Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem


Como cozinhar medalhões de porco marinados no forno

Etapa 6

  1. Medalhões de porco marinados assam com um final macio e suculento no forno. Compre medalhões de porco pré-marinados ou faça sua própria marinada para adicionar sabor à carne. Medalhões de porco não têm baixo teor de gordura, mas são uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais, como tiamina, riboflavina, vitamina B-6, niacina, fósforo e selênio. Apare seus medalhões de lombo de porco antes de assá-los para reduzir o teor de gordura e mantenha os tamanhos das porções em 3 onças para reduzir a gordura e o colesterol.

Etapa 1

  1. Coloque 1 quilo de medalhões de filé de porco não marinado em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente. Despeje 2 xícaras de marinada preparada ou combine dois ou mais dos seguintes ingredientes para criar uma marinada adequada ao seu paladar: 1/4 xícara de azeite, 1 xícara de suco de laranja, 1/2 xícara de suco de limão, 1 xícara de molho teriyaki, quatro dentes de alho esmagados, 1 colher de chá de gengibre em pó.

Etapa 2

  1. Feche a bolsa e coloque-a na geladeira durante a noite.

Etapa 3

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Etapa 4

  1. Retire os medalhões de porco da geladeira e deixe a bolsa em temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece. Isso permite que a carne de porco se aqueça na marinada, o que a manterá mais macia e úmida enquanto cozinha.

Etapa 5

  1. Coloque os medalhões na assadeira e despeje a marinada sobre eles. Coloque a panela no forno, descoberta e asse os medalhões por 15 a 20 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne mostre 140 graus Fahrenheit.

Etapa 6

  1. Retire os medalhões do forno e deixe descansar por cinco minutos antes de servi-los.

Etapa 6

  1. Medalhas de porco de 1 libra

  2. Saco plástico grande e selável, opcional

  3. 2 xícaras de marinada de sua escolha, opcional

  4. 1/4 xícara de azeite, opcional

  5. 1 xícara de suco de laranja, opcional

  6. 1/2 xícara de suco de limão, opcional

  7. 1 xícara de molho teriyaki, opcional

  8. Quatro dentes de alho esmagados, opcional

  9. 1 colher de chá de gengibre em pó, opcional

  10. Assadeira

  11. Termômetro de leitura instantânea

  12. Medalhas de porco de 1 libra

  13. Saco plástico grande e selável, opcional

  14. 2 xícaras de marinada de sua escolha, opcional

  15. 1/4 xícara de azeite, opcional

  16. 1 xícara de suco de laranja, opcional

  17. 1/2 xícara de suco de limão, opcional

  18. 1 xícara de molho teriyaki, opcional

  19. Quatro dentes de alho esmagados, opcional

  20. 1 colher de chá de gengibre em pó, opcional

  21. Assadeira

  22. Termômetro de leitura instantânea



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c