Benefícios da lecitina para sua pele, digestão e muito mais
Visão geral
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A lecitina descreve uma substância que é encontrada naturalmente nos tecidos do seu corpo. É composto de ácidos graxos e tem uma variedade de usos comerciais e médicos.
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A lecitina funciona como um emulsificante, o que significa que suspende gorduras e óleos e evita que eles se misturem com outras substâncias.
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Os suplementos de lecitina podem ser comprados para ajudar a tratar o colesterol alto, como um auxiliar de amamentação, e para tratar a colite ulcerosa, entre outras coisas.
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A lecitina descreve uma substância que é encontrada naturalmente nos tecidos do seu corpo. É composto de ácidos graxos e tem uma variedade de usos comerciais e médicos.
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A lecitina funciona como um emulsificante, o que significa que suspende gorduras e óleos e evita que eles se misturem com outras substâncias.
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Os suplementos de lecitina podem ser comprados para ajudar a tratar o colesterol alto, como um auxiliar de amamentação, e para tratar a colite ulcerosa, entre outras coisas.
Tipos de lecitina
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Os suplementos de lecitina geralmente são derivados de sementes de girassol, ovos ou soja. A soja é de longe o ingrediente mais comumente usado para criar suplementos de lecitina. Às vezes, também são usadas gorduras animais, peixes e milho.
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Enquanto a lecitina de soja tende a vir em forma de cápsula granulada, você também pode comprar lecitina de girassol na forma de pó e líquido. A lecitina de girassol não é tão comum, mas algumas pessoas preferem, especialmente se estão tentando evitar organismos geneticamente modificados (OGM) em seus alimentos.
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Embora a soja às vezes seja geneticamente modificada na produção em massa, as sementes de girassol não são. O processo de extração também é mais suave para a lecitina de girassol. Extrair lecitina das sementes de girassol não requer produtos químicos agressivos.
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Os suplementos de lecitina geralmente são derivados de sementes de girassol, ovos ou soja. A soja é de longe o ingrediente mais comumente usado para criar suplementos de lecitina. Às vezes, também são usadas gorduras animais, peixes e milho.
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Enquanto a lecitina de soja tende a vir em forma de cápsula granulada, você também pode comprar lecitina de girassol na forma de pó e líquido. A lecitina de girassol não é tão comum, mas algumas pessoas preferem, especialmente se estão tentando evitar organismos geneticamente modificados (OGM) em seus alimentos.
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Embora a soja às vezes seja geneticamente modificada na produção em massa, as sementes de girassol não são. O processo de extração também é mais suave para a lecitina de girassol. Extrair lecitina das sementes de girassol não requer produtos químicos agressivos.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Reduz o colesterol
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O benefício mais conhecido da lecitina é sua capacidade de diminuir o colesterol. Os pesquisadores descobriram que a lecitina de soja pode contribuir para aumentar o colesterol HDL (bom) e diminuir o colesterol LDL (ruim) nos perfis sanguíneos.
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A proteína de soja fornece um impulso extra para as pessoas que a usam no tratamento do colesterol por causa de outros componentes que a soja oferece.
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O benefício mais conhecido da lecitina é sua capacidade de diminuir o colesterol. Os pesquisadores descobriram que a lecitina de soja pode contribuir para aumentar o colesterol HDL (bom) e diminuir o colesterol LDL (ruim) nos perfis sanguíneos.
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A proteína de soja fornece um impulso extra para as pessoas que a usam no tratamento do colesterol por causa de outros componentes que a soja oferece.
Melhora a saúde do coração
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A lecitina proveniente da soja pode melhorar a saúde cardiovascular, especialmente se você já corre o risco de desenvolver pressão alta ou doenças cardíacas. Isso é de acordo com um pequeno estudo em que os participantes receberam produtos de soja, incluindo aditivos de lecitina.
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Como a soja é complicada de digerir, seu corpo leva mais tempo para quebrar os produtos da soja. Para algumas pessoas, isso funciona para fazê-las se sentirem mais cheias depois de consumidas.
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A lecitina proveniente da soja pode melhorar a saúde cardiovascular, especialmente se você já corre o risco de desenvolver pressão alta ou doenças cardíacas. Isso é de acordo com um pequeno estudo em que os participantes receberam produtos de soja, incluindo aditivos de lecitina.
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Como a soja é complicada de digerir, seu corpo leva mais tempo para quebrar os produtos da soja. Para algumas pessoas, isso funciona para fazê-las se sentirem mais cheias depois de consumidas.
Ajuda as mães que amamentam
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Alguns especialistas em amamentação recomendam a lecitina como uma solução para evitar ductos obstruídos recorrentes. A Fundação Canadense de Amamentação recomenda uma dose de 1.200 miligramas, quatro vezes por dia, para experimentar esse benefício.
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Eles especulam que a lecitina pode diminuir a viscosidade do seu leite materno, diminuindo a probabilidade de entupir os dutos de leite.
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No entanto, não se trata de um tratamento para dutos obstruídos. Trate os dutos com:
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Relate qualquer febre ou sensação de gripe ao seu médico.
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Alguns especialistas em amamentação recomendam a lecitina como uma solução para evitar ductos obstruídos recorrentes. A Fundação Canadense de Amamentação recomenda uma dose de 1.200 miligramas, quatro vezes por dia, para experimentar esse benefício.
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Eles especulam que a lecitina pode diminuir a viscosidade do seu leite materno, diminuindo a probabilidade de entupir os dutos de leite.
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No entanto, não se trata de um tratamento para dutos obstruídos. Trate os dutos com:
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Relate qualquer febre ou sensação de gripe ao seu médico.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Ajuda a melhorar a digestão
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A lecitina foi testada em pessoas com colite ulcerosa para melhorar sua digestão. As qualidades emulsificantes da lecitina contribuem para uma reação em cadeia que melhora o muco no intestino, facilitando o processo digestivo e protegendo o delicado revestimento do sistema digestivo.
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Mesmo se você não tiver colite ulcerosa, considere usar lecitina se tiver síndrome do intestino irritável ou outra condição que afete seu processo digestivo.
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A lecitina foi testada em pessoas com colite ulcerosa para melhorar sua digestão. As qualidades emulsificantes da lecitina contribuem para uma reação em cadeia que melhora o muco no intestino, facilitando o processo digestivo e protegendo o delicado revestimento do sistema digestivo.
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Mesmo se você não tiver colite ulcerosa, considere usar lecitina se tiver síndrome do intestino irritável ou outra condição que afete seu processo digestivo.
Pode combater os sintomas de demência
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A lecitina contém colina, que é um produto químico que seu cérebro usa para se comunicar. Pesquisas clínicas sugerem que uma dieta rica em colina pode levar a uma memória mais nítida e ajudar as pessoas com Alzheimer.
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As substâncias lipídicas que contêm colina, como a lecitina, podem melhorar as vias funcionais do cérebro. Existem evidências conflitantes sobre se a lecitina pode ser usada para tratar pessoas que têm condições neurológicas e do sistema nervoso, mas a pesquisa sobre esse benefício da lecitina é promissora e segue em frente.
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A lecitina contém colina, que é um produto químico que seu cérebro usa para se comunicar. Pesquisas clínicas sugerem que uma dieta rica em colina pode levar a uma memória mais nítida e ajudar as pessoas com Alzheimer.
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As substâncias lipídicas que contêm colina, como a lecitina, podem melhorar as vias funcionais do cérebro. Existem evidências conflitantes sobre se a lecitina pode ser usada para tratar pessoas que têm condições neurológicas e do sistema nervoso, mas a pesquisa sobre esse benefício da lecitina é promissora e segue em frente.
Acalma e hidrata a pele
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A lecitina está nos ingredientes de alguns produtos para cuidados com a pele. É usado como um emoliente, deixando a pele suave ao restaurar a hidratação. Na maioria desses produtos, o tipo de lecitina usada é chamado de lecitina hidrogenada.
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Não há muitas evidências de que a lecitina, quando usada sozinha, possa curar a acne e o eczema - embora algumas pessoas a usem para isso. Tomar cápsulas de lecitina poderia teoricamente melhorar sua pele, pois tonifica e estimula outras partes do corpo, mas não sabemos ao certo.
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A lecitina está nos ingredientes de alguns produtos para cuidados com a pele. É usado como um emoliente, deixando a pele suave ao restaurar a hidratação. Na maioria desses produtos, o tipo de lecitina usada é chamado de lecitina hidrogenada.
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Não há muitas evidências de que a lecitina, quando usada sozinha, possa curar a acne e o eczema - embora algumas pessoas a usem para isso. Tomar cápsulas de lecitina poderia teoricamente melhorar sua pele, pois tonifica e estimula outras partes do corpo, mas não sabemos ao certo.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Riscos e complicações
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Pessoas com alergia a ovo e soja precisam ter um cuidado especial para descobrir de onde vem a lecitina em seus suplementos, para evitar reações alérgicas.
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A lecitina pode ser encontrada em muitos produtos que você já come, como ovos e produtos de origem animal. Não há risco da lecitina que ocorre naturalmente em sua comida.
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Os suplementos, no entanto, não são monitorados quanto à qualidade pela Food and Drug Administration dos EUA. Pode haver efeitos que ainda não foram entendidos. As pessoas que tomam lecitina precisam estar cientes das recomendações de dosagem e não devem exceder mais de 5.000 miligramas por dia.
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Pessoas com alergia a ovo e soja precisam ter um cuidado especial para descobrir de onde vem a lecitina em seus suplementos, para evitar reações alérgicas.
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A lecitina pode ser encontrada em muitos produtos que você já come, como ovos e produtos de origem animal. Não há risco da lecitina que ocorre naturalmente em sua comida.
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Os suplementos, no entanto, não são monitorados quanto à qualidade pela Food and Drug Administration dos EUA. Pode haver efeitos que ainda não foram entendidos. As pessoas que tomam lecitina precisam estar cientes das recomendações de dosagem e não devem exceder mais de 5.000 miligramas por dia.
Para viagem
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A lecitina é considerada uma adição de baixo risco aos suplementos que você já pode usar para manter sua saúde. Mas todos os nutrientes são melhor consumidos em toda a sua forma nos alimentos.
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Com alguns benefícios e muito poucos riscos, a lecitina pode ser uma opção para pessoas que desejam melhorar o colesterol e as funções dos órgãos. Não deixe de discutir o uso de novos suplementos com seu médico antes de iniciar o tratamento.
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A lecitina é considerada uma adição de baixo risco aos suplementos que você já pode usar para manter sua saúde. Mas todos os nutrientes são melhor consumidos em toda a sua forma nos alimentos.
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Com alguns benefícios e muito poucos riscos, a lecitina pode ser uma opção para pessoas que desejam melhorar o colesterol e as funções dos órgãos. Não deixe de discutir o uso de novos suplementos com seu médico antes de iniciar o tratamento.