A dieta da fibrilação atrial: alimentos a serem evitados

Visão geral

A fibrilação atrial (AFib) ocorre quando o bombeamento rítmico normal das câmaras superiores do coração, chamado de átrios, quebra. Em vez de um batimento cardíaco normal, o pulso de átrios, ou fibrila, a uma taxa rápida ou irregular. Isso pode aumentar o risco de derrame e insuficiência cardíaca de uma pessoa.
Certos alimentos saudáveis para o coração podem permitir que você mantenha algum controle sobre os ritmos do seu coração. Eles incluem:
Alguns alimentos fazem mal ao seu coração e podem torná-lo mais suscetível aos sintomas de AFib. Isso inclui alimentos ricos em gordura, sódio e açúcar. Comer muito desses alimentos também pode tornar mais provável eventos como ataques cardíacos.
Continue lendo para saber quais alimentos e bebidas evitar.

Os estudos mostram que o álcool pode desencadear um episódio de AFib se você teve um ataque paroxístico de AFib. De acordo com o Canadian Medical Association Journal (CMAJ), até o consumo moderado pode levar a episódios de AFib em pessoas com doenças cardíacas ou diabetes. Beber demais é especialmente arriscado. Se você tiver AFib, mencione não mais que duas doses por dia.

Por anos, era padrão recomendar que as pessoas com AFib evitassem cafeína. Alguns produtos que contêm cafeína incluem:
Os estudos clínicos falham em mostrar qualquer ligação entre a ingestão de cafeína e os episódios de AFib. De acordo com um grande estudo dinamarquês, não houve associação entre ingestão de café e AFib. Outro estudo realizado em cães mostrou que o risco de desencadear um episódio de AFib foi reduzido em animais que receberam cafeína.
Você pode limitar a ingestão de bebidas energéticas com alto teor de cafeína, mas uma xícara de café provavelmente está bem.

Comer bem para AFib significa comer bem para todo o seu corpo. Obesidade e pressão alta podem aumentar o risco de AFib.
Seguir uma dieta com menos calorias, alto teor de vegetais e menos açúcar é uma boa maneira de combater o excesso de peso, colesterol alto e pressão alta. Os cardiologistas podem recomendar que você reduza certos tipos de gordura se tiver AFib.
Evite gorduras trans. Estas são as gorduras mais perigosas. As gorduras trans são encontradas na margarina, alimentos feitos com óleos vegetais parcialmente hidrogenados, certos biscoitos e bolachas, batatas fritas, donuts e outros alimentos fritos.
Um estudo de 2017 encontrou um risco ligeiramente aumentado de AFib em homens que substituíram gorduras saturadas por gorduras poliinsaturadas. São necessárias mais pesquisas para replicar essas descobertas e confirmar quais outros fatores contribuíram para esse resultado.

A ingestão de sal pode piorar a pressão alta. A redução de sódio em sua dieta pode ajudar a manter a saúde do coração e reduzir o risco de AFib.
Muitos alimentos processados e congelados usam muito sal como conservante. Leia os rótulos e tente ficar com alimentos frescos e com baixo teor de sódio ou sem adição de sal. Substitutos de sal e ervas e especiarias frescas podem manter os alimentos saborosos sem todo o sódio adicionado. Apontar para 1.500 miligramas (MG) de sódio ou menos por dia.

A vitamina K está presente em produtos que incluem:
É melhor evitar grandes mudanças nas quantidades que você come desses alimentos enquanto toma a varfarina mais fina do sangue (Coumadin). Se você tem AFib, este medicamento pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos. Mantenha sua ingestão de vitamina K o mais estável possível, dia após dia.
A quantidade de vitamina K que você deve consumir diariamente varia de acordo com a sua idade:
A vitamina K pode interagir com a varfarina e reduzir sua eficácia. É melhor conversar com seu médico antes de aumentar sua ingestão de vitamina K.
Se você estiver tomando varfarina, também converse com seu médico sobre a possibilidade de mudar para um anticoagulante oral sem vitamina K (NOAC), para que essas interações não sejam uma preocupação. Dabigatran (Pradaxa), rivaroxaban (Xarelto) e apixaban (Eliquis) são exemplos de NOACs.

O glúten é um tipo de proteína no trigo, centeio e cevada. É encontrado em produtos que incluem:
Se você é intolerante ao glúten ou tem alergia ao trigo, seu corpo pode responder ao consumo de glúten ou trigo, causando inflamação no corpo. A inflamação pode afetar o nervo vago. Esse nervo pode ter um grande impacto em seu coração e torná-lo mais suscetível aos sintomas de AFib.
Converse com seu médico se você acredita ter sensibilidade ao glúten ou alergia ao trigo. Se problemas digestivos ou inflamação relacionados ao glúten estão fazendo seu AFib agir, a redução de produtos de glúten em sua dieta pode ajudá-lo a controlar o AFib.

Comer toranja pode não ser uma boa ideia se você tiver AFib e estiver tomando medicamentos para tratá-la.
O suco de toranja contém um poderoso produto químico chamado naringenina. Este produto químico pode interferir na eficácia de drogas antiarrítmicas, como amiodarona (Cordarone) e dofetilida (Tikosyn). O suco de toranja também pode afetar a forma como outros medicamentos são absorvidos pelo sangue dos intestinos.

Certos alimentos e opções nutricionais são especialmente úteis para ajudá-lo a controlar o AFib e prevenir sintomas e complicações. Siga estas orientações ao decidir o que comer:
Algumas pesquisas mostram que baixos níveis de magnésio no seu corpo podem ter um efeito negativo nos ritmos do seu coração. É fácil obter magnésio extra em sua dieta comendo alguns dos seguintes alimentos:
No outro lado do excesso de sódio, há o risco de baixo teor de potássio. O potássio é importante para a saúde cardíaca, pois permite que os músculos trabalhem com eficiência.
Muitas pessoas podem ter baixos níveis de potássio devido a uma dieta desequilibrada ou por tomar certos medicamentos, como diuréticos. Níveis baixos de potássio podem aumentar o risco de arritmia.
Algumas boas fontes de potássio incluem:
Como o potássio pode interagir com certos medicamentos, converse com seu médico antes de adicionar mais potássio à sua dieta.

Evitar ou limitar certos alimentos e cuidar da sua saúde podem ajudá-lo a levar uma vida ativa com o AFib. Para reduzir o risco de episódios de AFib, siga uma dieta pobre em gordura saturada, sal e açúcar.
Uma dieta saudável também pode ajudar com as condições de saúde subjacentes, como pressão alta, colesterol alto e obesidade.
Certifique-se de conversar com seu médico sobre medicamentos e interações alimentares.
Devo evitar a tiramina se tiver AFib?
A tiramina é um aminoácido presente em carnes e queijos envelhecidos e curados, vinho, chocolate preto e outros alimentos. A tiramina exerce sua ação no coração através do sistema nervoso. Embora não seja um gatilho para todos, a tiramina foi documentada como a culpada em alguns casos de AFib (e enxaqueca). Eu recomendo uma dieta de eliminação de tiramina por pelo menos um mês, se você quiser avaliar sua sensibilidade a ela. Quando você reintroduz a tiramina após um mês e ela dispara o AFib, continue a evitar esses alimentos para proteger a função cardíaca.