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Como cozinhar tubos de lula

Não esqueça o mergulho

  1. Normalmente empanada, frita e servida como aperitivo em restaurantes, a lula é simplesmente lula comestível. Os tubos de lula são o corpo da lula, menos os tentáculos, e geralmente são cortados em anéis ou tiras. A lula é baixa em calorias e rica em óleos e proteínas ômega-3. Com os benefícios saudáveis ​​para o coração que a lula oferece, incorporá-la à sua dieta é uma decisão saborosa e nutricionalmente correta.

No fogão

  1. Normalmente empanada, frita e servida como aperitivo em restaurantes, a lula é simplesmente lula comestível. Os tubos de lula são o corpo da lula, menos os tentáculos, e geralmente são cortados em anéis ou tiras. A lula é baixa em calorias e rica em óleos e proteínas ômega-3. Com os benefícios saudáveis ​​para o coração que a lula oferece, incorporá-la à sua dieta é uma decisão saborosa e nutricionalmente correta.

Etapa 1

  1. Aqueça 2 a 3 colheres de sopa. óleo de cozinha ou manteiga em uma frigideira.

Etapa 2

  1. Lave os tubos de lula em água corrente fria.

Etapa 3

  1. Corte os tubos de lula em tiras ou anéis.

Etapa 4

  1. Tempere a lula a gosto. Mergulhe-o no leite ou na água e mergulhe-o com uma combinação de migalhas de pão, farinha ou fubá como base e adicione os temperos desejados. Sal, pimenta, alho e cebola em pó combinam bem com a lula. Você também pode refogá-lo apenas com óleo ou manteiga e temperos, deixando a panqueca pronta para um prato mais saudável.

Etapa 5

  1. Cozinhe a lula no óleo ou na manteiga por alguns minutos, até ficarem opacas e macias. Se você usou um revestimento e não consegue ver a cor, cozinhe por cinco a sete minutos e corte em um dos anéis para ver se está completamente cozido.

Etapa 6

  1. Remova a lula da panela com uma pinça ou uma escumadeira e sirva imediatamente.

Na grelha

  1. Remova a lula da panela com uma pinça ou uma escumadeira e sirva imediatamente.

Etapa 1

  1. Lave os tubos de lula em água fria e corte-os em tiras.

Etapa 2

  1. Limpe as tiras com azeite e tempere-as com seus temperos favoritos. Sal e pimenta, alho e suco de limão são escolhas saborosas para a lula.

Etapa 3

  1. Coloque as tiras de lula na grelha longe do calor direto.

Etapa 4

  1. Grelhe as tiras por dois a três minutos de cada lado.

Etapa 5

  1. Remova a lula da grelha com uma pinça e sirva imediatamente.

Etapa 5

  1. Óleo ou manteiga

  2. Colher com fenda

Etapa 5

  1. Sirva a lula cozida com um lado de marinara ou molho tártaro por si só ou sobre arroz ou salada. Cozinhe tubos de lula frescos dentro de dois dias após a compra.



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