Como assar um osso da haste para a Páscoa
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Um osso de pernil de cordeiro assado, conhecido como zeroa (também conhecido como zeroah ou z'roah), é colocado na placa do seder na Páscoa. Simboliza os dois cordeiros que foram sacrificados na véspera do êxodo dos antigos judeus do Egito. Um cordeiro foi sacrificado na tarde anterior à Páscoa nos anos seguintes. Agora, é claro, os cordeiros não são mais sacrificados e o osso do pernil assado é colocado na placa do seder como um lembrete da primeira Páscoa. O osso da haste também simboliza o braço de Deus, como é mencionado na Bíblia. Assar o pernil no forno é um costume comum na tradição judaica.
Etapa 1
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Visite seu açougueiro ou mercearia vários dias antes da Páscoa para garantir que você encontre um osso de haste para o prato do sêder.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Etapa 2
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Limpe o máximo de carne possível do osso da haste.
Etapa 3
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Ligue o forno a 400 graus Fahrenheit.
Etapa 4
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Coloque o pernil em uma assadeira e coloque-o no forno pré-aquecido.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Etapa 5
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Asse o pernil por 40 a 60 minutos.
Etapa 6
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Remova o osso da haste do forno e deixe esfriar. Embrulhe-o completamente e guarde-o na geladeira até estar pronto para colocá-lo no prato seder na noite que começa a celebração da Páscoa.
Etapa 6
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Osso de pernil de cordeiro
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Assadeira
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku -
120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos -
30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet -
70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Etapa 6
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Geralmente, você pode obter um osso de pernil de cordeiro no açougue ou no departamento de carnes do supermercado.