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Calorias em Vodka: calorias, carboidratos e fatos nutricionais

Visão geral

  1. Aderir à sua dieta não significa que você não pode se divertir um pouco! A vodka é uma das bebidas alcoólicas mais baixas em calorias do mundo e tem zero carboidratos, e é por isso que é uma bebida de escolha para quem faz dieta, especialmente aqueles com dieta pobre em carboidratos, como a dieta de Paleo ou Atkin.

  2. Você só precisa tomar cuidado com misturadores açucarados, lanches noturnos e beber apenas com moderação para proteger sua saúde geral.

Fatos nutricionais

  1. A vodka não contém nada além de etanol e água. Isso significa que a vodka praticamente não tem valor nutricional. Não há açúcar, carboidratos, fibras, colesterol, gordura, sódio, vitaminas ou minerais na vodka. Todas as calorias vêm do próprio álcool.

Estão em uma dose de vodka?

  1. A vodka é considerada uma libação de baixa caloria em comparação com vinho ou cerveja. Quanto mais concentrada a sua vodka (quanto maior a prova), mais calorias ela contém. A "prova" é um número que se refere à porcentagem de álcool no licor.

  2. Você pode descobrir a porcentagem dividindo a prova pela metade. Por exemplo, 100 provas são 50% de álcool, enquanto 80 provas são 40% de álcool.

  3. Quanto maior a prova, maior a contagem de calorias (e maior o efeito no seu teor de álcool no sangue). Para uma dose de 1,5 onça de vodka, o número de calorias é o seguinte:

  4. O álcool não é um carboidrato. As calorias da vodka vêm apenas do próprio álcool. O álcool puro contém aproximadamente 7 calorias por grama. Para referência, carboidratos e proteínas contêm cerca de 4 calorias por grama, enquanto a gordura contém cerca de 9 calorias por grama.

  5. Isso significa que o álcool engorda quase duas vezes mais que carboidratos ou proteínas e apenas um pouco menos que engorda.

  6. O conteúdo calórico é geralmente o mesmo entre diferentes marcas de vodka que são a mesma prova. As vodcas Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy e Absolut, por exemplo, são 80 vodkas à prova de água e cada uma contém 96 calorias por dose de 1,5 onça ou 69 calorias por onça.

Vodka tem carboidratos?

  1. Espíritos destilados, como vodka, rum, uísque e gin, contêm apenas álcool e, portanto, têm zero carboidratos. Se você está acompanhando sua ingestão de carboidratos, a vodka é uma escolha ideal.

  2. Isso pode parecer estranho, pois a vodka é feita a partir de alimentos ricos em carboidratos, como trigo e batatas. No entanto, os carboidratos são removidos durante os processos de fermentação e destilação.

Em comparação com outros tipos de álcool

  1. Outros licores destilados, como rum, uísque, gim e tequila, contêm aproximadamente o mesmo número de calorias que a vodka e zero carboidratos. Obviamente, depende da marca e da prova.

  2. Algumas marcas de rum, por exemplo, contêm adição de especiarias e açúcar que alteram o sabor e também o conteúdo nutricional.

  3. Vinho e cerveja em geral têm mais calorias e carboidratos por porção que a vodka:

Vodka com sabor tem mais calorias?

  1. As vodkas com aroma podem proporcionar uma experiência mais deliciosa e também podem eliminar a necessidade de misturadores de alto teor calórico, como cranberry ou suco de laranja. Hoje em dia, você pode encontrar vodka com o sabor natural ou artificial de praticamente qualquer coisa.

  2. Limão, amora, coco, melancia, pepino, baunilha e canela são opções populares. Há também mais infusões exóticas, incluindo: bacon, chantilly, gengibre, manga e até salmão defumado.

  3. A melhor parte é que a maioria das versões infundidas não contém calorias extras, além da vodka comum!

  4. Cuidado para não confundir vodka com sabor com bebidas de vodka feitas com xaropes açucarados com sabor adicionados após o processo de fermentação e destilação. Esses produtos geralmente contêm muito mais calorias do que uma vodka com infusão.

  5. Leia sempre os rótulos cuidadosamente. Se você não encontrar informações nutricionais no rótulo do produto, tente pesquisar no site do fabricante.

Bebidas de vodka

  1. A vodka, por si só, não tem outro gosto além do sabor ardente do álcool que muitas pessoas consideram desagradável.

  2. Muitos bebedores optam por misturar vodka com sucos doces ou refrigerantes para ajudar no sabor. Mas o alto teor de açúcar de muitos desses misturadores pode causar estragos em sua dieta.

  3. Uma xícara de suco de laranja, por exemplo, contém 112 calorias, e o refrigerante comum tem mais de 140 calorias por lata. A maioria dessas calorias vem do açúcar.

  4. Em vez de líquidos açucarados, mantenha sua bebida com poucas calorias e pouco carboidrato, misturando sua vodka com um dos seguintes:

E perda de peso

  1. O álcool, incluindo a vodka, interfere no processo de queima de gordura do nosso corpo. Normalmente, nosso fígado metaboliza (decompõe) gorduras. Quando o álcool está presente, no entanto, seu fígado prefere quebrá-lo primeiro.

  2. O metabolismo da gordura é interrompido enquanto seu corpo usa o álcool para obter energia. Isso é conhecido como "economia de gordura" e não é bom para quem tenta perder peso.

  3. Enquanto uma única dose de vodka pode não parecer muito grande com menos de 100 calorias, a maioria de nós não pára apenas com uma bebida. Consumir apenas 3 bebidas de vodka adiciona 300 calorias à sua ingestão durante o dia. É o mesmo que um cheeseburger do McDonald's.

  4. O álcool também nos faz perder nossas inibições, mexe com nossos hormônios (adrenalina e cortisol) e aumenta nosso desejo por alimentos com alto teor de gordura e carboidratos. Isso torna ainda mais difícil dizer não a uma viagem noturna até Taco Bell.

  5. A vodka pode ser uma boa escolha em relação a outros tipos de álcool, como cerveja ou coquetéis açucarados, mas se você estiver observando seu peso, trate a vodka como se fosse um pedaço de bolo ou um cookie e guarde-o para uma ocasião especial.

Takeaway

  1. A vodka é um licor de baixa caloria, sem carboidratos, gordura ou açúcar e sem valor nutricional. Se você estiver de dieta ou apenas quiser beber sem sobrecarga de calorias, a vodka é uma boa escolha. Tem menos calorias e carboidratos do que cerveja, vinho, champanhe e coquetéis pré-misturados.

  2. Misture vodka com água com gás e um pouco de limão ou refrigerante diet para manter baixa a contagem de calorias e carboidratos, mas sempre tente manter sua ingestão de álcool em um mínimo sensato, pois as calorias podem adicione rapidamente.

  3. Lembre-se de que seu fígado não pode ajudá-lo com a queima de gordura se estiver ocupado processando álcool. É importante saber que o consumo excessivo de álcool pode ser muito prejudicial à sua saúde geral.

  4. O Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo (NIAAA) considera os níveis de risco de "baixo risco" como não mais do que 4 bebidas por dia e não mais que 14 bebidas por semana para homens.

  5. Para as mulheres, os níveis são mais baixos - não mais que 3 drinques por dia e um total de 7 drinques por semana. Beber demais pode causar danos significativos ao cérebro, fígado, coração e outros órgãos vitais. Também pode aumentar o risco de certos tipos de câncer.

  6. Não beba vodka ou qualquer outro tipo de álcool se estiver grávida.



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