Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem


Como ferver nabos

Como plantar feijão

  1. Embora não seja um dos vegetais mais atraentes, o nabo é certamente um dos mais nutritivos. Nabos são embalados com vitaminas A e C, bem como minerais como fósforo, niacina e ferro. Além dos benefícios nutricionais, os nabos oferecem versatilidade na culinária e uma vida útil longa. O método de ebulição é uma das maneiras mais fáceis de desfrutar de nabos e é apenas um trampolim no caminho para escolhas de preparação mais complexas.

Etapa 1

  1. Corte as caudas e as hastes dos nabos com uma faca afiada, deixando apenas cerca de 1 polegada de haste conectada à lâmpada. Você pode deixar as verduras ligadas ou removê-las, dependendo do seu gosto. Para obter os benefícios mais nutricionais, deixe-os ativados.

Etapa 2

  1. Escolha uma panela grande o suficiente para a quantidade de nabos que você deseja ferver, encha-a com água da torneira e coloque-a no queimador do fogão. Deixe a água ferver usando a temperatura mais alta disponível. Quando você vê bolhas subindo à superfície, a água está fervendo.

Etapa 3

  1. Adicione os nabos à água e verifique se a água os cobre completamente. Se seus nabos tiverem mais de 3 ", cube-os para fazer a barba por aproximadamente 5 a 10 minutos do seu tempo de ebulição.

Etapa 4

  1. Adicione uma batata à água se seus nabos forem especialmente grandes. A chef Patty Knutson, da VeganCoach.com, recomenda pelo menos uma batata para ajudar a absorver o sabor amargo que geralmente acompanha nabos mais velhos e maiores.

Etapa 5

  1. Cozinhe os nabos por 25 a 30 minutos, cobertos, mantendo um olhar atento sobre a panela para evitar fervura excessiva ou excesso de água.

Etapa 6

  1. Adicione sal e pimenta para servir como acompanhamento básico ou prepare-se para usar em sua receita personalizada de nabo cozido.

Etapa 6

    Etapa 6

    1. Use nabos como substituto das batatas. Eles são um vegetal de raiz extremamente versátil e podem ser preparados da mesma maneira que você prepara batatas.

    Etapa 6

    1. Ferva nabos grandes - com mais de 7 cm de largura - descobertos para deixar escapar alguns dos vapores amargos.

    2. Ferva nabos grandes - com mais de 3 "de largura - descobertos para deixar escapar alguns dos vapores amargos.



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407