9 razões pelas quais o chá de jasmim é bom para você

Conclusão

1. O chá de jasmim é um tipo de chá perfumado com o aroma de flores da planta jasmim.

2. É geralmente baseado em chá verde, mas às vezes é usado chá preto ou branco.

3. Flores de jasmim comum (Jasminum officinale) ou sampaguita (Jasminum sambac) são colocadas ao lado de folhas de chá em armazenamento ou misturadas com chá armazenado, permitindo a infusão do aroma.

4. Como o chá de jasmim é geralmente feito de folhas de chá verde, ele oferece muitos dos mesmos benefícios de saúde poderosos que você obteria ao beber chá verde.

5. Aqui estão 9 razões pelas quais beber chá de jasmim é ótimo para sua saúde.

1. Cheio de antioxidantes

1. O chá de jasmim é carregado com poderosos compostos à base de plantas conhecidos como polifenóis.

2. Estes atuam como antioxidantes em seu corpo e protegem suas células contra danos causados ​​pelos radicais livres. Estudos vincularam os danos dos radicais livres a doenças cardíacas e vários tipos de câncer (1).

3. O chá de jasmim feito com chá verde é rico em polifenóis chamados catequinas.

4. Uma catequina particularmente poderosa no chá verde é o galato de epigalocatequina (EGCG), que tem sido associado a muitos benefícios, incluindo perda de peso e melhor controle do açúcar no sangue, bem como saúde cardíaca e bucal (2). , 3, 4).

5. Além disso, as catequinas do chá verde, como o EGCG, demonstraram ter efeitos anti-inflamatórios e redutores de lipídios no sangue, o que pode reduzir o risco de doença cardíaca (5).

2. Pode ajudar na perda de peso

1. Beber chá de jasmim pode ajudar você a perder peso, acelerando o metabolismo.

2. De fato, uma revisão de vários estudos sugere que o chá verde - a base mais comum para o chá de jasmim - pode acelerar seu metabolismo em 4-5% e aumentar a queima de gordura em 10- 16% (6).

3. Embora 4-5% possa parecer insignificante, isso pode significar queimar 70-100 calorias extras por dia (6).

4. As propriedades de queima de gordura do chá de jasmim estão relacionadas ao seu conteúdo de cafeína e ao polifenol EGCG. Esses compostos também podem aumentar os efeitos de queima de gordura um do outro (2).

3. Poderia proteger seu coração

1. O chá de jasmim é rico em polifenóis, o que pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas.

2. Em estudos com animais e tubos de ensaio, foi demonstrado que os polifenóis do chá protegem a oxidação do colesterol LDL (ruim) - um processo que aumenta o risco de doenças cardíacas (7, 8).]

3. O colesterol LDL oxidado é potencialmente prejudicial, pois é mais provável que cole nas paredes das artérias e forme placas. Isso pode estreitar ou entupir os vasos sanguíneos (9).

4. Em um estudo, a suplementação com polifenóis do chá verde - que também é encontrado no chá de jasmim à base de chá verde - reduziu a formação de placas em até 68% em hamsters. Também reduziu fatores de risco para doenças cardíacas, como níveis de colesterol LDL e triglicerídeos (10).

5. Outros estudos vinculam o consumo de chá a um risco menor de doenças cardíacas.

6. Por exemplo, uma análise de 5 estudos descobriu que pessoas que bebiam 3 xícaras (710 ml) ou mais de chá verde ou preto diariamente tinham um risco 21% menor de doença cardíaca em média (11). ).

7. Outro estudo descobriu que as pessoas que bebiam 1-3 xícaras (237-710 ml) de chá verde por dia tinham um risco 19% menor de ataques cardíacos e um risco reduzido de 36% de derrames, em comparação com pessoas que bebiam menos de 1 xícara (237 ml) por dia (12).

4. Promove boa saúde bucal

1. O chá de jasmim normalmente é baseado em chá verde, que é embalado com catequinas. As catequinas são um grupo de polifenóis que podem ajudar a proteger contra a cárie dentária - ou cáries - matando bactérias formadoras de placas como o Streptococcus mutans (4, 13).

2. Em um estudo com 15 pessoas, uma solução contendo catequinas do chá verde impediu o Streptococcus mutans de produzir ácido quando aplicado nos dentes. Muito ácido pode corroer o esmalte dos dentes - a superfície dura dos dentes (4).

3. Outro estudo em 30 pessoas observou que o uso de enxaguatório bucal à base de catequina do chá verde por 1 semana foi tão eficaz na redução da placa bacteriana quanto de um enxaguatório bucal anti-séptico (14).

4. Sem mencionar, alguns estudos sugerem que o chá de jasmim pode combater o mau hálito, reduzindo as bactérias causadoras de odor (15).

5. Pode aumentar a função cerebral

1. O chá de jasmim tem várias propriedades que podem ajudar a aumentar a função cerebral.

2. Para iniciantes, contém 15-60 mg de cafeína por xícara (237 ml) - dependendo de quanto tempo o chá deixa íngreme e que tipo de chá é usado como base.

3. A cafeína estimula o sistema nervoso bloqueando o neurotransmissor inibidor da adenosina - um produto químico que transmite sinais entre o cérebro e o corpo. Normalmente, a adenosina ajuda seu corpo a relaxar (16).

4. Além disso, a cafeína aumenta a atividade cerebral e auxilia na liberação de outros neurotransmissores que melhoram o humor, como dopamina e serotonina (17).

5. Coletivamente, isso faz você se sentir mais alerta e energizado e melhora a memória de curto prazo (18).

6. O chá de jasmim também contém o aminoácido L-teanina, que desencadeia a liberação do ácido gama-aminobutírico (GABA) - um neurotransmissor inibitório que o coloca em um estado relaxado e atento.

7. Quando tomadas em conjunto, a L-teanina e a cafeína parecem ser mais eficazes no aumento da função cerebral (19, 20).

6. Pode proteger contra a doença de Alzheimer e Parkinson

1. O chá de jasmim é embalado com polifenóis poderosos, que podem diminuir o risco de Alzheimer e doença de Parkinson.

2. Em particular, o chá de jasmim feito com chá verde é rico em EGCG, o que pode suprimir a inflamação e neutralizar os danos dos radicais livres - dois fatores-chave associados à progressão da doença de Alzheimer e Parkinson (21, 22).

3. Os estudos em tubo de ensaio mostram que o EGCG impede que as proteínas do cérebro se dobrem e se aglutinem. Isso pode reduzir o risco de doença de Parkinson e Alzheimer, pois proteínas mal dobradas podem promover inflamação e danificar os nervos cerebrais (23, 24).

4. Uma revisão de 8 estudos em mais de 5.600 pessoas descobriu que pessoas que bebiam chás regularmente como chá verde - a base mais comum para o chá de jasmim - tinham um risco 15% menor de doença de Parkinson do que os que não bebem chá (25).

5. Uma análise de 26 estudos em mais de 52.500 pessoas vinculou o consumo diário de chás ricos em EGCG - como chá verde - a um risco 35% menor de distúrbios cerebrais, incluindo a doença de Alzheimer (26) .

7. Pode diminuir o risco de diabetes tipo 2

1. Globalmente, mais de 422 milhões de pessoas têm diabetes (27).

2. O diabetes tipo 2 é o tipo mais comum e ocorre quando seu corpo não pode usar insulina de maneira eficaz. A insulina é um hormônio que ajuda a mover o açúcar do sangue para as células.

3. O chá de jasmim feito com chá verde pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. Ele contém o composto EGCG, que pode ajudar seu corpo a usar insulina com mais eficácia e reduzir os níveis de açúcar no sangue (28).

4. Uma análise de 17 estudos em 1.133 pessoas mostrou que o consumo de chá verde reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue e insulina em jejum (29).

5. Outra análise de 12 estudos em mais de 760.000 pessoas constatou que beber 3 xícaras (710 ml) ou mais de chá diariamente estava associado a um risco 16% menor de diabetes tipo 2 (30).

8. Pode reduzir o risco de certos tipos de câncer

1. O chá de jasmim é rico em antioxidantes que ajudam a reduzir os danos dos radicais livres e podem ter propriedades de combate ao câncer.

2. Estudos em tubo de ensaio e em animais descobriram que os polifenóis - como o ECGC do chá verde - reduziram o tamanho do tumor, estimularam a morte das células cancerígenas e suprimiram o crescimento e a disseminação das células cancerígenas (31). , 32).

3. Em uma revisão, os polifenóis do chá verde interromperam o crescimento e a disseminação de células cancerígenas da bexiga e induziram a morte de células cancerígenas em pesquisas com animais e tubos de ensaio. No entanto, estudos em humanos sobre polifenóis do chá verde e câncer de bexiga mostraram resultados inconsistentes (33).

4. Além disso, um estudo observou que beber 10 xícaras de tamanho japonês (40,6 onças) ou 1,2 litros de chá verde diariamente, suplementado com comprimidos de extrato de chá verde, reduzia a recorrência de células cancerígenas do cólon em pessoas com câncer de cólon em 51,6% (34).

5. Além disso, beber chá verde tem sido associado a um menor risco de câncer de próstata e mama (35, 36).

6. Embora esses resultados sejam promissores, são necessários mais estudos humanos de alta qualidade sobre o chá de jasmim e o risco de câncer antes que possa ser recomendado com confiança.

9. Delicioso e fácil de adicionar à sua dieta

1. O chá de jasmim não é apenas muito saudável, mas também delicioso e fácil de adicionar à sua dieta. Tem um aroma floral perfumado com um sabor doce e sutil.

2. O chá pode ser comprado como saquinhos de chá, folhas soltas e pérolas. Ainda assim, é melhor escolher folhas soltas ou pérolas, pois os saquinhos de chá normalmente contêm folhas quebradas e outras partes indesejadas da planta que podem afetar o sabor do chá.

3. Para preparar as folhas ou pérolas, basta adicioná-las a uma panela e adicionar água quente entre 160-180degF (70-80degC). Evite usar água fervente, pois pode estragar o sabor delicado do chá. Deixe o chá em infusão por 3-5 minutos, coe e sirva.

4. O chá de jasmim está amplamente disponível e pode ser comprado na loja de produtos naturais ou on-line.

Segurança e efeitos colaterais

1. De um modo geral, o chá de jasmim é incrivelmente saudável, com pouco ou nenhum efeito colateral.

2. No entanto, contém cafeína, o que pode causar problemas para algumas pessoas. Os efeitos colaterais da ingestão excessiva de cafeína incluem ansiedade, inquietação, nervosismo e problemas estomacais (37).

3. As mulheres grávidas devem limitar a ingestão de cafeína, pois isso pode aumentar o risco de aborto.

4. O chá de jasmim também contém catequinas, o que pode reduzir a capacidade do seu corpo de absorver o ferro dos alimentos. Em grandes quantidades, as catequinas podem aumentar o risco de anemia por deficiência de ferro (38).

5. Ainda assim, isso se aplica principalmente a pessoas em risco de deficiência de ferro, incluindo mulheres grávidas, crianças pequenas e pessoas com restrições alimentares.

6. Dito isto, se você estiver em risco de deficiência de ferro, considere beber chá de jasmim entre as refeições, em vez de com as refeições - ou esperar pelo menos uma hora depois de comer para tomar o chá.

A linha de fundo

1. O chá de jasmim é um chá incrivelmente saudável, tipicamente baseado em folhas de chá verde ou preto.

2. Está repleto de antioxidantes e está associado a muitos benefícios de saúde impressionantes.

3. Por exemplo, beber chá de jasmim pode diminuir o risco de doenças cardíacas, declínio mental e certos tipos de câncer. Também pode ajudar a perder peso, melhorar a saúde bucal e aumentar a função cerebral.

4. O melhor de tudo é que o chá de jasmim é delicioso e fácil de adicionar à sua dieta. Tente adicionar o chá à sua dieta para colher seus impressionantes benefícios à saúde.