A dieta de sirtfood: 3 quilos de perda de peso em 1 semana

1. O livro de dieta sirtfood foi lançado em 2016 pelos nutricionistas britânicos Aidan Goggins e Glen Matten. O livro traz 31 receitas baseadas em 20 alimentos que, segundo os dois britânicos, são carregados de nutrientes que podem ativar as sirtuínas. É um grupo de proteínas que influencia, entre outras coisas, o metabolismo e fortalece o sistema imunológico. Segundo os autores do livro, seguir a dieta de três semanas não só leva à perda de peso, mas também aumenta a massa muscular. De acordo com Goggins e Matten, a dieta protege as células do corpo e previne inflamações, podendo até retardar o processo de envelhecimento. Muitos atletas de renome aplicam esta dieta e a cantora Adele também perdeu muitos quilos ao seguir a dieta de sirtfood. [! 166569 => 1130 = 4337!] A dieta de sirtfood

1. Aidan Goggins e Glen Matten A dieta de sirtfood foi elaborada pelos britânicos Aidan Goggins e Glen Matten. Aidan Goggins é farmacêutico e possui mestrado em medicina nutricional. Glen Matten também possui diploma em medicina nutricional e fornece aconselhamento nutricional para artistas e atletas renomados. Ambos os homens têm grande interesse em nutrição e, especialmente, em fortalecer o sistema imunológico, comendo conscientemente certos alimentos.

Sirtuins

1. Sirtfoods é o nome dado por Goggins e Matten para certos alimentos que eles acreditam poder ativar os chamados sirtuins. Sirtuins, também chamados de proteínas SIRT (reguladores de informação silenciosa), são um grupo de proteínas que podem influenciar o metabolismo, proteger as células do corpo contra a inflamação e acelerar a queima de gordura. De acordo com os inventores da dieta de sirtfood, comer sirtfood conduz portanto à perda de peso, bem como à melhoria da resistência geral do corpo humano. Sete sirtuins foram encontrados no corpo humano, que são designados Sirt1 a Sirt7. De acordo com Goggins e Matten, esses sirtuins podem ser acionados não apenas pela restrição calórica e exercícios, mas também pela ingestão de certos alimentos. Eles elaboraram uma lista dos 20 principais alimentos, que acreditam conter a maior quantidade de substâncias ativadoras da sirtuína.

Perda de peso de 3 quilos

1. Em um grupo de voluntários, membros de um centro de saúde e fitness em Londres, Goggins e Matten conduziram pesquisas sobre a ingestão desses nutrientes e, em sua opinião, produziram resultados surpreendentes. Segundo os pesquisadores, não só nessas pessoas houve uma perda de peso de mais de 3 quilos em sete dias, mas a ingestão também teve um efeito positivo na pele, no sono e nos níveis de energia. Além disso, não houve perda muscular nos voluntários, mas a massa muscular foi estável ou aumentada.

Livro de receitas da dieta de Sirtfood

1. Com base nos resultados positivos da pesquisa, a dupla decidiu montar a dieta de sirtfood. Após o lançamento do livro em 2016, é hoje uma dieta muito discutida e com muitos seguidores entusiasmados, entre eles a cantora Adele. Em 2017, o livro de receitas que o acompanha será lançado com 100 novas receitas de sirtfood.

Os 20 principais alimentos

1. Os 20 alimentos que, de acordo com os criadores da dieta, são carregados com nutrientes ativadores da sirtuína são:

O smoothie de sirtfood verde

1. Além das receitas de refeições definidas, que são baseadas principalmente nesses 20 alimentos principais, o smoothie verde é uma parte importante da dieta alimentar sirt. Este smoothie, com grandes quantidades de sirtfoods, é bebido de uma a três vezes ao dia.

Duas fases em três semanas

1. A dieta de sirtfood é uma dieta de três semanas que consiste em duas fases diferentes. Na fase um, pode-se perder mais de 3 quilos em uma semana

A primeira fase

1. A primeira fase consiste em sete dias, nos primeiros três dias apenas 1000 quilocalorias são tomadas por dia. Estes são obtidos a partir de três smoothies verdes e uma refeição definida. A partir do quarto dia, o menu diário é composto por dois smoothies e duas refeições fixas com um máximo de 1500 quilocalorias por dia.

A segunda fase

1. A segunda fase é a fase de manutenção e dura duas semanas. Nessas duas semanas, pode-se fazer três refeições regulares (do livro de receitas) e beber um smoothie de comida verde. Após essas três semanas, as pessoas podem comer normalmente novamente: de preferência com o máximo possível dos 20 nutrientes principais e um smoothie verde por dia para continuar a se beneficiar dos nutrientes ativadores da sirtuína. A fase de manutenção também pode durar mais de duas semanas ou, segundo os autores, pode ser repetida de vez em quando para atingir o peso desejado.

Vantagens e desvantagens da dieta

1. Benefícios da dieta de sirtfood Uma vantagem importante é que a dieta alimentar natural não é complicada e também é fácil de seguir para pessoas com alergia ao glúten e, com alguns ajustes, também para vegetarianos e veganos. Além disso, quase todos os alimentos estão disponíveis no supermercado e esses alimentos estão cheios de vitaminas, minerais e substâncias bioativas.

Desvantagens da dieta de sirtfood

1. Uma grande desvantagem da dieta de sirtfood é que, especialmente na fase um, há uma redução significativa na ingestão de calorias. Isso não apenas torna a dieta difícil de manter, mas a redução extrema nas calorias também pode levar a queixas físicas como fadiga e dores de cabeça.