de comida com base em suas próprias necessidades e preferências.
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Geralmente, não é necessário contar calorias nem rastrear macronutrientes (proteínas, gorduras e carboidratos) na dieta mediterrânea.
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Para mais idéias, confira esta lista de 21 receitas saudáveis do Mediterrâneo.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Lanches mediterrâneos saudáveis
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Você não precisa comer mais de 3 refeições por dia.
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Mas se você ficar com fome entre as refeições, há muitas opções de lanches saudáveis:
Como seguir a dieta nos restaurantes
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É muito simples fazer a maioria das refeições do restaurante adequadas para a dieta mediterrânea.
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Se você quiser mais conselhos gerais sobre como se alimentar de forma saudável em restaurantes, consulte este artigo.
Uma simples lista de compras para a dieta
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É sempre uma boa ideia fazer compras no perímetro da loja. É geralmente onde estão todos os alimentos.
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Tente sempre escolher a opção menos processada. Orgânico é o melhor, mas somente se você puder comprá-lo facilmente.
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É melhor eliminar todas as tentações doentias de sua casa, incluindo refrigerantes, sorvetes, doces, bolos, pão branco, biscoitos e alimentos processados.
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Se você tiver apenas comida saudável em sua casa, você comerá comida saudável.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Conclusão
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Embora não exista uma dieta mediterrânea definida, esse modo de comer geralmente é rico em alimentos saudáveis para plantas e relativamente baixo em alimentos para animais, com foco em peixes e frutos do mar.
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Você pode encontrar um mundo inteiro de informações sobre a dieta mediterrânea na Internet, e muitos ótimos livros foram escritos sobre isso.
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Tente pesquisar "receitas do Mediterrâneo" e encontrará várias dicas excelentes para refeições deliciosas.
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No final das contas, a dieta mediterrânea é incrivelmente saudável e satisfatória. Você não ficará desapontado.