Alergia ao morango: sintomas, controle e muito mais

O que é uma alergia ao morango?

Mordendo um morango maduro pode ser uma experiência agradável. Mas se você tem alergia ao morango, comer essas frutas vermelhas pode causar uma série de sintomas. Você pode notar uma erupção cutânea, uma sensação estranha na boca ou até mesmo uma reação mais grave como a anafilaxia. Se você é alérgico a morangos, precisará evitar as frutas e possivelmente frutas semelhantes para evitar uma reação alérgica.

Os sintomas de uma alergia alimentar podem se desenvolver dentro de alguns minutos ou até duas horas após a ingestão de um determinado alimento.
Os sintomas de alergia alimentar incluem:
Você pode tratar alergias leves ou moderadas com anti-histamínicos. Eles estão disponíveis sem receita e podem reduzir os sintomas. No entanto, medicamentos de venda livre (OTC) não ajudarão se você tiver uma reação alérgica grave.
Uma alergia grave aos morangos pode resultar em uma reação alérgica com risco de vida chamada anafilaxia. A anafilaxia causa vários sintomas ao mesmo tempo e requer tratamento médico de emergência imediato.
Os sintomas de uma reação alérgica grave incluem:
A anafilaxia deve ser tratada com adrenalina. Isso pode ser administrado com um auto-injetor, como um EpiPen. Se você tem uma alergia grave, sempre precisará ter uma com você. Uma intolerância ainda pode envolver o sistema imunológico, mas não IgEs, o tipo de anticorpo que pode levar à anafilaxia. Os sintomas de uma intolerância podem ser retardados e levar até 72 horas para aparecer.

Uma reação alérgica a morangos significa que você tem alergia alimentar. Alergias alimentares são um pouco comuns. Eles afetam 6 a 8% das crianças menores de 3 anos e até 9% dos adultos.
As alergias a frutas e vegetais ainda são comuns, mas ocorrem com menos frequência.

Alergias alimentares ocorrem quando o sistema imunológico reage a um alimento que você comeu. Ou, em casos graves, um alimento que você tocou. Seu sistema imunológico identifica erroneamente esse alimento como algo ruim, como bactérias ou vírus. Em resposta, seu corpo cria a histamina química e a libera na corrente sanguínea. A histamina pode causar muitos sintomas que variam em gravidade.
Uma alergia alimentar não é a mesma coisa que uma intolerância alimentar. A intolerância alimentar não causa uma reação alérgica. Porém, uma intolerância alimentar pode causar sintomas semelhantes a uma alergia alimentar.
A intolerância alimentar pode ocorrer devido a muitos fatores, incluindo intoxicação alimentar ou falta de uma enzima que digere um determinado componente do alimento. O seu médico pode determinar se você tem alergia ou intolerância alimentar.

Um histórico familiar de alergias, eczema ou asma aumenta as chances de você ter alergia alimentar. Você pode desenvolver uma a qualquer momento, embora as crianças tenham uma taxa mais alta de alergias do que os adultos. No entanto, as crianças às vezes superam uma alergia.
Você também pode desenvolver uma alergia alimentar, mesmo que não tenha histórico familiar de alergias. A introdução atrasada de alimentos alergênicos em bebês com mais de 7,5 meses pode realmente aumentar o risco de alergias alimentares; portanto, introduza entre 5,5 e 7 meses para proteção.
Se seu filho desenvolver sintomas de alergia após comer morangos, elimine as frutas da dieta e converse com seu médico.

Os morangos são membros da família Rosaceae. Outras frutas nesta família incluem:
Se você tem uma alergia conhecida a uma fruta nesta família, também pode ter uma alergia ao morango. Apesar de as amoras pertencerem à família Rosaceae, nenhuma reação cruzada conhecida foi relatada entre alergias a morango e amora. As framboesas contêm vários alérgenos conhecidos e, portanto, são mais responsáveis por reações alérgicas nessa família de frutas.
Um exemplo de alergia reativa cruzada é a síndrome da alergia oral. Algumas pessoas desenvolvem essa condição como crianças mais velhas, adolescentes e adultos. Os sintomas incluem:
Essa alergia está associada a alergias ao pólen. Morangos e outras frutas da família Rosaceae estão ligados à rinite alérgica da bétula (febre do feno).
Os sintomas da síndrome da alergia oral geralmente desaparecem quando a fruta crua (ou vegetal que causa a síndrome da alergia oral) é engolida ou retirada da boca, mas esse nem sempre é o caso. Se os sintomas forem graves ou com risco de vida, procure tratamento médico de emergência. Algumas pessoas podem comer a fruta ou o vegetal se estiverem cozidas sem ter uma reação alérgica, mas você deve conversar com seu médico antes de tentar isso.

Se você notar sintomas alérgicos após comer morangos, elimine-os imediatamente da sua dieta. Isso inclui alimentos que contêm morangos de qualquer forma, incluindo aromatizantes.
Você pode ter uma reação aos morangos, mesmo que eles não estejam nos alimentos que você come. Por exemplo, um morango usado para decorar um pedaço de bolo de chocolate pode resultar em uma reação alérgica se você comer o bolo, mesmo que não tenha comido o morango.
Você também pode desenvolver sintomas de alergia alimentar a partir de frutas relacionadas ao morango. Se você tiver sintomas depois de comer frutas como pêssegos, maçãs ou amoras, elimine-as também da sua dieta.

Converse com seu médico se suspeitar de alergia alimentar. O seu médico conversará com você sobre seus sintomas e seu histórico familiar. Eles também podem executar alguns testes. Os testes de alergia alimentar incluem:

Viver com alergia ao morango pode ser inconveniente, mas você não deve apresentar sintomas de alergia se evitar morangos e outros alimentos desencadeantes.
Os morangos são usados para dar sabor a muitos alimentos; portanto, é necessário verificar atentamente os rótulos dos ingredientes para garantir que eles não estejam em alimentos processados. Quando você sair para comer, informe seu servidor sobre sua alergia e verifique se alguém preparando comida para você está ciente de sua alergia.
Dependendo da gravidade da sua alergia ao morango, você pode reintroduzi-los em sua dieta em algum momento para ver se você ainda tem alergia. Nesse caso, converse com seu médico sobre um desafio alimentar oral.

Evitar morangos não significa que você não pode saborear outras frutas. Mas lembre-se das frutas relacionadas aos morangos que também podem causar reações alérgicas. Bananas, mirtilos e melões não fazem parte da família Rosacea, portanto, você pode querer comer essas frutas no lugar dos morangos.
Se você não puder comer várias frutas e legumes por causa de alergias, pergunte ao seu médico se você deve suplementar sua dieta para garantir que você está recebendo todas as vitaminas e minerais necessários.
Estudos recentes estão procurando maneiras de produzir morangos hipoalergênicos. Alguns estudos mostram que raças de morangos sem a cor vermelha podem reduzir reações alérgicas. Algum dia você poderá ter certas variedades de morango, mesmo que tenha alergia a morango.