9 melhores substitutos para o vinagre de arroz
9 melhores substitutos para o vinagre de arroz
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Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 09 de maio de 2019
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Vinagre de arroz para completar uma receita, mas, felizmente, existem muitas opções viáveis, muitas das quais já devem estar na sua cozinha.eval (ez_write_tag ([
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Vinagre de maçã
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O objetivo de qualquer vinagre é adicionar um pouco de entusiasmo a uma receita e, embora o vinagre de maçã tenha uma nota de doçura, os efeitos em um prato são praticamente os mesmos que vinagre de arroz. Você pode substituir uma quantidade igual de vinagre de maçã por vinagre de arroz. Além disso, o vinagre de maçã tem vários efeitos impressionantes na saúde e pode ajudar a otimizar seu sistema digestivo.
Vinagre balsâmico
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Esse substituto para o vinagre de arroz é um pouco menos doce e tem mais sabor. Não é ideal como substituto em todas as refeições, mas em molhos para saladas e marinadas, pode ser uma boa alternativa.
Vinagre de champanhe
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Variedade mais sutil para reduzir a nitidez da receita. Use esse tipo de vinagre com mais moderação que o vinagre de arroz.eval (ez_write_tag ([
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Vinagre de vinho tinto
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Dependendo da qualidade do vinagre de vinho tinto, pode ser um bom substituto para o vinagre de arroz. O sabor deste vinagre será encorpado e bastante frutado; portanto, se você estiver fazendo um molho sutil para salada, talvez essa não seja a melhor opção. Para pratos salgados de carne, no entanto, isso definitivamente é suficiente.
Vinagre de vinho branco
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Um pouco menos potente que o vinagre de vinho tinto, o vinagre de vinho branco é mais ácido que o vinagre de arroz, mas tem uma cor e consistência semelhantes. Você deseja usar menos vinagre de vinho branco do que a receita exige e, possivelmente, até cortar o zing com algo doce, como mel cru ou extrato de Stevia.
Vinagre branco
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Também conhecida como vinagre virgem, esta variedade de vinagre sem sabor pode ser usada em uma pitada como substituto do vinagre de arroz, mas é principalmente boa para decapagem e outras aplicações menos culinárias.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku -
120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos -
30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet -
70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Vinagre de malte
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Conhecido por seu sabor a nozes e tostados, este é um substituto ideal para o vinagre se você estiver usando o vinagre de arroz em pratos salgados ou à base de carne, ou em molhos e marinadas.
Vinagre de xerez
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Isso é um pouco menos comum, mas compartilha muitas características do vinagre de vinho tinto e branco. Certifique-se de usar isso com moderação, pois é mais potente que outros tipos de vinagre, o que significa que deve ser diluído ou cortado com algo mais doce.
Vinagre de ervas
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.