Benefícios do mel e da canela: 2 superalimentos são melhores que 1?
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Canela e mel são utilizados desde os tempos antigos para apoiar a saúde e o bem-estar humanos. O mel tem uma história rica que remonta a textos gregos, romanos, védicos e egípcios antigos, enquanto a canela é usada na medicina folclórica chinesa e ayurvédica há mais de 2.000 anos.
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Sabemos que, individualmente, a canela e o mel possuem poderosas propriedades terapêuticas. E quando você os usa juntos? Se alguém é bom por si só, isso significa que os dois combinados podem ser ainda mais benéficos?
Como o mel e a canela trabalham juntos
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Mel e canela possuem poderosas propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. É por isso que eles foram usados na medicina antiga para aliviar uma série de condições de saúde.
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As razões pelas quais esses dois superalimentos criam um efeito tão poderoso no corpo variam, mas geralmente se concentram em sua capacidade de controlar a inflamação, combater os radicais livres e aumentar a função imunológica.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Os 8 principais benefícios do mel e da canela
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Mel e canela possuem poderosas propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. É por isso que eles foram usados na medicina antiga para aliviar uma série de condições de saúde.
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As razões pelas quais esses dois superalimentos criam um efeito tão poderoso no corpo variam, mas geralmente se concentram em sua capacidade de controlar a inflamação, combater os radicais livres e aumentar a função imunológica.
1. Combater alergias
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Um exemplo perfeito de como a canela pode ajudar com alergias pode ser visto em um estudo que avaliou sua capacidade de controlar os poderosos ácaros da casa dos alérgenos. Esse alérgeno tornou-se um problema global e, de acordo com pesquisadores da Faculdade de Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente da Universidade de Kentucky, pelo menos 45% dos jovens com asma são alérgicos aos ácaros da poeira! Pesquisadores do Egito testaram o efeito de vários óleos essenciais na morte do ácaro altamente alérgico e descobriram que a canela era o agente mais potente. Isto é devido ao componente cinamaldeído do canela. Nota: O óleo de canela é tóxico para gatos e não deve ser usado em residências para gatos.
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O mel também serve como um agente terapêutico natural para combater alergias. A ingestão de apenas uma colher de chá de mel cru local todos os dias pode aumentar seu sistema imunológico e combater alergias, ajudando a criar uma tolerância ao pólen local. Os Arquivos Internacionais de Alergia e Imunologia publicaram um artigo que testou essa teoria e descobriu que o uso pré-sazonal de mel de pólen de bétula ajudou as pessoas com alergias ao pólen de bétula, reduzindo os sintomas totais em 60%. Aqueles tratados com mel experimentaram o dobro de dias assintomáticos, tiveram 70% menos dias com sintomas graves e usaram 50% menos anti-histamínicos em comparação com o grupo que tomou medicamentos convencionais para alergias.
2. Melhore os sintomas do diabetes
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Pesquisa publicada na revista Nutrition Research sugere que até 1.500 miligramas de suplementação de canela beneficiam o perfil lipídico, enzimas hepáticas, resistência à insulina e proteína C reativa de alta sensibilidade em diabéticos e pessoas com álcool não alcoólico pacientes com doença hepática gordurosa.
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De acordo com um estudo publicado no Journal of Medicinal Food, observou-se que o mel causa uma elevação mais baixa dos níveis plasmáticos de glicose em diabéticos em comparação com dextrose e sacarose. Alguns sugerem que o poder de aumentar a insulina da canela pode neutralizar essa elevação de glicose no mel, o que tornaria sua mistura de mel e canela um alimento com baixo índice glicêmico.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
3. Luta contra infecções de acne e pele
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Devido à capacidade antimicrobiana da combinação, o óleo de canela misturado ao mel é usado em todo o mundo para tratar doenças da pele, como acne e infecções de pele. Pesquisadores do Irã até descobriram que as propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes do mel são realmente mais potentes no tratamento de feridas e queimaduras e resultam em menos infecções de pele do que a medicina convencional.
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Um estudo de 2017 publicado na Phytotherapy Research descobriu que o óleo essencial de canela inibia significativamente a produção de vários biomarcadores inflamatórios envolvidos na inflamação da pele e na remodelação de tecidos. Funciona como um poderoso agente anti-inflamatório que pode ajudar a aliviar algumas condições da pele e melhorar a resposta imune.
4. Aliviar o resfriado comum e outros problemas respiratórios
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Em um estudo publicado no American Journal of Chinese Medicine, o óleo essencial de canela mostrou-se altamente eficaz em retardar o crescimento de várias bactérias e fungos. O estudo mostrou que o óleo de canela inibe o crescimento de E. coli, candida e estafilococos - todos os microorganismos que podem causar várias doenças, incluindo o resfriado comum.
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Pesquisas mostram que o mel é melhor do que nenhum tratamento na redução da frequência da tosse e pode até ser mais eficaz que a difenidramina, um anti-histamínico. Além disso, o mel é carregado com antioxidantes protetores que ajudam a combater problemas respiratórios e muitos outros problemas de saúde.
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A combinação regular de propriedades antimicrobianas de canela com mel cru que estimula o sistema imunológico aumenta a imunidade e a capacidade do organismo de combater infecções respiratórias, como o resfriado comum. Se ocorrer algum tipo de problema respiratório, consumir canela e mel pode ajudar a diminuir o tempo de recuperação.
5. UTIs de luta
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Cinnamomum zeylanicum funciona como um poderoso agente antibacteriano, e pesquisas mostram que inibe efetivamente o crescimento de bactérias Gram-negativas como E. coli, a principal causa de infecções do trato urinário. Um estudo de laboratório realizado na Argélia constatou que, quando o mel foi testado contra 11 cepas bacterianas resistentes a vários medicamentos que foram isoladas de infecções do trato urinário de mulheres grávidas, ele exibiu atividade antibacteriana potente.
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A ingestão de uma combinação de canela em pó e mel não apenas ajuda a destruir as bactérias no trato urinário, mas também pode inibir o crescimento de germes que vivem na bexiga, funcionando como uma potencial medida preventiva. contra infecções da bexiga.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
6. Acalmar problemas digestivos
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O mel e a canela tornaram-se bastante populares no gerenciamento de problemas digestivos, como prisão de ventre, náusea e úlcera. Isso faz sentido, pois esses superalimentos têm sido usados como remédios naturais para doenças digestivas por nossos ancestrais. Como o mel é néctar pré-digerido, é fácil para o corpo decompô-lo, o que pode acalmar um sistema agravado.
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A canela tem características antimicrobianas, o que ajudou inúmeras pessoas com sobrecarga bacteriana em seu sistema digestivo. Isto é especialmente verdade para pessoas que sofrem de uma infecção por E. coli, como uma ITU.
7. Aumento de energia
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A medicina popular chinesa usa canela para promover um fluxo de energia saudável há séculos e, por causa de sua propriedade de aumentar a insulina, a canela é conhecida por fornecer energia às pessoas, pois estabiliza o açúcar no sangue e melhora a insulina. ação no cérebro.
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O mel é embalado com micronutrientes e antioxidantes que ajudam a aumentar os níveis de energia, combater a inflamação e reduzir os sinais de envelhecimento. Quando você toma uma mistura de colher de chá dos dois, recebe um impulso de baixo índice glicêmico para ajudar a alimentar seu corpo, se você só precisa de um estímulo ou está tentando terminar um treino.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
8. Tratar gengivite
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Nos últimos anos, vários estudos foram publicados mostrando que o mel Manuka pode ajudar a tratar a gengivite e a doença periodontal. Devido às suas propriedades antimicrobianas superiores, pesquisadores da Faculdade de Odontologia da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, descobriram que mastigar ou sugar um produto de mel Manuka não apenas causou uma diminuição de 35% na placa, mas também levou a uma redução de 35% no locais de sangramento em pessoas que sofrem de gengivite.
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Quando combinado com a poderosa canela antimicrobiana, o uso regular da mistura incrível pode fazer maravilhas para os seus helicópteros. Os benefícios do mel e da canela estão provando ser uma combinação vencedora no que diz respeito à saúde bucal.
Como usar mel e canela juntos
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Uma das maneiras mais fáceis de usar mel e canela para melhorar sua saúde é simplesmente combinar meia colher de chá de canela em pó com uma colher de chá de mel cru orgânico e ingerir a mistura uma vez ao dia. Você pode adicionar essa combinação à água morna ou usá-la para fazer uma bebida energizante e estimulante do sistema imunológico. Essa bebida secreta de desintoxicação, por exemplo, também é feita com canela e mel, juntamente com outros ingredientes desintoxicantes, como vinagre de maçã, pimenta caiena e suco de limão.
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É claro que existem muitas outras maneiras de usar canela e mel na sua cozinha. Eles podem ser adicionados ao seu smoothie, usados para fazer chá de ervas e adicionados aos seus assados caseiros. Este delicioso bolo de café sem glúten é feito com canela e mel.
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Você também pode aplicar canela (ou uma a duas gotas de óleo de canela) e mel na pele para combater a acne e infecções de pele. Simplesmente crie uma pasta combinando os dois ingredientes. Em seguida, aplique-o na área de preocupação antes de dormir, para que possa ficar por várias horas. No entanto, antes de usar mel e canela topicamente, faça um teste de correção para garantir que sua pele não tenha reações adversas.
Precauções / Efeitos colaterais
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Canela e mel são seguros para uso interno e tópico, mas, como todos os alimentos, algumas pessoas podem reagir adversamente. Se você sentir irritação na pele, dor de estômago, sudorese, diarréia ou náusea após usar canela ou mel, pare de tomá-los imediatamente.
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Se você usar óleo essencial de canela, lembre-se de que uma pequena quantidade (de uma a duas gotas) ajuda bastante. Execute um teste de correção na sua pele antes de usá-la topicamente e, se sentir uma sensação de queimação, evite-a.
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Crianças com menos de 12 meses de idade nunca devem consumir mel, porque é uma fonte potencial de esporos de botulismo, um tipo de bactéria que pode ser tóxico para bebês.
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Se você planeja usar mel e canela como parte de seu regime diário de saúde e já toma medicamentos, converse com seu médico sobre possíveis interações.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
Pensamentos finais
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Canela e mel são seguros para uso interno e tópico, mas, como todos os alimentos, algumas pessoas podem reagir adversamente. Se você sentir irritação na pele, dor de estômago, sudorese, diarréia ou náusea após usar canela ou mel, pare de tomá-los imediatamente.
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Se você usar óleo essencial de canela, lembre-se de que uma pequena quantidade (de uma a duas gotas) ajuda bastante. Execute um teste de correção na sua pele antes de usá-la topicamente e, se sentir uma sensação de queimação, evite-a.
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Crianças menores de 12 meses nunca devem consumir mel, porque é uma fonte potencial de esporos de botulismo, um tipo de bactéria que pode ser tóxico para bebês.
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Se você planeja usar mel e canela como parte de seu regime diário de saúde e já toma medicamentos, converse com seu médico sobre possíveis interações.