Como cortar carne vermelha da sua dieta

Idéias e dicas para refeições

1. A carne vermelha contém proteínas e vitaminas que seu corpo precisa para funcionar com eficiência, mas a Clínica Mayo explica que comer carne vermelha pode aumentar suas chances de desenvolver certos tipos de câncer. Se você optou por cortar a carne vermelha da sua dieta, substitua a carne vermelha por alimentos que possam compensar as proteínas e vitaminas da carne vermelha.

Etapa 1

1. Comece pequeno. Em vez de cortar a carne vermelha da dieta, coma mais carnes vermelhas magras e reduza a quantidade de carne vermelha que você come por semana. Remova um a dois dias de carne vermelha na sua primeira semana, subtraindo um dia adicional em cada semana que se segue até que a carne vermelha seja cortada completamente da sua dieta.

Etapa 2

1. Substitua os itens ricos em proteínas, como tofu e soja, por carne vermelha nos dias em que você se abstém. Lembre-se de que a pessoa média exige pelo menos 50 a 100 calorias de proteína por dia, com base em uma dieta diária contendo 2.000 calorias, de acordo com a Universidade do Colorado em Boulder.

Etapa 3

1. Encha o seu prato com legumes e vegetais de folhas verde-escuras nos seus dias sem carne vermelha. Aproximadamente 1/2 xícara de legumes, como feijão, lentilha, feijão preto e grão-de-bico, pode fornecer sua dose diária de proteína. Vegetais de folhas verde-escuras podem fornecer as vitaminas A, K, D e E. O Centro para a Saúde das Mulheres Jovens explica que uma meia xícara de verduras por dia fornecerá ao corpo as vitaminas que você precisa.

Etapa 4

1. Converse com seu médico sobre como adicionar um multivitamínico à sua dieta diária, se você parou de comer carne vermelha. A Universidade da Califórnia explica que uma vitamina multi-mineral pode fornecer a dose recomendada de vitaminas e minerais necessários para uma boa saúde.

Etapa 4

1. Tofu ou soja

2. Legumes de folhas verde-escuras

3. Multivitamínico

Etapa 4

1. Se você sentir falta de carne vermelha, considere aves e peixes. Ambos contêm grandes quantidades de proteínas e funcionam bem como alternativas à carne vermelha.

Etapa 4

1. Se você parar de comer carne vermelha, perderá o cálcio necessário para que seus ossos permaneçam fortes. Leite, amêndoas, sardinha, macarrão e figos são alternativas ricas em cálcio.