Benefícios nutricionais do melaço de romã

Benefícios nutricionais do melaço de romã

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização - 27 de março de 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']))); Para pessoas que gostam de adicionar um chute exclusivo a Em seus pratos, o melaço de romã pode ser um ingrediente emocionante e nutricionalmente benéfico que adiciona um novo sabor à sua comida. Dito isto, antes de adicionar qualquer alimento novo à sua dieta, é melhor entender de onde ele vem, o que ele contém e quais benefícios potenciais para a saúde podem ter.

3. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização - 27 de março de 2019

4. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']))); Para pessoas que gostam de adicionar um chute exclusivo a Em seus pratos, o melaço de romã pode ser um ingrediente emocionante e nutricionalmente benéfico que adiciona um novo sabor à sua comida. Dito isto, antes de adicionar qualquer alimento novo à sua dieta, é melhor entender de onde ele vem, o que ele contém e quais benefícios potenciais para a saúde podem ter.

O que é melaço de romã?

1. Melaço de romã é suco de romã que é fervido e reduzido a um xarope grosso e escuro. Esta forma concentrada de suco de romã não possui uma doçura avassaladora, apesar de ser processada de maneira semelhante ao melaço comum. Em vez disso, o sabor é terroso e picante, tornando-o um ingrediente mais versátil para pratos salgados, enquanto ainda é apropriado para certas preparações doces. Algumas pessoas também adicionam outros ingredientes doces ao suco antes de cozinhá-lo, tanto pelo sabor extra quanto pelos possíveis benefícios à saúde desses componentes adicionais.

2. O melaço de romã ganhou popularidade na cozinha asiática, pois as romãs são nativas dessa região do mundo, mas com a popularidade do suco de romã na América do Norte, é muito fácil fazer seu próprio melaço de romã em casa. Você pode usar esse melaço ao cozinhar ou para soluções terapêuticas de várias condições médicas.

3. Melaço de romã é suco de romã que é fervido e reduzido a um xarope grosso e escuro. Esta forma concentrada de suco de romã não possui uma doçura avassaladora, apesar de ser processada de maneira semelhante ao melaço comum. Em vez disso, o sabor é terroso e picante, tornando-o um ingrediente mais versátil para pratos salgados, enquanto ainda é apropriado para certas preparações doces. Algumas pessoas também adicionam outros ingredientes doces ao suco antes de cozinhá-lo, tanto pelo sabor extra quanto pelos possíveis benefícios à saúde desses componentes adicionais.

4. O melaço de romã ganhou popularidade na cozinha asiática, pois as romãs são nativas dessa região do mundo, mas com a popularidade do suco de romã na América do Norte, é muito fácil fazer seu próprio melaço de romã em casa. Você pode usar esse melaço ao cozinhar ou para soluções terapêuticas de várias condições médicas.

Fatos nutricionais de melaço de romã

1. O melaço de romã é uma fonte rica de vitaminas do complexo B, vitamina C e uma variedade de antioxidantes polifenólicos. Além de um baixo nível de açúcar, cálcio, ferro, nenhuma fibra alimentar, gorduras ou colesterol. Existem também aproximadamente 40 calorias em uma porção de 1 colher de sopa desse melaço.

Benefícios do melaço de romã

1. Os benefícios mais impressionantes para a saúde do melaço de romã incluem o fortalecimento do sistema imunológico, a redução dos níveis gerais de colesterol, o aumento do metabolismo, a saúde da pele, entre outros. Ele também tem potencial anticâncer.

Cuidados com a pele

1. Número de antioxidantes polifenólicos, o melaço de romã é capaz de melhorar a saúde da pele, reduzindo as condições inflamatórias e prevenindo o estresse oxidativo, que é o que causa envelhecimento prematuro e rugas. A niacina, encontrada em altas concentrações nessa variedade de melaço, também é necessária para aumentar a elasticidade da pele.eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0'] ));

Cuidados com os cabelos

1. Com diversos minerais e compostos orgânicos poderosos, o uso regular de melaço de romã pode melhorar a saúde do cabelo, aumentando a força do folículo, além de aumentar o brilho e o brilho das mechas.

Ajuda na digestão

1. Certas vitaminas da família B encontradas em altas concentrações no melaço de romã são excelentes para aumentar a função muscular e a eficiência do sistema nervoso, o que pode ajudar no movimento peristáltico e na digestão dos alimentos, aliviando problemas com constipação, inchaço e cólicas.

Potencial anticâncer

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Arzu Akpinar-Bayizit, Tulay Ozcan e Lutfiye Yilmaz -Ersan, uma equipe de pesquisadores turcos publicou um estudo intitulado "O potencial terapêutico da romã e seus produtos para prevenção do câncer", no qual falaram em detalhes sobre a eficácia preventiva dos extratos de romã na doença fatal. O estudo constatou que o melaço de romã provavelmente reduzirá o risco de certos tipos de câncer, pois existem muitos antioxidantes ativos, que podem reduzir os efeitos dos radicais livres no organismo.

Aumenta o sistema imunológico

1. Com quantidades notáveis ​​de vitamina C, esse tipo de melaço pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico, estimulando a produção de glóbulos brancos, a primeira linha de defesa do corpo contra muitos patógenos e doenças infecciosas.

Reduz os níveis de colesterol

1. Os compostos polifenólicos encontrados no melaço de romã foram diretamente conectados à redução dos níveis de colesterol LDL no organismo, o que pode diminuir o risco de aterosclerose e reduzir as chances de sofrer um ataque cardíaco. ou acidente vascular cerebral.

Como fazer melaço de romã?

1. Ingredientes

2. Etapa 1 - Misture os três ingredientes para fazer um molho e deixe ferver.

3. Etapa 2 - Mexa continuamente enquanto a mistura começa a diminuir.

4. Etapa 3 - Aguarde a quantidade de líquido reduzir pela metade, o que deve deixar o melaço como um xarope escuro.

5. Etapa 4 - Deixe repousar por 45 minutos e despeje o melaço em uma jarra de vidro hermética.

6. Etapa 5 - Guarde na geladeira entre os usos; será mais potente se usado dentro de 6 meses.

7. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

8. Ingredientes

9. Etapa 1 - Misture os três ingredientes para fazer um molho e deixe ferver.

10. Etapa 2 - Mexa continuamente enquanto a mistura começa a diminuir.

11. Etapa 3 - Aguarde a quantidade de líquido reduzir pela metade, o que deve deixar o melaço como um xarope escuro.

12. Etapa 4 - Deixe repousar por 45 minutos e despeje o melaço em uma jarra de vidro hermética.

13. Etapa 5 - Guarde na geladeira entre os usos; será mais potente se usado dentro de 6 meses.

14. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.