Como Cozinhar Carne Picada
Etapa 5
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Carne picada é carne em fatias finas ou desfiada. É tipicamente carne de boi, mas a carne rotulada como carne picada também pode conter outros cortes de carne de qualidade inferior.
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Você pode estar mais familiarizado com carne asada do que carna picada. A carne asada é geralmente grelhada como um bife ou fatiada para uso em fajitas; a picada, por outro lado, é cortada em fatias ou desfiada, e geralmente também é cozida em molho.
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Como é cortada em fatias finas, ela cozinha rapidamente, o que o torna apropriado para sanduíches ou burritos quando você está com pouco tempo. A carne picada é comumente vendida em supermercados hispânicos, embora também seja encontrada em alguns grandes supermercados dos Estados Unidos.
Etapa 5
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Pimentão
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Carne picada
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Folha de alumínio
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Etapa 5
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Adicione cominho, alho em cubos e pimenta caiena à carne picada para dar um sabor picante.
Fritadeira
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Adicione o cominho, o alho em cubos e a pimenta caiena na carne picada para dar um sabor picante.
Etapa 1: Aumente o calor
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Coloque uma frigideira grande em um queimador e deixe o fogo médio. Adicione uma colher de sopa de azeite e deixe aquecer por um a dois minutos.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Etapa 2: Hora de refogar
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Adicione pimentão e cebola fatiados ao óleo. Refogue por dois a três minutos, ou até as cebolas começarem a dourar.
Etapa 3: adicione sua carne
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Adicione carne picada. Frite por cinco a seis minutos, mexendo ocasionalmente para promover um aquecimento uniforme. Retire do fogo quando a carne estiver cozida e começa a dourar nas bordas.
Grelhar
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Adicione carne picada. Frite por cinco a seis minutos, mexendo ocasionalmente para promover um aquecimento uniforme. Retire do fogo quando a carne estiver cozida e começa a dourar nas bordas.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku -
120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos -
30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet -
70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Etapa 1: Prepare sua churrasqueira
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Coloque uma folha de papel alumínio na grelha de cozinhar de uma grade aquecida de propano ou carvão. Pincele o azeite na folha de alumínio.
Etapa 2: adicione seus ingredientes
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Coloque a carne picada, a cebola cortada e o pimentão na folha de alumínio. Espalhe a carne em uma camada fina sobre a folha para permitir que ela cozinhe rápida e uniformemente.
Etapa 3: Grelha, bebê, grelha
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Grelhe por quatro a cinco minutos ou até que a carne comece a dourar. Mova a carne picada no papel ocasionalmente durante o cozimento para evitar queimaduras.
Ebulição
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Grelhe por quatro a cinco minutos ou até que a carne comece a dourar. Mova a carne picada no papel ocasionalmente durante o cozimento para evitar queimaduras.
Etapa 1: Prepare seu pote
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Encha uma panela grande cerca de um terço do caminho com água. Coloque a panela em um fogão e aumente o fogo para médio-alto. Traga água para a fervura.
Etapa 2: adicione sua carne
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Adicione carne picada à sua água fervente, um punhado de cada vez. Deixe a água voltar a ferver.
Etapa 3: deixe ferver até o fim
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Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe a carne picada ferver por cinco a sete minutos ou até ficar cozida.
Etapa 3: deixe ferver até o fim
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Teste a temperatura interna da carne picada com um termômetro de carne. A carne deve ter uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit para ser consumida com segurança.