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Como congelar sopa com leite

Qual é o melhor? [! 1809 => 1140 = 1!

    Etapa 1

    1. Coloque a panela de sopa em um banho de gelo raso na pia para diminuir a temperatura.

    Etapa 2

    1. Deixe a sopa esfriar por 15 a 20 minutos.

    Etapa 3

    1. Coloque a sopa em potes ou em recipientes plásticos hermeticamente rígidos. Deixe 1/2 polegada a 1 polegada de espaço na parte superior do recipiente. A sopa também pode ser colocada em bandejas de cubos de gelo para solidificar no freezer antes de ser transferida para sacos do freezer.

    Etapa 4

    1. Marque a data claramente no recipiente, bolsa ou jarra. Use um marcador permanente ou etiqueta caseira.

    Etapa 5

    1. Coloque a sopa suavemente no freezer, com o lado direito para cima, para evitar derramamentos e vazamentos acidentais.

    Etapa 5

    1. Jarra ou recipiente plástico hermético

    2. Bandejas para cubos de gelo

    3. Saco congelador

    4. Marcador ou etiqueta

    Etapa 5

    1. As sopas podem permanecer congeladas por até seis meses antes de serem consumidas ou descartadas.

    2. Dado que as sopas à base de leite tendem a se separar quando congeladas, é melhor reaquecê-las em banho-maria e direto do freezer, em vez de descongelá-las primeiro. Mexa a sopa constantemente para garantir que os ingredientes remixem.

    3. As sopas podem permanecer congeladas por até seis meses antes de serem consumidas ou descartadas.

    4. Dado que as sopas à base de leite tendem a se separar quando congeladas, é melhor reaquecê-las em banho-maria e direto do freezer, em vez de descongelá-las primeiro. Mexa a sopa constantemente para garantir que os ingredientes remixem.



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