Como perder peso comendo espinafre

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Quando se trata de alimentos para perda de peso, o espinafre é uma verdadeira potência nutricional. Um único copo de espinafre contém apenas 7 calorias e apenas 1 grama de carboidrato, além de ferro, folato, magnésio, cálcio e muitos antioxidantes. Tornar esse alimento de baixa caloria e recheio parte regular do seu plano de refeições pode ajudar na perda de peso

Misture o espinafre em um shake de proteína para obter uma dose extra de nutrientes pela manhã. Um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em fevereiro de 2013 constatou que um café da manhã rico em proteínas reduzia as dores da fome e a ingestão calórica no final do dia. De acordo com o treinador Tony Gentilcore, você nem notará que o espinafre está lá quando o shake estiver misturado. Adicione frutas para um pouco de doçura extra.

Cozinhe uma fritada de espinafre no domingo e coma-a fria no almoço na segunda, terça e quarta-feira. Em vez de apenas espinafre e ovos velhos, porém, a personalidade do autor e da televisão Jamie Oliver sugere uma fritada contendo espinafre, cebola roxa e queijo feta. Guarde na geladeira em um recipiente fechado e corte cerca de um terço por dia. Ter este prato de baixa caloria à mão e pronto para ir significa que você está bem preparado a cada hora do almoço e não será tentado a comer um lanche.

Troque seus sanduíches por uma salada à base de espinafre para almoçar na quinta e sexta-feira. Use folhas de espinafre como base e, em seguida, adicione outros vegetais ou folhas de baixa caloria, como pepino, alface, couve, cenoura e repolho desfiado, cebolinha e abobrinha. Adicione também uma fonte de proteína magra, como peito de frango grelhado, presunto, peru fatiado ou queijo cottage. Pão e sanduíches podem fazer parte de sua dieta para perda de peso, mas eles são muito mais densos em termos de calor do que os espinafres; portanto, você obtém muito mais volume de alimentos por seus ganhos calóricos com uma salada de espinafres à base de proteínas.

Coma um pouco de espinafre no jantar, em vez de itens com alto teor de carboidratos, como arroz, macarrão e batatas. Tente espinafre refogado com alho ou pinhões, ou faça um curry de espinafre. Use bastante cebola e alho para dar um sabor extra. Assim como o pão, os carboidratos ricos em amido são densos em calorias e podem não te encher tanto quanto uma porção grande de espinafre.

Compre espinafres frescos e congelados. Nutricionalmente, há pouca diferença entre os dois e, embora você prefira o sabor fresco, a variedade congelada permanecerá por muito mais tempo, para garantir que você sempre tenha alguns itens à mão. É tudo sobre estar preparado novamente. Se você planejou tomar um lado de espinafre fresco com a refeição da noite, descubra que acabou, pois a variedade congelada está pronta para o impedir, de mudar para os lados com mais calorias.

Faça um molho de espinafre usando espinafre, alcachofra e creme de queijo com pouca gordura com um pouco de sal, parmesão e flocos de pimenta. Tenha isso com palitos de cenoura e aipo para uma alternativa de baixa caloria às batatas fritas e molho. Quando você tem amigos ou gosta de assistir a um jogo na TV, creme azedo de alta caloria ou quedas à base de maionese costumam ser o primeiro ponto de parada. É extremamente fácil exagerar nelas e realmente incluir as calorias em um curto espaço de tempo. Um mergulho à base de espinafre, no entanto, economizará centenas de calorias.

Embora o espinafre seja muito baixo em calorias, você ainda precisa garantir que ele se encaixe na sua distribuição diária de calorias. Para perder peso, você deve comer menos calorias do que queima.