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As pessoas com diabetes podem comer bananas?

As pessoas com diabetes podem comer bananas?

  1. Na maior parte, comer bananas com moderação é seguro para as pessoas com diabetes.

  2. As bananas crescem em plantas que podem ter de 50 a 150 bananas em cada cacho. As lojas vendem bananas individuais em tamanhos variados, do pequeno ao extra grande.

  3. Pessoas com diabetes podem usar o índice glicêmico (IG) para considerar o impacto da glicose no sangue de um tipo de alimento. Esse sistema de classificação dá uma idéia da velocidade com que certos carboidratos aumentam o açúcar no sangue. As bananas são de baixo IG. De acordo com o banco de dados internacional de IG, as bananas maduras têm uma pontuação de 51.

  4. Os alimentos com baixo IG têm uma pontuação de 55 ou menos. Pessoas com diabetes podem usufruí-las desde que considerem cuidadosamente o tamanho da porção.

  5. Neste artigo, examinamos por que as bananas são seguras para quem tem diabetes e seus benefícios nutricionais.

Bananas e diabetes

  1. Uma pessoa pode incluir quantidades bem controladas de banana na dieta se tiver diabetes.

  2. O conteúdo de vitaminas, minerais e fibras da banana pode adicionar benefícios nutricionais para pessoas com diabetes, desde que um indivíduo não coma porções excessivas.

  3. Os autores de um pequeno estudo em 2014 deram porções de banana com 250 ou 500 gramas (g) de café da manhã a quinze participantes com diabetes tipo 2 e 30 com níveis elevados de colesterol no sangue.

  4. Eles descobriram que a porção de banana não teve efeitos significativos na glicemia diretamente após a refeição, mas comer as porções todas as manhãs reduziu significativamente a glicemia em jejum.

  5. No entanto, os autores do estudo aceitam que um estudo maior seria necessário para confirmar o efeito redutor de glicose das bananas de uma maneira clinicamente útil.

  6. Um estudo de coorte de 2017 com 0,5 milhão de participantes sugere que, embora as frutas com índice glicêmico mais baixo (IG) sejam mais seguras para as pessoas com diabetes do que as frutas com IG mais alto, ambas podem ajudar uma pessoa a reduzir o risco de diabetes se desenvolvendo em primeiro lugar.

  7. A American Diabetes Association (ADA) sugere que as pessoas com diabetes incorporem frutas a uma dieta controlada, como comer um pedaço pequeno de fruta inteira ou meia porção de fruta grande a cada refeição como sobremesa.

Cozimento e preparação

  1. A preparação de alguns produtos de banana processados ​​pode torná-los menos adequados para pessoas com diabetes.

  2. Por exemplo, alguns fabricantes de alimentos comercializam lascas de banana secas como um petisco ou petisco saudável.

  3. No entanto, eles podem conter adição de açúcar ou xarope para melhorar o sabor. Comer uma porção de salgadinhos de banana tem mais probabilidade de causar um aumento no açúcar no sangue do que comer uma banana pequena e fresca.

  4. Leia atentamente os rótulos nutricionais e limite ou evite frutas secas que adicionem açúcar.

Dicas de dieta e segurança

  1. As dicas a seguir podem ajudar uma pessoa com diabetes a incluir com segurança bananas nos horários das refeições e dos lanches.

Emparelhe bananas com uma fonte "saudável" de gordura ou proteína

  1. Comer uma banana ao lado de uma fonte de gordura não saturada, como manteiga de amêndoa ou amendoim, pistache, sementes de girassol ou nozes, pode ter um impacto positivo no açúcar no sangue, além de aumentar o sabor.

  2. Outra opção saudável para as pessoas com diabetes é emparelhar uma banana com uma fonte de proteína, como o iogurte grego.

  3. Isso ajudará uma pessoa a se sentir mais cheia por mais tempo e reduzirá o desejo de fazer um lanche ao longo do dia, ajudando-a a regular o açúcar no sangue.

Considere comer uma banana pouco madura

  1. Bananas verdes podem liberar glicose a uma taxa mais lenta que bananas maduras.

  2. Em 1992, um estudo mais antigo de dez indivíduos com diabetes analisou a maturação da banana em relação ao açúcar no sangue. Os pesquisadores descobriram que as bananas verdes ou verdes tendem a ter um efeito mais lento no açúcar no sangue do que as bananas maduras.

  3. As bananas verdes contêm mais amido quando comparadas às bananas maduras. O corpo não pode quebrar os amidos tão facilmente quanto os açúcares menos complexos. Isso leva a um aumento mais lento e controlável do açúcar no sangue.

Coma bananas menores

  1. O controle da porção pode influenciar a quantidade de açúcar que uma pessoa consome em uma banana.

  2. As bananas estão disponíveis em vários tamanhos. Uma pessoa ingerirá menos carboidratos se escolher uma banana menor.

  3. Por exemplo, uma banana pequena com 15 cm de comprimento tem 23,07 gramas (g) de carboidratos por porção, enquanto uma banana extra grande tem pouco menos de 35 g de carboidratos.

Quantos você pode comer por dia?

  1. A resposta a esta pergunta depende do indivíduo, do seu nível de atividade e de como as bananas alteram o açúcar no sangue.

  2. A glicemia de algumas pessoas pode ser mais sensível às bananas do que outras. Saber como as bananas afetam o açúcar no sangue de um indivíduo em particular pode ajudá-lo a gerenciar seus remédios e doses de insulina, se necessário.

  3. Converse com seu médico ou nutricionista sobre a inclusão de bananas em um plano de refeições para diabetes.

  4. Leia mais sobre a relação entre frutas e diabetes aqui.

Acompanhe os carboidratos

  1. Uma banana de tamanho médio de 7 a 8 polegadas por si só contém aproximadamente 26 g de carboidratos. Trabalhe com uma equipe de saúde para definir sua ingestão alvo de carboidratos.

  2. O médico ou nutricionista instruirá um indivíduo sobre o controle eficaz das porções e o controle da ingestão de fibras, proteínas, gorduras e carboidratos de maneira prática.

  3. Uma pessoa deve seguir seu plano de refeições com diabetes de perto.

  4. Lembre-se de que comer uma banana ao lado de outra fonte de carboidratos, como um pedaço de torrada ou cereal, significa que a ingestão geral de carboidratos daquela refeição é maior. Dependendo dos conselhos nutricionais do médico, pode ser necessário trocar carboidratos em uma refeição posterior.

  5. Como alternativa, depois de comer uma refeição mais leve em carboidratos, você pode gastar os carboidratos que salvou em uma banana pequena como lanche.

  6. Isso garantirá que nenhuma refeição ou lanche ofereça muitos carboidratos.

Nutrição

  1. No geral, as bananas são pobres em gordura saturada e sódio, densas em nutrientes e ricas em fibras.

  2. Eles também são uma fonte importante de potássio, um mineral que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no sangue.

  3. As bananas também têm uma boa mistura de outros nutrientes, incluindo:

Para viagem

  1. As bananas são uma fruta segura e nutritiva para as pessoas com diabetes comerem com moderação, como parte de um plano de dieta equilibrado e individualizado.

  2. Uma pessoa com diabetes deve incluir opções frescas de alimentos vegetais na dieta, como frutas e legumes.

  3. As bananas fornecem muita nutrição sem adicionar muitas calorias.

  4. Para um plano de dieta exato, é uma boa idéia falar com um nutricionista ou especialista em diabetes registrado.

Q:

  1. Eu sei que as bananas contêm muito potássio. Isso ajuda a reduzir os efeitos do diabetes?

A:

  1. O potássio é um nutriente importante para muitos processos no corpo, como regular os sinais nervosos, equilibrar os níveis de fluidos e apoiar a contração muscular.

  2. O potássio pode ser útil na redução de complicações do diabetes e no gerenciamento de comorbidades, incluindo pressão alta.

  3. É um nutriente importante para diminuir os riscos cardiovasculares, que geralmente estão presentes em pacientes com diabetes mal gerenciado. A inclusão de mais frutas e vegetais com micronutrientes importantes, como potássio, pode ter um impacto positivo no controle da diabetes.

  4. Artigo atualizado por Adam Felman em quarta-feira, 24 de abril de 2019.Visite a página da categoria Diabetes para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto, ou inscreva-se na nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre o diabetes. referências estão disponíveis na guia Referências.

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