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Colesterol: é encontrado em claras de ovos?

Claras de ovos e colesterol

  1. Quando você tem colesterol alto, verifica constantemente os rótulos nutricionais e escolhe cuidadosamente os alimentos, para não aumentar o risco de doenças cardíacas mais do que já é.

  2. Quando se trata de claras de ovos, é verdade que não há colesterol na parte branca de um ovo. Um ovo grande e inteiro contém 186 mg de colesterol, mas tudo isso é encontrado na gema ou na parte amarela.

  3. Mas os efeitos dos ovos no seu coração podem não ser tão ruins quanto se pensava.

  4. Segundo a Clínica Mayo, o efeito do colesterol no seu ovo tem apenas um efeito mínimo no colesterol que circula no seu sangue. De fato, a maioria das pessoas pode comer até sete ovos por semana sem se preocupar em aumentar o nível de colesterol.

  5. No entanto, isso nem sempre se aplica a pessoas com diabetes. Para eles, comer tantos ovos pode aumentar significativamente o risco de doença cardíaca.

  6. Então, o que é uma boa solução? Coma ovos inteiros com moderação. Se você realmente gosta de ovos, considere mudar para receitas que usam apenas claras de ovos com mais frequência.

  7. Você sempre pode substituir duas claras de ovo por um ovo inteiro nas receitas. Eles estão cheios de proteínas e faltam apenas gordura e colesterol. Tomar proteína no café da manhã também pode ajudar a perder peso.

Comece a cozinhar!

  1. Reunimos algumas das melhores receitas de clara de ovo que encontramos para começar com o pé direito. Eles são fáceis, saudáveis ​​e, o melhor de tudo, são deliciosos!

1. Mordidas de clara de ovo

  1. Esta é uma ótima solução de café da manhã para quem está sempre em movimento. Como o café da manhã é uma maneira muito importante de começar o dia, faça-os com antecedência e basta colocá-los no microondas antes de sair pela porta.

  2. Uma das melhores partes dessas pequenas mordidas: você pode adicionar os legumes e ervas que quiser. Veja a receita!

Bolinhos de ovo

  1. Este blogueiro está interessado em tudo que é saudável, e essas pequenas delícias definitivamente se encaixam. Se você está perseguindo metas de condicionamento físico, mas às vezes é atormentado por um desejo por doces, essas são pequenas nuvens perfeitas de proteína. Veja a receita!

  1. Este prato parece chique o suficiente para ser servido aos convidados. Ele usa uma lista de ingredientes relativamente simples, mas o resultado é um banquete para os olhos e o estômago. O melhor de tudo é que é relativamente baixo em gordura e calorias. Veja a receita!

4. Merengues

  1. O merengue é normalmente usado para cobrir a torta, mas você pode fazer mini merengues para pequenas bandejas de sobremesa ou hora do chá. Esta receita usa açúcar de verdade e sugere que você misture nozes ou coco para tornar as delícias mais interessantes. Substituir a gordura pelo açúcar não é saudável para o coração, então consuma-os como faria com outros doces.

  2. Segundo o blog, eles permanecem por várias semanas para que você possa produzi-los em lotes maiores. Veja a receita!

Suflês

  1. Se você é frequentador de uma academia, há uma boa chance de ter proteína de soro de leite em sua casa. E também há uma boa chance de você procurar maneiras criativas de usar o suplemento.

  2. Aqui está uma opção de sobremesa que aumenta o fator de proteína usando claras de ovos. Você também usará pó de proteína de chocolate, estévia e extrato de baunilha - tudo para satisfazer um desejo de sobremesa de chocolate. Veja a receita!

Panquecas de banana com queijo

  1. Este blogueiro encontrou uma maneira de fazer panquecas sem interromper sua dieta. A receita usa claras de ovo, aveia em flocos, queijo cottage e algumas outras guloseimas para criar um café da manhã que enche sem ser engordado como panquecas comuns. Além disso, é livre de glúten. Veja a receita!

7. Salada de Ovo Limpo

  1. Não há necessidade de desistir da salada de ovos enquanto observa a ingestão de colesterol. Essa reviravolta no tradicional usa apenas um ovo inteiro e três claras de ovos.

  2. Fica mais volumoso com a inclusão de abacates, que adicionam consistência cremosa sem precisar carregar maionese. Veja a receita!

O take-away

  1. Os ovos não são bons apenas para as gemas. Algumas das melhores receitas de ovos evitam a gema e satisfazem-se igualmente bem usando apenas claras de ovos. Essas receitas são uma ótima maneira de ter um tratamento saboroso, rico em proteínas e com baixo colesterol - mesmo que o colesterol na dieta não seja tão problemático para a saúde como se pensava anteriormente.



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