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Como retardar o cozimento do peru moído

Torne menos engorda

  1. O peru moído é uma alternativa saudável à carne moída, que geralmente tem menos gordura e calorias, mas fornece tanta proteína. Muitas vezes, o peru moído é dourado em uma frigideira antes de adicionar às receitas ou transformado em rissóis para fazer um hambúrguer de peru. Mas seu fogão lento pode criar um pote macio e suculento de peru moído que pode ser adicionado a qualquer número de receitas. Alguns temperos e várias horas de cozimento são o suficiente para preparar com sucesso o peru moído em sua panela lenta.

Etapa 1

  1. Pulverize o interior do seu fogão lento com spray antiaderente.

Etapa 2

  1. Coloque o peru moído na panela lenta e polvilhe-o com sal e pimenta ..

Etapa 3

  1. Adicione a salsa seca, o alho em pó e o orégano seco.

Etapa 4

  1. Cubra firmemente a panela lenta com a tampa, cozinhe em fogo baixo por três a quatro horas.

Etapa 5

  1. Retire a tampa do fogão lento e mexa delicadamente o peru moído para quebrá-lo em pedaços pequenos.

Etapa 6

  1. Volte a cobrir a panela e cozinhe o peru moído por mais três a quatro horas.

Etapa 7

  1. Remova o peru moído com uma escumadeira.

Etapa 7

  1. Spray de cozinha antiaderente

  2. 2 libras. peru moído

  3. Sal e pimenta

  4. 2 colheres de chá. secas salsa

  5. 2 colheres de chá. pó de alho

  6. 2 colheres de chá. orégano seco

  7. Colher com fenda

Etapa 7

  1. Faça um bolo de peru moído na panela lenta. Combine o peru com cebola picada, alho picado, migalhas de pão, sal e pimenta. Coloque-o na panela lenta e forme um bolo de carne. Asse por seis a sete horas e sirva com batatas e legumes. O mesmo método pode ser usado para fazer hambúrgueres de peru com fogão lento. Em vez de formar uma forma de bolo de carne, forma várias formas de patty.

  2. Tempere o peru moído com outras especiarias, se desejar. Manjericão, endro, mostarda moída ou páprica criam peru moído saboroso.

  3. Adicione peru moído lentamente em vez de carne moída às suas receitas favoritas, como pimentão recheado, molho de macarrão, sopa, ensopado ou pimentão.

  4. Combine peru moído com molho de churrasco para fazer um sanduíche de carne assada.

Etapa 7

  1. Os sucos da cozinha podem ficar muito quentes, por isso tome cuidado para não respingá-los quando tirar o peru da panela lenta.



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