9 sinais e sintomas de deficiência de vitamina B6
Saúde ocular: Q A
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A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma das oito vitaminas do grupo do complexo B. Embora tenha sido descoberto em 1932, os cientistas ainda estão aprendendo coisas novas sobre o assunto.
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A maioria das pessoas recebe B6 suficiente em sua dieta, mas se você é deficiente em outras vitaminas do complexo B, como folato e B12, é mais provável que você também seja deficiente em vitamina B6 ( 1).
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A deficiência de vitamina B6 é mais comum em pessoas com doenças hepáticas, renais, digestivas ou auto-imunes, além de fumantes, obesos, alcoólatras e gestantes (2, 3, 4).
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No seu corpo, o B6 está envolvido em mais de 150 reações enzimáticas. Isso ajuda seu corpo a processar as proteínas, carboidratos e gorduras que você come. B6 também está intimamente ligado às funções do seu sistema nervoso e imunológico (3, 5, 6).
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Mais recentemente, verificou-se que o B6 possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Isso significa que pode ajudar a prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas e câncer (5, 7, 8).
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Aqui estão 9 sinais e sintomas de deficiência de vitamina B6.
1. Erupções cutâneas
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A deficiência de vitamina B6 é uma das causas de uma erupção cutânea vermelha e pruriginosa chamada dermatite seborreica.
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A erupção cutânea pode aparecer em seu couro cabeludo, rosto, pescoço e parte superior do peito. É conhecida por sua aparência oleosa e escamosa e pode causar inchaço ou manchas brancas (9).
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Uma razão pela qual a deficiência de B6 pode resultar em erupções cutâneas é que a vitamina ajuda a sintetizar o colágeno, necessário para uma pele saudável. Nesses casos, consumir B6 pode esclarecer a erupção rapidamente (10, 11).
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Algumas pessoas afetadas com dermatite seborreica podem ter requisitos mais altos de B6. Um creme facial B6 ajudou algumas pessoas a melhorar os sintomas da dermatite seborreica (12).
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Lábios rachados e doloridos
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A quilosis, caracterizada por lábios doloridos, vermelhos e inchados e com cantos na boca rachados, pode resultar da deficiência de B6. Áreas rachadas podem sangrar e se infectar.
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Além de muito doloroso, ter lábios rachados e doloridos pode dificultar atividades como comer e conversar.
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A correção da deficiência de B6 com alimentos ricos em vitaminas ou em suplementos pode esclarecer esses sintomas.
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Notavelmente, deficiências de riboflavina, folato, ferro e outros nutrientes também podem causar essa condição, assim como clima ensolarado, seco ou com vento e outros fatores externos (13, 14).
3. Língua dolorida e brilhante
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Se você tem uma deficiência de B6, sua língua pode ficar inchada, dolorida, lisa, inflamada ou avermelhada. Isso é chamado glossite.
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A superfície lisa e lustrosa da língua é devida à perda de papilas. Essas são as protuberâncias na sua língua. A glossite pode causar problemas de mastigação, deglutição e fala.
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O reabastecimento de B6 trata a glossite, desde que a deficiência seja a única causa.
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Deficiências de outros nutrientes, incluindo folato e B12, também podem resultar nessa condição. Consumir o suficiente de todas essas vitaminas pode ser necessário para esclarecer a glossite (15).
4. Mudanca de humor
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A falta de B6 pode afetar seu humor, às vezes contribuindo para depressão, ansiedade, irritabilidade e aumento da sensação de dor (16).
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Isso ocorre porque o B6 está envolvido na fabricação de vários neurotransmissores, como a serotonina e o ácido gama-aminobutírico (GABA). Tanto a serotonina quanto o GABA ajudam a controlar a ansiedade, a depressão e os sentimentos de dor.
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O papel do B6 no combate a esses problemas de humor está sendo testado em várias condições.
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Por exemplo, em cerca de metade dos indivíduos com autismo, a suplementação com B6 ajuda a diminuir os problemas comportamentais, possivelmente porque ajuda a produzir neurotransmissores (17).
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A pesquisa também sugere que tomar 50-80 mg de suplementos de B6 diariamente pode ajudar com sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM), como mau humor, irritabilidade, ansiedade e depressão (18, 19).]
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Uma possível razão pela qual B6 pode ajudar com a TPM é porque ela ajuda a produzir serotonina, o que melhora seu humor. Os cientistas estão fazendo mais pesquisas para descobrir se as mulheres que sofrem de TPM podem realmente ter deficiências de vitaminas e minerais (19, 20, 21).
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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Função
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Um sistema imunológico que funciona bem é essencial para prevenir infecções, inflamações e vários tipos de câncer. Deficiências nutricionais, incluindo B6, podem prejudicar o sistema imunológico.
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Mais especificamente, uma deficiência de B6 pode resultar na diminuição da produção de anticorpos necessários para combater infecções (22).
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A deficiência de B6 também pode reduzir a produção de glóbulos brancos no corpo, incluindo as células T. Essas células regulam a função imune, ajudando-a a responder adequadamente.
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Além disso, o B6 ajuda seu corpo a produzir uma proteína chamada interleucina-2, que ajuda a direcionar as ações dos glóbulos brancos (23).
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Pessoas com doenças auto-imunes (nas quais o sistema imunológico se volta contra si mesmo) podem ter uma destruição maior da B6, o que aumenta a necessidade da vitamina (2).
6. Cansaço e baixa energia
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Uma deficiência de vitamina B6 pode fazer você se sentir incomumente cansado e lento.
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Um grande motivo é o papel da vitamina B6 em ajudar a produzir hemoglobina. Essa é a proteína nos seus glóbulos vermelhos que ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo.
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Se suas células não recebem oxigênio suficiente como resultado de pouca hemoglobina, isso se chama anemia. Isso pode fazer você se sentir cansado e fraco.
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Houve casos selecionados de anemia relacionada ao B6 em que a ingestão da forma inativa de cloridrato de piridoxina (HCl) inativa não ajudou. No entanto, a suplementação com a forma mais ativa de B6 do corpo, chamada piridoxal 5'-fosfato (PLP), resolveu a anemia (16).
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Além de se sentir cansada de anemia, a deficiência de B6 também pode potencialmente contribuir para o cansaço devido ao seu papel na produção do hormônio promotor do sono melatonina (24, 25).
7. Formigamento e dor nas mãos e nos pés
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A deficiência de B6 pode causar danos nos nervos chamados neuropatia periférica.
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Os sintomas podem incluir dores de queimação, queimação e formigamento nos braços, pernas, mãos e pés. Alguns o descrevem como um sentimento de "alfinetes e agulhas".
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Os danos nos nervos também podem resultar em falta de jeito, problemas de equilíbrio e dificuldade em caminhar (26).
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Além disso, a ingestão excessiva da forma inativa de B6 (piridoxina HCl) dos suplementos também pode causar neuropatia. Isso pode acontecer porque grandes quantidades de B6 inativo podem competir e bloquear a forma PLP ativa de B6 em seu corpo (27).
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Os problemas nervosos da deficiência de B6 são reversíveis com a ingestão adequada de B6. Por outro lado, problemas nervosos causados pela toxicidade de B6 podem ser mais difíceis de tratar.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
8. Convulsões
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As convulsões ocorrem por diferentes razões, incluindo a deficiência de B6.
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Sem B6 suficiente, você não produz quantidades adequadas do neurotransmissor calmante GABA, para que seu cérebro fique super estimulado.
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As convulsões podem causar sintomas como espasmos musculares, olhos revirados e braços ou pernas trêmulos. Às vezes, as pessoas têm agitação rápida e incontrolável (convulsões) ou perdem a consciência.
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É sabido que uma deficiência de B6 causa convulsões em recém-nascidos. Os primeiros casos foram observados na década de 1950, quando os bebês eram alimentados com fórmula infantil com B6 insuficiente (26).
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Mais recentemente, foram relatadas convulsões devido à deficiência de B6 em adultos. Esses casos foram mais comumente encontrados na gravidez, alcoolismo, interações medicamentosas ou doença hepática (6, 28).
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A correção da deficiência de B6 provou ser muito bem-sucedida no tratamento de convulsões relacionadas.
9. Alta homocisteína
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A homocisteína é um subproduto criado durante a digestão das proteínas.
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Uma deficiência de B6, assim como folato e B12, pode resultar em um nível anormalmente alto de homocisteína no sangue, pois essas vitaminas B são necessárias para ajudar no processo de homocisteína (29).
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Os níveis aumentados de homocisteína foram associados a vários problemas de saúde, principalmente doenças cardíacas e derrames, bem como a doença de Alzheimer. Quando a homocisteína está elevada, pode danificar os vasos sanguíneos e os nervos (30, 31, 32, 33).
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Felizmente, seu nível de homocisteína pode ser verificado com um simples exame de sangue. Geralmente, a homocisteína elevada pode ser reduzida tomando suplementos de B6, B12 e folato.
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Lembre-se de que outros fatores, como hábitos alimentares e atividade física, também costumam estar envolvidos em doenças relacionadas à alta homocisteína e devem ser abordados.
Alimentos ricos em vitamina B6
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Seu corpo não é capaz de armazenar muito B6. Para evitar a deficiência, você precisa consumi-la regularmente.
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Isso geralmente não é difícil de fazer, pois B6 é amplamente encontrado em muitos alimentos de origem animal e vegetal. Além disso, é frequentemente adicionado a alimentos fortificados, como cereais matinais e barras nutricionais.
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A ingestão diária de referência (IDR) de vitamina B6 para adultos não grávidas é de 1,7 mg (34).
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Aqui estão alguns dos principais alimentos que fornecem B6 naturalmente, bem como porções comuns (35):
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Notavelmente, as formas de B6 em fontes animais e alimentos e suplementos fortificados geralmente são melhor absorvidos do que a forma encontrada em alimentos vegetais.
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Se você comer apenas alimentos vegetais, poderá precisar de mais B6 para compensar essa diferença (36).
Conclusão
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A vitamina B6 não recebe muito alarde, mas é um nutriente muito esforçado.
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Os possíveis sinais e sintomas de deficiência de B6 incluem erupções cutâneas, cantos dos lábios rachados, língua lustrosa, alterações de humor, função imunológica prejudicada, cansaço, dor nos nervos, convulsões e níveis elevados de homocisteína.
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Se você estiver preocupado, pode não estar recebendo B6 suficiente ou ter uma deficiência, converse com seu médico para determinar o melhor curso de ação.
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Felizmente, geralmente é fácil evitar a deficiência de B6, desde que você tenha hábitos alimentares saudáveis que incluem uma variedade de frutas, legumes, nozes, carnes e peixes.
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Em alguns casos, um suplemento de vitamina B6 também pode ser recomendado.