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Benefícios do Ginseng: Menos estresse Melhor função cerebral

Como fazer esta receita de chimichurri

  1. O ginseng é usado na Ásia e na América do Norte há séculos. Muitos o usam para melhorar o pensamento, a concentração, a memória e a resistência física. Também é utilizado para ajudar na depressão, ansiedade e como tratamento natural da fadiga crônica. É conhecido por estimular o sistema imunológico, combater infecções e ajudar homens com disfunção erétil.

  2. Os nativos americanos usaram a raiz como estimulante e remédio para dor de cabeça, bem como tratamento para infertilidade, febre e indigestão. Hoje, aproximadamente 6 milhões de americanos aproveitam regularmente os benefícios comprovados do ginseng.

O que é o Ginseng?

  1. Existem 11 espécies de ginseng, todas pertencentes ao gênero Panax da família Araliaceae; O nome botânico Panax significa "todos curam" em grego. O nome "ginseng" é usado para se referir ao ginseng americano (Panax quinquefolius) e ao ginseng asiático ou coreano (Panax ginseng). A verdadeira planta de ginseng pertence apenas ao gênero Panax; portanto, outras espécies, como o ginseng siberiano e o príncipe herdeiro ginseng, têm funções distintamente diferentes.

  2. Os compostos únicos e benéficos da espécie Panax são chamados ginsenosídeos, e atualmente estão em pesquisa clínica para investigar seu potencial para uso médico. O ginseng asiático e americano contém ginsenosídeos, mas incluem tipos diferentes em quantidades diferentes. A pesquisa variou, e alguns especialistas ainda não estão convencidos de que existem dados suficientes para rotular as capacidades médicas do ginseng, mas há séculos as pessoas acreditam em seus compostos e resultados benéficos.

Fatos nutricionais do Ginseng

  1. O ginseng americano não está pronto para uso até crescer por cerca de seis anos; Está ameaçada de extinção na natureza, e agora é cultivada em fazendas para protegê-la da colheita em excesso. A planta de ginseng americana possui folhas que crescem em forma circular sobre o caule. As flores são verde-amarelas e têm a forma de um guarda-chuva; Eles crescem no centro da planta e produzem frutos vermelhos. A planta fica enrugada no pescoço com a idade - as plantas mais velhas são mais valiosas e mais caras porque os benefícios do ginseng são mais abundantes nas raízes envelhecidas.

  2. O ginseng contém vários componentes farmacológicos, incluindo uma série de saponinas triterpenóides tetracíclicas (ginsenosídeos), poliacetilenos, compostos polifenólicos e polissacarídeos ácidos.

9 benefícios comprovados do Ginseng

  1. Outro benefício surpreendente do ginseng é sua capacidade de trabalhar como um inibidor natural do apetite. Também aumenta o seu metabolismo e ajuda o corpo a queimar gordura mais rapidamente. Um estudo realizado no Tang Center for Herbal Medicine Research, em Chicago, mediu os efeitos antidiabéticos e anti-obesidade do Panax ginseng berry em camundongos adultos; Os ratos foram injetados com 150 miligramas de extrato de ginseng por kg de peso corporal por 12 dias. No quinto dia, os ratos que tomaram o extrato de ginseng apresentaram níveis significativamente mais baixos de glicose no sangue em jejum. Após o dia 12, a tolerância à glicose nos ratos aumentou e os níveis gerais de glicose no sangue diminuíram 53%. Os ratos tratados também apresentaram perda de peso, começando em 51 gramas e terminando o tratamento em 45 gramas. (7)

  2. Dos 28 estudos revisados, seis relataram uma melhora da função erétil ao usar ginseng vermelho em comparação com o controle placebo. Quatro estudos testaram os efeitos do ginseng vermelho para a função sexual usando questionários comparados ao placebo, e todos os ensaios relataram efeitos positivos do ginseng vermelho.

  3. Pesquisas realizadas em 2002 no Departamento de Fisiologia da Faculdade de Medicina da Universidade de Southern Illinois indicam que os componentes do ginsenosídeo do ginseng facilitam a ereção peniana, induzindo diretamente a vasodilatação e relaxamento do tecido erétil. (10) É a liberação de óxido nítrico das células endoteliais e nervos perivasculares que afetam diretamente o tecido erétil.

  4. A pesquisa da universidade também indica que o ginseng afeta o sistema nervoso central e altera significativamente a atividade no cérebro que facilita o comportamento e a secreção hormonal.

  5. O tratamento com ginseng diminuiu significativamente as bactérias pulmonares, e estudos envolvendo ratos mostraram que o ginseng pode parar o crescimento de fibrose cística, uma infecção pulmonar comum. Em um estudo de 1997, os ratos receberam injeções de ginseng e, após duas semanas, o grupo tratado mostrou uma depuração bacteriana significativamente melhorada dos pulmões. (11)

  6. A pesquisa também mostra outro benefício do ginseng é a capacidade de tratar uma doença pulmonar chamada doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), caracterizada como um fluxo aéreo cronicamente ruim que geralmente piora com o tempo. Segundo a pesquisa, tomar Panax ginseng por via oral parece melhorar a função pulmonar e alguns sintomas da DPOC.

  7. Vários estudos mostram que o ginseng americano reduz os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2, funcionando como remédio natural para o diabetes. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, um estudo descobriu que pessoas com diabetes tipo 2 que tomaram ginseng americano antes ou juntamente com uma bebida com alto teor de açúcar apresentaram um aumento menor nos níveis de glicose no sangue. (12)

  8. Outro estudo realizado na Unidade de Neurociência Cognitiva Humana no Reino Unido descobriu que o Panax ginseng causa uma redução nos níveis de glicose no sangue uma hora após o consumo de glicose, confirmando que o ginseng possui propriedades glicorregulatórias. (13)

  9. Uma das principais dificuldades com o diabetes tipo 2 é que o corpo não responde suficientemente à insulina. Um estudo descobriu que o ginseng vermelho coreano melhorou a sensibilidade à insulina, explicando ainda mais a capacidade do ginseng de ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e ajudar os que sofrem de diabetes tipo 2. (14)

  10. A pesquisa mostrou que o ginseng possui poderosas propriedades anticâncer devido à sua capacidade de inibir o crescimento do tumor. Embora sejam necessárias mais pesquisas sobre esse assunto, os relatórios concluem que são as melhorias na imunidade celular envolvendo células T e células NK (células assassinas naturais), juntamente com outros mecanismos como estresse oxidativo, apoptose e angiogênese, que conferem ao ginseng suas propriedades anticâncer.

  11. As análises científicas afirmam que o ginseng mitiga o câncer por meio de mecanismos anti-inflamatórios, antioxidantes e apoptóticos para influenciar a expressão gênica e interromper o crescimento do tumor. (15) Isso mostra que o ginseng pode funcionar como um tratamento natural do câncer. Vários estudos têm se concentrado no efeito particular do ginseng no câncer colorretal, já que cerca de 1 em cada 21 pessoas nos EUA sofre de câncer colorretal durante a vida. (16) Os pesquisadores trataram células cancerígenas colorretais humanas com extrato de ginseng e descobriram que os efeitos antiproliferação foram 98% para as células HCT-116 e 99% para as células SW-480. Quando os pesquisadores testaram a raiz de ginseng americana no vapor, eles encontraram resultados comparáveis ​​aos do extrato de baga no vapor. (17)

  12. Outro benefício bem pesquisado do ginseng é sua capacidade de impulsionar o sistema imunológico - ajudando o corpo a combater infecções e doenças. As raízes, caules e folhas do ginseng foram usados ​​para manter a homeostase imune e aumentar a resistência a doenças ou infecções.

  13. Vários estudos clínicos mostraram que o ginseng americano melhora o desempenho

  14. Um estudo controlado realizado no Centro de Pesquisa sobre Desempenho Cerebral e Nutrição no Reino Unido envolveu 30 voluntários que receberam três rodadas de tratamentos de ginseng e placebo. O estudo foi realizado para coletar dados sobre a capacidade do ginseng de melhorar o humor e a função mental. (1) Os resultados descobriram que 200 miligramas de ginseng por oito dias retardaram a queda de humor, mas também a resposta dos participantes à aritmética mental. A dose de 400 miligramas melhorou a calma e a aritmética mental durante o tratamento de oito dias.

  15. Outro estudo realizado na Divisão de Farmacologia do Instituto Central de Pesquisa de Medicamentos testou os efeitos do Panax ginseng em ratos com estresse crônico e descobriu que "possui propriedades anti-estresse significativas e pode ser usado" para o tratamento de distúrbios induzidos por estresse ". (2) A dose de 100 miligramas de Panax ginseng reduziu o índice de úlcera, o peso da glândula adrenal e os níveis de glicose no plasma - tornando-a uma poderosa opção medicinal para estresse crônico e um ótimo remédio natural para a úlcera e uma maneira de curar a fadiga adrenal.

  16. O ginseng estimula as células do cérebro e melhora a concentração e as atividades cognitivas. Evidências mostram que tomar a raiz do Panax ginseng diariamente por 12 semanas pode melhorar o desempenho mental em pessoas com doença de Alzheimer. Um estudo realizado no Departamento de Neurologia do Instituto de Pesquisa Clínica da Coréia do Sul investigou a eficácia do ginseng no desempenho cognitivo de pacientes com doença de Alzheimer. (3) Após o tratamento com ginseng, os participantes mostraram melhorias, e essa tendência de alto nível continuou por três meses. Após a interrupção do tratamento com ginseng, as melhorias caíram para os níveis do grupo controle.

  17. Isso sugere que o ginseng funciona como um tratamento natural de Alzheimer. Embora sejam necessárias mais pesquisas sobre esse assunto, um estudo preliminar descobriu que uma combinação de ginseng americano e ginkgo biloba ajuda a remediar naturalmente o TDAH.

  18. Um estudo interessante feito na Coréia mediu os efeitos benéficos do ginseng vermelho coreano em crianças após quimioterapia ou transplante de células-tronco para câncer avançado. (4) O estudo incluiu 19 pacientes que receberam 60 miligramas de ginseng vermelho coreano diariamente por um ano. Amostras de sangue foram coletadas a cada seis meses e, como resultado do tratamento, as citocinas ou pequenas proteínas responsáveis ​​pelo envio de sinais ao cérebro e pela regulação do crescimento celular diminuíram rapidamente, o que era uma diferença significativa em relação ao grupo controle. Este estudo sugere que o ginseng vermelho coreano tem um efeito estabilizador das citocinas inflamatórias em crianças com câncer após quimioterapia.

  19. Um estudo de 2011 publicado no American Journal of Chinese Medicine realizado em ratos também mediu o impacto que o ginseng vermelho coreano tem nas citocinas inflamatórias; Depois de dar aos ratos 100 miligramas de extrato de ginseng vermelho coreano por sete dias, o ginseng provou reduzir significativamente a extensão da inflamação - a raiz da maioria das doenças - e melhorou o dano que já havia sido causado ao cérebro. (5)

  20. Outro estudo em animais mediu os benefícios anti-inflamatórios do ginseng. O ginseng vermelho coreano foi testado por suas propriedades antialérgicas em 40 camundongos com rinite alérgica, uma doença inflamatória comum das vias aéreas superiores, geralmente observada em crianças e adultos; Os sintomas mais frequentes incluem congestão, prurido nasal e espirros. No final do julgamento, o ginseng vermelho coreano reduziu a reação inflamatória alérgica nasal nos camundongos, mostrando o lugar do ginseng entre os melhores alimentos anti-inflamatórios. (6)

  21. Um estudo semelhante realizado em 2009 descobriu que o Panax ginseng desempenha um papel vital no efeito anti-obesidade em camundongos, o que sugere a importância clínica de melhorar o gerenciamento da obesidade e síndromes metabólicas relacionadas ao ginseng . (8)

  22. Tomar ginseng vermelho coreano em pó parece melhorar a excitação sexual e tratar a disfunção erétil nos homens. Uma revisão sistemática de 2008 incluiu 28 estudos clínicos randomizados que avaliaram a eficácia do ginseng vermelho no tratamento da disfunção erétil; A revisão forneceu evidências sugestivas para o uso do ginseng vermelho, mas os pesquisadores acreditam que são necessários estudos mais rigorosos para tirar conclusões definitivas. (9)

Tipos de ginseng

  1. Embora a família Panax (asiática e americana) seja o único tipo "verdadeiro" de ginseng, devido aos altos níveis do ingrediente ativo ginsenosídeos, existem outras ervas adaptogênicas com propriedades semelhantes. também conhecidos como parentes do ginseng.

  2. Ginseng asiático: o panax ginseng, também conhecido como ginseng vermelho e ginseng coreano, é o clássico e original que é conhecido há milhares de anos. Freqüentemente usado para aumentar a medicina tradicional chinesa para aqueles que estão lutando com baixo Qi, frieza e deficiência de yang, que podem aparecer como fadiga. Este formulário também pode ajudar com fraqueza, exaustão, diabetes tipo 2, disfunção erétil e falta de memória.

  3. Ginseng americano: panax quinquefolius, cresce nas regiões norte da América do Norte, incluindo Nova York, Pensilvânia, Wisconsin e Ontário, Canadá. O ginseng americano demonstrou combater a depressão, equilibrar o açúcar no sangue, apoiar o sofrimento digestivo causado pela ansiedade, melhorar o foco e impulsionar o sistema imunológico. Em comparação, o ginseng americano é mais leve que o asiático, mas ainda é muito terapêutico e geralmente usado para tratar a deficiência de yin em vez da deficiência de yang.

  4. Ginseng siberiano: eleutherococcus senticocus, cresce selvagem na Rússia e na Ásia, também conhecido como apenas eleuthro, contém altos níveis de eleutherosides, que têm benefícios muito semelhantes aos ginsenosides encontrados em espécies de ginseng panax. Estudos indicam que o ginseng siberiano pode aumentar o VO2 máximo para otimizar a resistência cardiovascular, melhorar a fadiga e apoiar a imunidade. (20, 21, 22)

  5. Ginseng indiano: a withania somnifera, também conhecida como ashwagandha, é uma erva de renome na medicina ayurvédica por aumentar a longevidade. Tem alguns benefícios semelhantes ao ginseng clássico, mas também tem muitas diferenças. Pode ser tomado mais a longo prazo e demonstrou melhorar os níveis de hormônio tireoidiano (TSH, T3 T4), aliviar a ansiedade, equilibrar o cortisol, melhorar o colesterol, regular o açúcar no sangue e melhorar os níveis de condicionamento físico. (23, 24, 25, 26)

  6. Ginseng brasileiro: a pfaffia paniculata, também conhecida como raiz suma, cresce nas florestas tropicais da América do Sul e significa "para tudo" em português por causa de seus diversos benefícios. A raiz de Suma contém ecdisterona, que suporta níveis saudáveis ​​de testosterona em homens e mulheres e também pode apoiar a saúde muscular, reduzir a inflamação, combater o câncer, melhorar o desempenho sexual e aumentar a resistência. (27, 28)

Fatos interessantes da história do Ginseng

  1. O ginseng foi originalmente usado como um remédio herbal na China antiga; Existem até registros escritos sobre suas propriedades que datam de cerca de 100 d.C. No século 16, o ginseng era tão popular que o controle sobre os campos de ginseng se tornou um problema.

  2. Em 2010, quase todas as 80.000 toneladas de ginseng do mundo no comércio internacional foram produzidas em quatro países - Coréia do Sul, China, Canadá e Estados Unidos. Hoje, o ginseng é comercializado em mais de 35 países e as vendas ultrapassam US $ 2 bilhões, sendo metade da Coréia do Sul.

  3. A Coréia continua sendo o maior fornecedor de ginseng e a China o maior consumidor. Hoje, a maioria dos ginseng norte-americanos é produzida em Ontário, Colúmbia Britânica e Wisconsin.

  4. O ginseng cultivado na Coréia é classificado em três tipos, dependendo de como é processado:

  5. Como as pessoas consideram importante a idade das raízes do ginseng, uma raiz de 400 anos de ginseng da Manchúria das montanhas da China foi vendida por US $ 10.000 por onça em 1976.

Como encontrar o ginseng

  1. Os produtos de ginseng são feitos a partir da raiz e dos ramos chamados de pelos da raiz. Você pode encontrar o ginseng nas formas seca, em pó, cápsula e comprimido.

  2. O ginseng também está disponível sem ervas em várias fórmulas combinadas; no entanto, saiba que os produtos Panax ginseng nem sempre são o que afirmam. O conteúdo dos produtos rotulados como contendo Panax ginseng pode variar bastante e alguns podem conter pouco ou nenhum Panax ginseng.

  3. Leia atentamente os rótulos dos ingredientes e sempre compre produtos de uma empresa respeitável e confiável. Ao comprar ginseng asiático, procure ginseng coreano, vermelho ou Penax; Ao comprar ginseng americano, procure Panex quinquefolius.

Como fazer chá de ginseng

  1. Deseja adicionar ginseng à sua dieta diária? Tente fazer seu próprio chá de ginseng.

  2. Na China, as pessoas tomam chá de ginseng há 5.000 anos. Na medicina herbal chinesa, os profissionais recomendam que adultos acima de 40 anos tomem uma xícara de chá de ginseng todos os dias.

  3. O chá de ginseng, assim como os suplementos e extratos de ginseng, é usado para melhorar seu poder mental e memória. Ao fazer o chá de ginseng, primeiro escolha o tipo de ginseng que você deseja usar: americano (que é melhor nos meses mais quentes) ou coreano (melhor nos meses mais frios). Você pode comprar saquinhos de chá de ginseng em sua loja de alimentos local, mas fazer você mesmo da raiz da planta é a forma mais benéfica.

  4. As seguintes doses de ginseng foram estudadas em pesquisas científicas:

  5. Os efeitos colaterais do ginseng são geralmente leves. O ginseng pode atuar como estimulante em algumas pessoas, por isso pode causar nervosismo e insônia (especialmente em grandes doses). O uso prolongado ou altas doses de ginseng pode causar dores de cabeça, tontura e dor de estômago. Mulheres que usam ginseng regularmente podem sofrer alterações menstruais e também houve relatos de reações alérgicas ao ginseng. (29)

  6. Dada a falta de evidências sobre sua segurança, o ginseng não é recomendado para crianças ou mulheres grávidas ou que estejam amamentando.

  7. Há alguma preocupação de que o Panax ginseng aumente os sintomas de doenças auto-imunes, como esclerose múltipla, lúpus e artrite reumatóide, para que os pacientes com essas condições devam consultar seu médico antes e durante o uso deste suplemento. Também pode interferir na coagulação do sangue e não deve ser tomado por pessoas com problemas de sangramento. As pessoas que fizeram transplantes de órgãos podem não querer tomar ginseng, pois isso pode aumentar o risco de rejeição de órgãos. (29)

  8. O ginseng pode interagir com doenças sensíveis aos hormônios femininos, como câncer de mama, câncer uterino, câncer de ovário, endometriose e miomas uterinos, porque possui efeitos similares ao estrogênio. (29)

  9. O ginseng pode interagir com os seguintes medicamentos:

  10. O uso excessivo de ginseng pode levar à Síndrome de Abuso de Ginseng, que tem sido associada a distúrbios afetivos, alergias, toxicidade cardiovascular e renal, sangramento de órgãos genitais, ginecomastia, hepatotoxicidade, hipertensão e toxicidade reprodutiva. (30)

  11. Para evitar efeitos colaterais do ginseng, alguns especialistas sugerem não tomar ginseng por mais de três a seis meses por vez. Se necessário, seu médico pode recomendar que você faça uma pausa e comece a tomar ginseng novamente por algumas semanas ou meses.



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