Como cortar uma manga: 6 maneiras simples
Outlook
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As mangas são uma fruta de caroço com carne suculenta, doce e amarela.
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Nativo do sul da Ásia, eles são cultivados hoje nos trópicos. As mangas maduras podem ter pele verde, amarela, laranja ou vermelha.
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Esta fruta é produzida em diversas variedades e é rica em fibras, potássio, vitamina C e muitos outros nutrientes (1).
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No entanto, as mangas podem parecer pesadas devido à sua grande fossa, então você pode se perguntar como cortá-las.
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Aqui estão 6 maneiras simples de cortar mangas frescas.
Noções básicas de manga
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Todas as partes de uma manga - carne, pele e caroço - são comestíveis. No entanto, como o poço tende a ser duro e amargo em uma manga madura, geralmente é descartado.
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A fossa é plana e localizada no centro da fruta. Como você não pode cortá-lo, você deve cortá-lo.
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Enquanto muitas pessoas descascam essa fruta, achando a pele dura e amarga, a pele da manga é comestível. Embora não tenha um sabor tão doce quanto a carne, fornece fibras e outros nutrientes.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
1. Ao meio e com uma colher
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Uma das maneiras mais fáceis de cortar uma manga é manter a pele e cortar verticalmente cada metade do poço.
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Em seguida, use uma colher grande para retirar a carne e transfira-a para uma tigela para fatiar ou comer.
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Como alternativa, você pode colher colheres menores para comer uma de cada vez como lanche.
2. Em fatias
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Para fazer fatias finas de manga, use uma faca afiada para cortar verticalmente cada metade da fruta do caroço.
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Em seguida, pegue uma das metades da palma da mão e corte fatias longas na carne com a outra mão. Cuidado para não quebrar a pele. Repita com a outra metade.
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Como alternativa, você pode cortar cada metade em uma tábua em vez de em suas mãos.
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Use uma colher para colocar delicadamente as fatias em uma tigela ou prato.
3. Em cubos
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Cubar uma manga também é conhecido como o método ouriço.
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Use uma faca para dividir a fruta verticalmente, segure uma das metades e marque um padrão de grade na carne. Certifique-se de não romper a pele. Repita com a outra metade.
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Em seguida, retire a pele de cada metade para retirar a fruta em cubos (de modo que a manga se assemelhe a um porco-espinho) e retire os pedaços com as mãos. Você também pode colocar os cubos em uma tigela.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
4. Com um descascador
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Se desejar cortar uma manga em fatias mais finas, use um descascador de legumes ou uma faca.
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Remova a pele e depois passe o descascador ou a faca pela carne, fazendo aparas finas. Pare quando chegar ao poço e repita com a outra metade.
5. Com um separador de manga
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Um separador de manga é uma ferramenta projetada especificamente para cortar pela metade uma manga enquanto remove o poço.
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Para usar uma, coloque suas frutas verticalmente em uma tábua e centralize o separador em cima dela. Use as mãos para empurrar o cortador oval para o meio da manga e remover as duas metades do poço.
6. Com um copo
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Para economizar tempo ao preparar uma manga, tente usar um copo.
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Primeiro, corte cada metade usando uma faca afiada. Depois, segurando a metade na palma da mão, empurre a borda de um copo entre a carne e a pele com a outra mão. Continue esse movimento até que a carne seja removida e fique dentro do copo.
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Despeje a carne em uma tigela e repita com a outra metade.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Idéias para manga recém cortada
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Incrivelmente suculentas e doces, as mangas podem ser usadas de várias maneiras diferentes.
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Aqui estão algumas maneiras de aproveitar este doce tropical depois de cortá-lo:
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As mangas são frutas de caroço com carne doce e suculenta.
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Você pode cortar uma manga de várias maneiras diferentes. Tente usar uma faca, descascador ou até um copo na próxima vez que você desejar essas frutas tropicais.
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Manga fresca pode ser apreciada sozinha ou adicionada a iogurte, saladas, aveia, smoothies, salsas ou pratos de arroz.
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As mangas são frutas de caroço com carne doce e suculenta.
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Você pode cortar uma manga de várias maneiras diferentes. Tente usar uma faca, descascador ou até um copo na próxima vez que você desejar essas frutas tropicais.
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Manga fresca pode ser apreciada sozinha ou adicionada a iogurte, saladas, aveia, smoothies, salsas ou pratos de arroz.