Como usar conservas para fazer molho de cobertura de morango
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As conservas de morango são fáceis de encontrar em qualquer supermercado e, como já são adocicadas e grossas, são fáceis de transformar em molho ou cobertura de sobremesa. A pectina, um agente de ligação natural, mantém as conservas grossas e também dará ao seu molho uma consistência desejável. Para garantir que você obtenha o melhor sabor de um molho, use as conservas da mais alta qualidade que encontrar. Não tenha medo de usar um jarro artesanal ou produzido localmente, se achar que ele contém as frutas mais frescas e saborosas, porque você será recompensado com uma cobertura fantástica.
Etapa 1
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Retire cerca de 1/2 xícara de conservas de morango da jarra para fazer molho suficiente para quatro pessoas. Coloque as conservas em uma panela pequena.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Etapa 2
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Aqueça a panela em fogo baixo a médio no fogão, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau.
Etapa 3
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Adicione cerca de 1 colher de sopa de água à panela de geleia de morango, depois de um ou dois minutos para esquentar. Mexa a cobertura constantemente, fervendo em fogo baixo, até as bagas começarem a quebrar e o molho desenvolver uma consistência mais fina e despejável.
Etapa 4
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Retire da panela uma colher pequena de molho e deixe esfriar por alguns segundos. Prove o molho e misture até 1 colher de sopa de açúcar ou mel, se quiser que tenha uma doçura mais acentuada.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Etapa 5
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Desligue o fogo quando o molho atingir a consistência desejada. Deixe esfriar por 10 a 15 minutos ou até que ele ainda esteja fino o suficiente para derramar, mas não fique mais quente. Se o molho engrossar demais, simplesmente aqueça-o no fogão por um ou dois minutos.
Etapa 5
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Conservas de morango
Etapa 5
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As conservas podem ser usadas sozinhas como uma cobertura doce se você pressionar o tempo. Emeril Lagasse, da Food Network, sugere o uso de conservas simples de morango para cobrir o pudim de pão, mas você também pode colocá-las em waffles, rabanadas, panquecas ou muffins.
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Combine morangos frescos ou congelados com suas conservas para criar um molho ainda mais saboroso. A revista "Eating Well" sugere jogar 1 xícara de frutas fatiadas frescas ou congeladas com 1 colher de sopa de açúcar e deixar a mistura descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Despeje no molho com as conservas antes de servir.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku -
120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos -
30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet -
70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Etapa 5
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O molho estará perigosamente quente depois de terminar de cozinhar. Para esfriar mais rapidamente depois de retirá-lo do fogo, você pode transferi-lo para uma tigela não reativa ou colocar a panela na geladeira por alguns minutos.