Colágeno: O que é e quais são os seus usos?
Colágeno: O que é e quais são os seus usos?
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É a substância que mantém o corpo unido. O colágeno forma um andaime para fornecer força e estrutura.
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O colágeno endógeno é o colágeno natural, sintetizado pelo organismo. O colágeno exógeno é sintético. É proveniente de uma fonte externa, como suplementos.
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O colágeno endógeno possui várias funções importantes. A quebra e o esgotamento estão associados a vários problemas de saúde.
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O colágeno exógeno é usado para fins médicos e cosméticos, incluindo a reparação de tecidos do corpo.
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Aqui estão alguns pontos-chave sobre o colágeno. Mais detalhes estão no artigo principal.
O que é colágeno?
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O colágeno é uma proteína dura, insolúvel e fibrosa que compõe um terço da proteína no corpo humano.
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Na maioria dos colágenos, as moléculas são agrupadas para formar fibrilas longas e finas.
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Eles atuam como estruturas de suporte e ancoram células umas nas outras. Eles conferem força e elasticidade à pele.
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Existem pelo menos 16 tipos diferentes de colágeno, mas 80 a 90% deles pertencem aos tipos 1, 2 e 3. Esses tipos diferentes têm estruturas e funções diferentes.
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Os colágenos no corpo humano são fortes e flexíveis.
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As fibrilas de colágeno tipo 1 são particularmente capazes de serem esticadas. Grama por grama, são mais fortes que o aço.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Funções: O que o colágeno faz?
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O colágeno é secretado por várias células, mas principalmente pelas células do tecido conjuntivo.
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É encontrado na matriz extracelular. Esta é uma intrincada rede de macromoléculas que determina as propriedades físicas dos tecidos do corpo. Uma macromolécula é uma molécula que contém um grande número de átomos.
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Na derme, ou na camada média da pele, o colágeno ajuda a formar uma rede fibrosa de células chamadas fibroblastos, sobre a qual novas células podem crescer. Também desempenha um papel na substituição e restauração de células mortas da pele.
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Alguns colágenos atuam como coberturas protetoras para órgãos delicados do corpo, como os rins.
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Com a idade, o corpo produz menos colágeno. A integridade estrutural da pele diminui. As rugas se formam e a cartilagem das articulações enfraquece.
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As mulheres experimentam uma redução drástica na síntese de colágeno após a menopausa.
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Aos 60 anos, um declínio considerável na produção de colágeno é normal.
Usos: Médico e cosmético
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O colágeno é reabsorvível. Isso significa que pode ser decomposto, convertido e absorvido de volta ao corpo. Também pode ser formado em sólidos compactados ou géis tipo treliça.
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Suas diversas funções e o fato de ocorrer naturalmente o tornam clinicamente versátil e adequado para vários fins médicos.
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O colágeno para uso médico pode se originar de humanos, vacas, porcos ou ovelhas.
Preenchimentos de pele
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As injeções de colágeno podem melhorar os contornos da pele e preencher as depressões.
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Os preenchimentos que contêm colágeno podem ser usados cosmeticamente para remover linhas e rugas do rosto. Também pode melhorar as cicatrizes, desde que não tenham uma borda afiada.
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Esses enchimentos são provenientes de humanos e vacas. Os testes cutâneos devem ser feitos antes do uso de colágeno nas vacas, para evitar agravar alergias.
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O colágeno pode preencher volumes relativamente superficiais. Lacunas mais extensas geralmente são preenchidas com substâncias como gordura, silicone ou implantes.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Curativo
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O colágeno pode ajudar a curar feridas, atraindo novas células da pele para o local da ferida. Promove a cura e fornece uma plataforma para o crescimento de novos tecidos.
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Os curativos de colágeno podem ajudar a curar:
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Os curativos de colágeno não são recomendados para queimaduras de terceiro grau, feridas cobertas de escara seca ou para pacientes que possam ser sensíveis a produtos provenientes de vacas.
Regeneração guiada de tecido
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Membranas à base de colágeno têm sido usadas na terapia periodontal e de implantes para promover o crescimento de tipos específicos de células.
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Na cirurgia oral, as barreiras ao colágeno podem impedir que células de crescimento rápido ao redor da gengiva migrem para uma ferida no dente. Isso preserva um espaço onde as células dos dentes têm a chance de se regenerar.
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As membranas à base de colágeno podem ajudar na cicatrização nesses casos e são reabsorvíveis, portanto, essa barreira não precisa ser removida cirurgicamente após a operação principal.
Próteses vasculares
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Os enxertos de tecido de colágeno de doadores têm sido utilizados na regeneração nervosa periférica, em próteses vasculares e na reconstrução arterial.
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Embora as próteses de colágeno sejam compatíveis com o corpo humano, algumas foram consideradas trombogênicas ou com probabilidade de causar coagulação do sangue.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Tratamento da osteoartrite
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Suplementos ou formulações de colágeno podem ajudar a tratar a osteoartrite.
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Uma revisão de 2006 constatou que os suplementos contendo colágeno ajudaram a diminuir os sintomas dolorosos e a melhorar a função articular em pessoas com osteoartrite.
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Como o suplemento foi absorvido, o colágeno se acumulou na cartilagem, e isso ajudou a reconstruir a matriz extracelular.
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Porém, nem todos os estudos apoiaram essas descobertas.
Revitalização da pele
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Muitos produtos que contêm colágeno, incluindo cremes e pós, afirmam revitalizar a pele, aumentando os níveis de colágeno no organismo.
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No entanto, é improvável, pois as moléculas de colágeno são grandes demais para serem absorvidas pela pele.
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Qualquer benefício provavelmente se deve aos efeitos hidratantes desses produtos. Eles não aumentam diretamente o colágeno.
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Esses tratamentos também não são classificados como fármacos, portanto, qualquer reivindicação sobre sua eficácia não precisa ser comprovada cientificamente. Recomenda-se cuidado ao usar esses produtos.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Prevenção de perda de colágeno
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A terapia a laser pode ajudar a tratar estrias, pois pode estimular o crescimento de colágeno, elastina e melanina.
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Uma dieta saudável pode ajudar o corpo a produzir colágeno.
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Os nutrientes que podem apoiar a formação de colágeno incluem:
O que danifica o colágeno?
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Use um dos seguintes formatos para citar este artigo em seu ensaio, papel ou relatório:
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Alguns fatores podem esgotar os níveis de colágeno no corpo. Evitá-los pode manter a pele saudável por mais tempo.
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Alto consumo de açúcar: Uma dieta rica em açúcar aumenta a taxa de glicação, um processo em que os açúcares do sangue se ligam às proteínas para formar novas moléculas chamadas produtos finais de glicação avançada (AGEs).
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As idades danificam as proteínas próximas e podem tornar o colágeno seco, quebradiço e fraco.
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Fumo: Muitos produtos químicos presentes na fumaça do tabaco danificam o colágeno e a elastina na pele.
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A nicotina também estreita os vasos sanguíneos nas camadas externas da pele. Isso compromete a saúde da pele, reduzindo a entrega de nutrientes e oxigênio à pele.
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Luz solar: os raios ultravioleta da luz solar fazem com que o colágeno se decomponha mais rapidamente, danificando as fibras de colágeno e causando a formação de elastina anormal.
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Os raios UV na luz solar danificam o colágeno na derme e a pele se reconstrói incorretamente, formando rugas.
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Distúrbios auto-imunes: alguns distúrbios auto-imunes causam anticorpos contra o colágeno.
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Alterações genéticas podem afetar a matriz extracelular. O colágeno produzido pode ser menor, ou pode ser um colágeno mutado disfuncional.
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O processo de envelhecimento faz com que os níveis de colágeno se esgotem naturalmente ao longo do tempo. Não há como evitar isso.
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Evitar o tabaco e o excesso de exposição ao sol e seguir um regime alimentar e de exercícios saudáveis pode ajudar a reduzir o envelhecimento visível e proteger o colágeno, mantendo a pele, ossos, músculos e articulações saudáveis por mais tempo.
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Artigo atualizado por Adam Felman em sexta-feira, 16 de junho de 2017. Visite nossa página de categoria de Dermatologia para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as últimas atualizações sobre Dermatologia. referências estão disponíveis na guia Referências.
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